Как Чиа играе добре с всички видове диетични ограничения

Днес много хора са на специализирани диети. Може би са излезли без глутен, или са вегани, или избягват определени храни поради алергии. Каквито и храни да харесвате, не харесвате, трябва да избягвате или искате да избягвате, чиа ще ви покрие. Неговата гъвкавост означава, че може да се използва от почти всеки като начин за подобряване на храненето и подобряване на здравето!

Елиминиране или намаляване на животинските продукти

Много хора искат да избягват всички животински продукти по етични и/или здравословни причини, но може да им е трудно, защото толкова много от храните, които ядем, идват от животни. Дори и да избягвате месото, много други храни се правят с животински продукти.

Чиа се отглежда и събира без използване на животни или странични животински продукти, така че може да помогне за осигуряването на някои от хранителните вещества, които традиционно идват от животните в диетата. Той е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, така че ако избягвате рибата, можете да използвате чиа като източник на омега-3. Освен това е пълноценен протеин, така че в хранително отношение е чудесен за хора, които не ядат месо.

Ако се опитвате да намалите или премахнете животинските продукти от диетата си, използването на чиа може да ви даде някои от хранителните вещества, от които се нуждаете.

Глутен, глутен, няма!

Освен ако не сте живели под камък, вероятно сте наясно с храните без глутен, които помитат нацията. Всеки път, когато се обърнете, някой говори за премахване на глутена от диетата си. Глутенът е протеин, който се намира в пшеницата.

Хората, които страдат от цьолиакия, нямат толерантност към глутен и трябва да спазват много стриктна диета без глутен. Болестта засяга храносмилателната система и страдащите могат да получат хронична диария, подуване на корема, излишни газове и разстроен стомах, ако погълнат дори най-малкото количество глутен. Много хора, които не страдат от цьолиакия, също не приемат глутен, защото вярват, че е по-здравословно.

Независимо дали решите да не включите глутен в диетата си по избор или защото трябва да избягвате глутена на всяка цена, чиа може да бъде ценно допълнение към вашата диета. Чиата е естествено без глутен и е силно питателна, така че когато се опитвате да разберете как да промените диетата си, за да поддържате това да не ядете без глутен, чиа може да послужи като основа за много рецепти.

Борба с алергиите

Има толкова много храни, към които хората са алергични днес и списъкът изглежда става все по-дълъг и по-дълъг. Може би това е увеличената употреба на генетично модифицирани храни по целия свят, или може би хората са толкова предпазливи за всичко в наши дни, че развиват повече алергични реакции, но каквато и да е причината, хората трябва да избягват все повече и повече храни през цялото време.

Ядките са често срещани храни, към които хората са алергични, както и глутена, и, разбира се, много хора трябва да избягват млечните продукти. Списъкът продължава. . . .

За щастие, семената от чиа не са близо до този списък, защото нямат известни алергени. Много хора никога не са показвали алергична реакция към чиа, защото хората ядат чиа от древни времена. Във всеки случай, почти всеки може да се възползва от добротата на чиа и всички хранителни вещества и ползи за здравето, които малките семена предоставят.


Основни сортови вина в Калифорния

Основни сортови вина в Калифорния

Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]

Рецепти без глутен: напитки за закуска

Рецепти без глутен: напитки за закуска

Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]

Какво представлява въглехидратният грип в плана за палео диета?

Какво представлява въглехидратният грип в плана за палео диета?

Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]

Хранителният профил на киноа

Хранителният профил на киноа

Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]

Брауни с фъстъчено масло без глутен

Брауни с фъстъчено масло без глутен

Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]

Съчетаване на храна и вино 101

Съчетаване на храна и вино 101

Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]

Как да си направим здравословни десерти като студент готвач

Как да си направим здравословни десерти като студент готвач

Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]

Характеристики на вкуса в различните бири

Характеристики на вкуса в различните бири

За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]

Оценка на качеството на виното

Оценка на качеството на виното

Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]

Рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо

Рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо

Тази рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо доставя вкусен вкус, като същевременно спазва указанията за хранене на Paleo. Въпреки че може вече да не желаете толкова много сладки храни, когато живеете в Палео, да имате здравословна бисквитка от време на време може да бъде доста приятно. Време за приготвяне: 30 минути, плюс време за охлаждане Време за готвене: 17 минути Добив: 22 […]