Важната роля на мазнините в организма

Митовете за мазнините ви държат далеч от това важно хранително вещество. Но всъщност те носят повече ползи за здравето, отколкото предполагате.

Мазнините (липидите) в ежедневната ни диета играят важна роля за нашето здраве. Правилното разбиране на мазнините и ефективното им използване не само гарантира здравето, но и избягва лошите рискове, причинени от това вещество.

Нека разбираме мазнините правилно и ги използваме ефективно.

Какво е мазнина?

Мазнините са едно от трите основни хранителни вещества за тялото, след протеините (протеин) и въглехидратите (въглехидрати). При възрастни мазнините съставляват 18-24% от телесното тегло. Те играят важна роля в жизнените дейности на клетките, са разтворители, които помагат на тялото да абсорбира мастноразтворимите витамини, защитават здравето на сърцето и мозъка, ...

Мазнините са три вида: наситени мазнини, мононенаситени мазнини и полиненаситени мазнини. По-специално, наситените мазнини са типът, който причинява повишаване на холестерола в кръвта, докато другите два вида не го правят.

Връзката между мазнините и холестерола

Холестеролът е вещество, което помага на тялото да усвоява мазнините, а те са известни и като защитна бариера за тялото, участвайки в изграждането на клетките.

Има два вида холестерол: лош холестерол (LDL) и добър холестерол (HDL).

И двете присъстват в кръвта. Ниските нива на LDL и високите HDL ще ограничат риска от сърдечни заболявания и риска от инсулт. Високите нива на LDL холестерол и ниските HDL могат да причинят запушени артерии.

Важно е три четвърти от холестерола в тялото да се произвежда от тялото, дори ако вашата диета е без мазнини или дори когато намалите приема на наситени мазнини. Така че наситените мазнини са просто катализатор за повишаване на холестерола. Но ако ядете твърде много наситени мазнини, това ще увеличи холестерола, увеличавайки риска от коронарна болест на сърцето.

Вместо да се налага да изчислявате дневния си прием на холестерол, можете да ги контролирате въз основа на вида мазнини, ролята на мазнините, които консумирате. Опитайте се да добавите към ежедневната си диета храни, съдържащи добри мазнини, и яжте достатъчно според стандартите за тегло и възраст.

Важната роля на мазнините в организмаТрябва да намали лошия холестерол (LDL) и да увеличи добрия холестерол (HDL) в тялото.

Правете разлика между добрите и лошите мазнини

Лоши мазнини

Включва транс мазнини и наситени мазнини.

Транс мазнини (трансмазнини):

Трансмазнините се срещат естествено в месото. По-опасни за здравето са изкуствените трансмазнини, съдържащи се в млечните продукти; Не само повишава лошия LDL холестерол, но също така понижава добрия HDL холестерол. Това увеличава риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2 .

Няма изкуствени трансмазнини, които да се считат за безопасни, така че е най-добре да ги премахнете от ежедневната си диета.

Храни, съдържащи трансмазнини:

  • Видове торти: пайове, сладки, понички, торти, пица.
  • Пакетирани торти.
  • Пържени храни: пържени картофи, пържено пиле.
  • Храни, съдържащи хидрогенирани растителни масла.

Важната роля на мазнините в организмаМазните бързи храни съдържат опасни за здравето трансмазнини.

Наситените мазнини:

Въпреки че не са толкова вредни, колкото трансмазнините, наситените мазнини също имат потенциала да повишат лошия LDL холестерол, което води до вредни здравословни проблеми. Така че трябва да ги консумирате само в умерени количества. Диетолозите препоръчват да приемате само около 10% от общия брой калории, от които тялото ви се нуждае всеки ден с наситени мазнини.

Храни, съдържащи наситени мазнини:

  • Червено месо: телешко, агнешко, свинско
  • Пилешка кожа
  • Пълномаслени млечни продукти (мляко, сметана, сирене)
  • Масло
  • Свинска мазнина
  • Кокосово масло, палмово масло.

Добри мазнини

Добрите мазнини включват мононенаситени мазнини и полиненаситени мазнини. Докато лошите мазнини увеличават риска от сърдечни заболявания, здравословните мазнини са полезни за сърдечно-съдовата система, баланса на холестерола и цялостното здраве. По-конкретно, добрите мазнини предлагат следните предимства:

  • Предотвратяване на атеросклероза , намаляване на риска от сърдечни заболявания, инсулт
  • Регулиране на сърдечната честота, стабилизиране на кръвното налягане
  • Намалете глада и апетита.

Мононенаситените мазнини обикновено се срещат в:

  • Зехтин, фъстъчено масло
  • Масло и фъстъчено масло.
  • Ядки (бадеми, фъстъци, макадамия, лешници, пекани, кашу)

Храни, които съдържат полиненаситени мазнини:

  • Слънчогледово семе, сусам, тиквено семе, ленено семе
  • Орехи
  • Мазни риби (сьомга, риба тон, херинга, сардини)
  • Рибено масло
  • Соево масло, соево мляко и соеви продукти
  • Шафран

Важната роля на мазнините в организмаУвеличете храните, съдържащи ненаситени мазнини.

В допълнение, омега-3 мастните киселини също принадлежат към групата на здравословните полиненаситени мазнини. Телата ни обаче не могат да ги синтезират сами, така че трябва да си ги набавяме чрез храната.

Много проучвания показват, че ако понасяте много омега-3 мастни киселини, те ще помогнат за намаляване на вредния холестерол, ще подпомогнат здравето и особено ще помогнат за развитието на малки деца.

