Могат ли бременните жени да ядат сурово зеле? 8 неочаквани ползи от зелето

За здравословна бременност зелето е отличен източник на важни витамини и минерали за майката и бебето, включително калций, желязо и фолиева киселина. И така, могат ли бременните жени да ядат сурово зеле? Вареното зеле е по-безопасно по време на бременност от суровото зеле, тъй като готвенето намалява риска от хранителни заболявания.

Зелето е питателен зеленчук, богат на калий, фосфор и витамин С. Зелето има сладък, горчив и хрупкав вкус, когато се консумира сурово, затова е предпочитано от много хора. Но можете ли да ядете сурово зеле ? Тъй като е известно, че причинява стомашно разстройство, трябва да се обмисли дали яденето на зеле по време на бременност е безопасен вариант.

Полезно ли е зелето за бременни жени?

Зелето носи много ползи за здравето на бременните жени. Ето някои важни ползи за здравето от яденето на зеле по време на бременност:

Могат ли бременните жени да ядат сурово зеле?  8 неочаквани ползи от зелето

Полезно ли е зелето за бременни жени? Могат ли бременните жени да ядат сурово зеле?

Предотвратяване на запек

Зелето съдържа голямо количество фибри. Ето защо добавянето на зеле в ежедневното меню ще помогне за подобряване на храносмилането, регулиране на изпражненията и предотвратяване на често срещания запек по време на бременност.

Намалете риска от гестационен диабет

Високото съдържание на фибри в зелето помага за регулиране на нивата на кръвната захар и намалява риска от гестационен диабет при бременни майки.

Предотвратете вродени дефекти

Зелето съдържа фолиева киселина, която помага за предотвратяване на вродени дефекти като вродени дефекти на невралната тръба при бебета, като позволява правилното репликиране на ДНК.

Предотвратяване на оток

Зелето се използва за облекчаване на подуване на краката, което е доста често срещано през последните 3 месеца от бременността. Увиването на зелеви листа около краката ви е популярен начин за намаляване на подуването.

Намалете риска от анемия

Могат ли бременните жени да ядат сурово зеле?  8 неочаквани ползи от зелето

Зелето е отличен източник на желязо за жени по време на бременност

Зелето е богато на желязо, което играе важна роля за увеличаване на броя на хемоглобина и производството на червени кръвни клетки. Следователно, редовното ядене на зеле по време на бременност ще помогне за намаляване на риска от анемия - друг често срещан проблем, който се появява по време на бременност.

Подобрете имунитета

Антиоксидантите и витамин С, присъстващи в зелето, помагат за укрепване на имунитета по време на бременност.

Регулиране на кръвното налягане

Зелето е богат източник на електролити с различни минерали като калций, желязо, манган, магнезий, калий и фосфор. Тези минерали играят важна роля в регулирането на сърдечната честота и кръвното налягане.

Има противоракови свойства

Зелето съдържа антоцианини, които имат противоракови свойства и се борят с клетките, причиняващи рак. 

Следователно, когато се яде редовно, зелето не само помага за предотвратяване на рак при майката, но както споменахме, детето, родено от майка, която редовно яде зеле по време на бременност, ще намали риска от заболяването по-късно рак.

Могат ли бременните жени да ядат сурово зеле?

Както всички неварени зеленчуци, суровото зеле е по-вероятно да съдържа вредни патогени, включително бактерии или вируси.

Суровите зеленчуци са замърсени с бактерии, които могат да причинят хранителни заболявания, като листерия. Според Американската асоциация по бременност инфекцията с листерия по време на бременност може да причини преждевременно раждане, спонтанен аборт или смърт на бебето.

Въпреки че е малко вероятно да причините вреда, за да намалите риска от развитие на хранително заболяване, измивайте пресните плодове и зеленчуци, включително сурово органично зеле, преди консумация. 

Полезно ли е пиенето на сок от сурово зеле за бременни жени?

Сокът от зеле е много полезен по време на бременност. Пиенето на зелев сок е безопасно за бременни жени.

Могат ли бременните жени да ядат сурово зеле?  8 неочаквани ползи от зелето

Сокът от зеле е много добър за бременни жени, хладен и лесен за пиене

Въпреки това, зелето и зелевият сок трябва да се избягват, ако сте склонни към подуване, тъй като зелето може да предизвика образуване на газове. Зелето може да се комбинира с моркови и целина, за да се получи здравословна напитка за бременност. 

Неща, които трябва да имате предвид, когато бременните жени ядат зеле

Както беше посочено, зелето може да носи болестотворни бактерии и пестициди. Следователно е необходимо:

  • Измийте зелевите листа старателно преди готвене или използване в салати. 
  • Използвайте варено зеле вместо сурово, за да избегнете нежелани ситуации.
  • Прекаленото печене също ще увреди хранителните вещества на зелето. Затова е препоръчително зелето да се задушава с малко олио на котлона на силен огън за 5 минути.
  • Никога не купувайте предварително нарязано зеле. В момента, в който зелето се нареже, започва да намалява и неговата хранителна стойност.
  • Използвайте прясно нарязано зеле за готвене, но оставете нарязаното зеле настрана за около 10 минути преди готвене. Това е така, защото ензимите мирозиназа в клетките на нарязаното зеле ще започнат да работят едва след 5 до 7 минути.

