11 добри зеленчуци за бременни, които трябва да включите в менюто си

Полагането на допълнителни грижи за вашата диета е едно от нещата, които жените често трябва да обмислят, когато разберат, че са бременни. Какви храни са полезни за бременност или дали яденето на зеленчуци е добро за бременни жени са въпроси, които много бременни жени се чудят.

Всъщност това, което яде бременната жена, ще повлияе пряко на здравето и развитието на плода в утробата. Следователно ще ви е необходима научна диета, за да осигурите достатъчно хранителни вещества както за майката, така и за бебето.

Разбира се, зеленчуците също играят незаменима роля в ежедневното меню. aFamilyToday Health споделя с вас списък с 11 добри зеленчуци за бременни жени, както и съвети за ефективно добавяне на фибри към храната си.

Значението на зеленчуците при бременност и 11 добри зеленчуци за бременни жени

По време на бременност поддържането на здравословна диета е много важно. Това означава, че трябва да избирате правилните храни, да използвате правилните количества и в точното време. Грешният избор не само вреди на майката, но може да повлияе неблагоприятно на плода.

Правилното и разнообразно хранене няма да бъде пълно без наличието на зеленчуци и плодове. Добавянето на тази група храни към диетата помага на бременните жени да избегнат усложнения като гестационен диабет , както и хранителни дефицити. В същото време, ако бременната майка добави много зелени зеленчуци, това също помага на детето да постигне оптимално тегло след раждането, свежда до минимум риска от анемия, регулира кръвното налягане и контролира теглото на майката.

Има много видове зеленчуци, които осигуряват на тялото богат източник на хранителни вещества. Ето списък с 11 добри зеленчуци за бременни жени, които трябва да допълвате по време на бременността:

Сладък картоф: Този кореноплоден зеленчук е чудесен източник на витамини А, В и С

Аспержи: Те съдържат големи количества витамини А, В, Е и К

Фасул: Бобът е плодов зеленчук, който осигурява витамини С и К и добро количество фибри за бременни жени

Цвекло: Цвеклото е богато на витамини и фибри. Освен това подпомага укрепването на имунната система както на майката, така и на плода

Черни чушки: Подобно на цвекло, чушките осигуряват изобилие от витамини и фибри, необходими за бременност

Тиква: Този плодов зеленчук е богат на витамини, протеини и тиамин (витамин В1), който е добър за метаболизма на захарта, както и срещу изтръпване при бременност.

Домати: Този привличащ вниманието плод е богат на витамини С, К и биотин, които помагат ефективно да се борят с косопада по време на бременност .

Броколи: Тази храна е изключително полезна, защото добавя витамини С, К и фолиева киселина (основно хранително вещество за формирането и развитието на нервната система на плода). Консумирането на броколи по време на бременност също се оказа полезно за намаляване на запека

Ескарол (горчива маруля или горчива хризантема): Този зеленчук е много добър за бременни жени, защото е богат на витамини А и С, както и известен с употребата си за лечение на главоболие и подпомагане на доброто храносмилане.

Магданоз: Магданозът е богат на протеини, витамин Е, особено рибофлавин, предотвратява дефектите на невралната тръба при деца.

Спанак: Този зеленчук е с високо съдържание на фибри, каротеноиди и фолиева киселина. Консумирането на спанак по време на бременност също помага за пречистване на храносмилателната система, намаляване на захарта и мазнините в кръвта и помага за по-добър контрол на теглото.

По-горе са някои предложения от aFamilyToday Health, можете да изберете да използвате всякакви зеленчуци, които обичате. Ако се страхувате, че използването на този зеленчук ще повлияе на здравето на вашата бременност или не, не се колебайте да го споделите с вашия акушер.

От колко плодове и зеленчуци се нуждаят бременните жени всеки ден?

Бременните жени често се чувстват по-гладни от обикновено, защото сега не се хранят само за себе си. Съветът за вас е да разделяте ястията си на малки парчета, за да не се чувствате гладни. Яденето на няколко малки хранения на ден също ограничава храносмилателните проблеми, които са често срещани по време на бременност.

Количеството зеленчуци и плодове, които трябва да консумирате на ден, трябва да бъде около 500 г. В зависимост от плодовете, зеленчуците или кореноплодите, можете да ги ядете сурови, варени или преработени в яхнии, варени или ястия на скара. Зеленчуците са богат източник на енергия, витамини, минерали, както и фибри. Можем да си набавим витамини с добавки, но не можем да направим същото с фибрите, защото фибрите действат най-добре, когато ядем зеленчуци директно.

Освен да ядете добри зеленчуци за бременни жени, както и да осигурите балансирана диета, също така е важно да спортувате редовно, както и да се уверите, че спите достатъчно .

Съвети за бременни прости съвети за добавяне на фибри към храната

Ето няколко прости метода, чрез които можете да включите зеленчуците в ежедневните си ястия, за да ги направите по-приятни и вкусни:

Смесете и гответе любимите си зеленчуци с тези, които не правите (но във ваша полза поне по време на тази бременност), добавете любимия си сос и готово!

Ако обичате пикантната храна, зеленчуковото къри ще бъде добър избор за вас. Нивото на пикантност на ястието зависи от вашите предпочитания, защото пикантните подправки не вредят на вашето бебе. Трябва да се отбележи, че ако изпитвате киселини , намалете пикантността до ниско ниво. Доматите или спаначените макарони също са добри алтернативи.

Можете да опитате да направите печен или задушен зелен фасул, потопен в сос, за интересна закуска.

Домашната кремообразна зеленчукова супа също е мъдър избор да добавите повече зеленчуци към диетата.

Ако директното хранене на зеленчуци ви кара да се чувствате гадене, бледи, опитайте да приготвите супа със зелен лук, целина и зехтин.

Има много зеленчуци, които са полезни за бременни жени като сладки картофи и ряпа, но има много бременни жени, които не ги харесват много. Въпреки това, бременните майки трябва да опитат веднъж и може би ще имате чувства към тях.

За допълнителен вкус можете да печете зеленчуци на скара и да овкусите с други билки и подправки като босилек, мащерка, кориандър и пикантен майоран.

Трябва да държите определено количество зеленчуци готови, за да можете да извадите и преработите, когато е необходимо. Освен това за работещите майки си пригответе обяд преди вечерта или рано сутринта, за да осигурите хранителни и хигиенни нужди.

Бележки за използването на добри зеленчуци за бременни жени

Опитайте да използвате сурови зеленчуци, ако не обичате много варени зеленчуци. Настъргани моркови, зелева салата с настъргано зеле или сурови зеленчуци със сосове за потапяне са чудесни начини да добавите зеленчуци към храната си. Важно е обаче да запомните, че неизмитите плодове и зеленчуци могат да бъдат заразени с токсоплазма , паразит, който е вреден както за майката, така и за бебето. Уверете се, че плодовете и зеленчуците са измити под течаща вода и за предпочитане обелени преди ядене.

Не забравяйте, че по време на бременност вкусовите ви рецептори ще се променят. Затова се опитайте да опитате различни добри зеленчуци за бременност, за да добавите разнообразие в ежедневната си диета.

Храните, които консумирате по време на бременност, ще имат огромно влияние върху вашето здраве, както и върху развиващия се плод. Ето защо е важно да имате балансирана диета. И бъдещите майки също не забравят да консумират добри, питателни зеленчуци както за майката, така и за бебето. Просто защото това също е източник на много основни витамини и хранителни вещества.