Най-простият начин да получите омега-3 от храната е да ядете морски дарове, морска риба, орехи, ленено семе и т.н. риба.

От колко мазнини се нуждаете всеки ден?

Количеството мазнини, които консумирате всеки ден, зависи от вашия тип тяло и цели за тегло.

Лесен начин да контролирате приема на мазнини е да изчислите дневните калории, необходими на тялото ви, за да функционира правилно.

При типична стандартна диета тялото се нуждае от около 30% от калориите си от мазнини. Ето как да изчислите правилното количество мазнини за всяка цел от калории.

  • 1500 калории/ден: имате нужда от около 50 g мазнини
  • 2000 калории/ден: имате нужда от около 67 g мазнини
  • 2500 калории/ден: около 82 g мазнини.

Вътре:

  • Мононенаситени мазнини (добри мазнини): трябва да съставляват около 15-20%
  • Полиненаситени мазнини (добри мазнини): 5 - 10%
  • Наситени мазнини (лоши мазнини): по-малко от 10%
  • Трансмазнини: 0%
  • Холестерол: по-малко от 300 mg на ден.

Яденето на твърде много мазнини е причина за затлъстяване и сърдечни заболявания, инсулт. Всеки вид мазнини обаче има своя собствена роля във функционирането на тялото. Следователно не трябва напълно да изключвате мазнините от храната си, а вместо това трябва да добавите повече добри мазнини и да ограничите лошите мазнини в ежедневната си диета, за да ви помогне да постигнете целта си за идеално тегло, както и да притежавате здраво тяло.


Leave a Comment

Заекване при стрес: Причини, симптоми, лечение

Заекване при стрес: Причини, симптоми, лечение

Има доказана връзка между телесната тревожност и заекването, тази статия ще ви даде всичко, което трябва да знаете за стресовото заекване и ще предложи начини за преодоляването му. Бъдете ефективни!

Наследствена ли е спина бифида?

Наследствена ли е спина бифида?

Пациентите често се чудят дали спина бифида е наследствена, тъй като спина бифида е често срещано заболяване на костите днес и дали заболяването се предава на детето или не от родителите.

Добре ли е да се използват лекарства за лечение на шипове на гръбначния стълб?

Добре ли е да се използват лекарства за лечение на шипове на гръбначния стълб?

Има ли лекарства и използването на лекарства за лечение на шипове на гръбначния стълб е въпрос на много пациенти, защото освен използването на западната медицина, има и друга възможност за лечение на източната медицина, която също е доста популярна.

Причини и признаци на слепване на инжектирания филър за устни

Причини и признаци на слепване на инжектирания филър за устни

Инжектирането на филър за устни е безопасен и бърз козметичен метод, но понякога този метод има и потенциал за нежелани странични ефекти, един от които е състоянието на слепване на филъра за устни. И така, какви са причините и признаците, които карат инжекциите с филъри за устни да са бучки?

Топ 6 начина за лечение на хормонално акне с ефективна мъжка медицина

Топ 6 начина за лечение на хормонално акне с ефективна мъжка медицина

Ендокринното акне е състояние, при което кожата има червени, възпалени пъпки, появяват се лоши проблеми по кожата, нарушава естетиката и причинява дискомфорт. За да се подобри този проблем, много хора са лекували хормонално акне с мъжки лекарства и са донесли определени ефекти.

Камъните в бъбреците причиняват болезнено уриниране - Как да се отървем от това състояние?

Камъните в бъбреците причиняват болезнено уриниране - Как да се отървем от това състояние?

Камъните в бъбреците причиняват болезнено уриниране е мания на много хора, когато страдат от заболяването. И така, как да се отървем от камъните в бъбреците, които причиняват болезнено уриниране, както и как да лекуваме болестта? Надяваме се, че тази статия ще ви даде полезни съвети.

Опасен ли е пациент с бъбречен камък 4 чаши?

Опасен ли е пациент с бъбречен камък 4 чаши?

Размерът на камъка влияе върху състоянието на камъните в бъбреците. Опасни ли са камъните от 4 чаши в бъбреците, нека разберем заедно чрез статията по-долу.

Може ли вазектомия да прави секс? Влияе ли мъжката стерилизация на либидото?

Може ли вазектомия да прави секс? Влияе ли мъжката стерилизация на либидото?

Вазектомията, известна още като мъжка стерилизация, е един от методите за предотвратяване на оплождане по време на полов акт и се прилага от много двойки. Въпреки това, много мъже все още са объркани, защото смятат, че вазектомията ще повлияе на физиологичните нужди на мъжете. Така че може ли вазектомията да има секс и дали мъжката стерилизация влияе на либидото?

Параноична ревност: Симптоми и лечение

Параноична ревност: Симптоми и лечение

Параноидната ревност е вид параноично разстройство на личността. Подозрителността и импулсивните действия са чести прояви на това състояние. Ако болестта не се лекува своевременно и правилно, тя ще има много сериозни последици.

Какви са симптомите на стягане в гърдите и недостиг на въздух? Може ли да се лекува?

Какви са симптомите на стягане в гърдите и недостиг на въздух? Може ли да се лекува?

Стягането в гърдите, задухът, придружен от кашлица, прави пациента много уморен и засяга ежедневието и работата. И така, какви са симптомите на стягане в гърдите, задух, кашлица? Присъединете се към aFamilyToday Blog, за да намерите информация в статията по-долу.