В обобщение, необходимо е да се ограничи консумацията на сурово зеле в частност и сурови зеленчуци като цяло по време на бременност. Постоянната употреба на пестициди и фунгициди по време на процеса на отглеждане може да отрови зелето, така че не е безопасно да се яде сурово за бременни жени. Готвенето на зеле (задушено или сотирано) помага до известна степен да ограничи въздействието на пестицидите и бактериите.


Leave a Comment

Контрол на кръвната захар - Стабилизирайте кръвната захар, наслаждавайте се на живота със спокойствие

Контрол на кръвната захар - Стабилизирайте кръвната захар, наслаждавайте се на живота със спокойствие

Контролът на кръвната захар помага за стабилизиране на кръвната захар при хора с диабет, чиито високи нива на кръвна захар са една от причините за сериозни заболявания като коронарна болест на сърцето, така че кръвната захар трябва да се стабилизира.

Отговор: Може ли тофу да се яде сурово?

Отговор: Може ли тофу да се яде сурово?

Тофу е популярно ястие във вегетарианската кухня, особено в азиатската кухня. Много хора имат навика да ядат сурово тофу, за да се насладят на неговата свежест. Безопасно ли е обаче да се яде сурово тофу? Нека разберем и отговорим на въпроса дали тофу може да се яде сурово в тази статия.

Трябва ли да използвам гел за премахване на акне? Ефективен метод за заместване на гела за премахване на акне

Трябва ли да използвам гел за премахване на акне? Ефективен метод за заместване на гела за премахване на акне

Ако потърсите гел против акне в Google, ще видите чудодейния ефект на този метод. Обикновено пилингът срещу акне се използва за премахване на трици от акне и черни точки. Използването е много лесно, можете да видите резултатите веднага, кожата става гладка, чиста. Бързо и удобно, тези гелове за премахване на акне наистина ли работят?

Горещо ли е да се пият семена от чиа? Ползи и вреди от семена от чиа

Горещо ли е да се пият семена от чиа? Ползи и вреди от семена от чиа

Семената от чиа са една от супер питателните храни, които много хора избират да използват поради страхотната им употреба. Все още обаче има много хора, които се притесняват дали пиенето на семена от чиа ще бъде горещо. Така че, нека да отговорим на този въпрос заедно.

Отговор: Могат ли листата от нони да се консумират сурови? Какви са ползите от яденето на листа от нони?

Отговор: Могат ли листата от нони да се консумират сурови? Какви са ползите от яденето на листа от нони?

Имате ли въпроси дали листата на нони могат да се консумират сурови? Много хора вярват, че листата на нони трябва да се използват само когато са обработени или сготвени. Но наистина ли яденето на сурови листа от нони е толкова токсично, колкото си мислим? Нека разберем, за да получим най-точния отговор.

Отговор: Може ли зеле да се яде сурово?

Отговор: Може ли зеле да се яде сурово?

Кейлът е зеленчук, който е обичан от много хора заради високата си хранителна стойност и отличителен вкус. Не всеки обаче знае как правилно да използва и обработва зеле. В тази статия ще разберем дали зеле може да се яде сурово, нека разберем заедно!

Какви са симптомите на ниско кръвно налягане? Какво трябва да се направи, за да се избегне?

Какви са симптомите на ниско кръвно налягане? Какво трябва да се направи, за да се избегне?

Всяко повишаване или понижаване на кръвното налягане от нормалните нива може да бъде признак на потенциална опасност за нашето здраве. Ниското кръвно налягане се случва на много хора, главно хора със сърдечно-съдови заболявания, възрастни хора, жени и не му се обръща особено внимание като високото кръвно налягане.

Как да пиете чай от глухарче и забележете, когато се наслаждавате на чай

Как да пиете чай от глухарче и забележете, когато се наслаждавате на чай

Чаят от глухарче е много популярен чай не само заради отличителния си вкус, но и заради ползите си за здравето. Въпреки това, за да се насладите на най-добрите ефекти от чая от глухарче, трябва да знаете как да пиете чай от глухарче и да отбележите необходимите неща. Нека разберем заедно!

Може ли да се излекува женското безплодие? Какъв препарат е необходим за лечение на безплодие?

Може ли да се излекува женското безплодие? Какъв препарат е необходим за лечение на безплодие?

Всяка жена иска да бъде майка, да бъде отгледана и да гледа как децата й растат. В днешно време обаче има много жени, които имат проблеми с репродуктивното здраве, водещи до безплодие. И така, какво е безплодие? Може ли да се излекува женското безплодие?

Добър ли е дезодорантът Enchanteur? Как да изберем правилния ролков дезодорант

Добър ли е дезодорантът Enchanteur? Как да изберем правилния ролков дезодорант

Миризмата на тялото винаги ви кара да се чувствате неудобно и да губите увереност, когато общувате с другите. Така че това, което трябва да направите, за да разрешите този проблем, е да изберете дезодорант, който е бърз и ефективен. Тогава не пропускайте статията по-долу, за да намерите правилния дезодорант Enchanteur.