В допълнение към основното хранене, закуските и закуските също са източник на храна за децата, за да растат здрави. Освен това закусването е страст на много деца. Въпреки това, вместо да купуват антихигиенични готови стоки, майките могат да отидат в кухнята, за да приготвят вкусни ястия за децата си.
съдържание
1/ Закуски за деца: Тофу флан
2/ Закуски за деца: Сладък чай от манго
3/ Закуски за бебета: Петцветен бял чай
Тофу флан, вкусен чай от манго и петцветни бели хапки са 3 идеални закуски за бебета, които са едновременно вкусни и хигиенични. Отнема само малко време, но майката ще бъде много по-сигурна, отколкото да храни бебето с готова храна.
Вкусни, атрактивни и не твърде трудни за приготвяне, следните 3 закуски със сигурност ще накарат вашето бебе да ги заобича
1/ Закуски за деца: Тофу флан
Фланът е любимо ястие на много деца, а също и силна страна на много майки. Въпреки това, чували ли сте някога за флан от тофу? Все още гладкият, мазен вкус на традиционния флан, сега добавете младо тофу, едновременно вкусно и полезно за здравето.
Материал:
3 пилешки яйца
300 мл прясно мляко
200 г младо тофу
100гр захар
1 чаена лъжичка ванилова есенция
3 супени лъжици жълта захар
Съставки за тофу флан
Изработка:
– Карамелена част: Сложете жълтата захар в тенджерата, добавете вода, колкото да покрие захарта. Намалете котлона на среден, докато захарната вода се сгъсти и придобие цвета на крилцата на хлебарка. След това изсипете карамела в чашата.
Имайте предвид, че трябва да изчакате, докато карамелът е напълно замразен, преди да добавите флана
– Флан част: Разбийте яйцата внимателно, за да избегнете образуването на въздушни мехурчета, които причиняват ямка. Използвайте блендер, за да пасирате тофуто, след което го смесете с яйцата. След това добавете прясното мляко и разбъркайте внимателно, за да се смеси всичко.
Разбийте яйцата внимателно, за да не се образуват въздушни мехурчета, които правят повърхността на тортата без костилки
- Използвайте сито, за да филтрирате яйчни ембриони, трохи от тофу, които не са разтворени. След това добавете ванилия.
- След като остави сместа за флан да почине за около 15-30 минути, за да се спукат въздушните мехурчета, майката я отмерва равномерно в керамичните чаши, в които вече има карамел.
– Загрейте фурната до 160 градуса по Целзий за 15 минути. Поставете порцелановите чаши върху тава с висока стена, напълнете с вряща вода, докато 1/2 от стената се потопи. Печете на водна баня за 45 минути или докато повърхността е напълно суха на допир.
– Когато искате да напукате тортата, трябва да оставите флана да изстине напълно или на студено. Тортите, които са още топли, няма да са достатъчно здрави, за да се обърнат с главата надолу и лесно ще се счупят.
Когато ядете, можете да добавите карамел и лед за студена употреба
Сладък чай от манго, който не е много труден за приготвяне, мама отнема малко време, за да има атрактивна закуска за стомаха на бебето
Материал:
Зряло манго
Кокосов орех
Прясно мляко
Желатин
улицата
Изработка:
– Обелете мангото, нарежете го на парчета, добавете захар (в зависимост от вкуса) и 1 чаша вода, сложете в малък блендер.
- Накиснете желатина, извадете и сложете във вряща вода, разбъркайте да се разтвори.
– Изсипете желатина в манговата смес, продължете да мелите за около 10 секунди, за да се смеси добре желатинът в мангото. Изсипете мангото във формата, оставете го да изстине, след което го приберете в хладилника.
– Кокосово мляко, прясно мляко, захар в малка тенджера да заври. Бъркайте, докато захарта се разтвори. докато млякото е горещо.
– Изсипете слой нарязан лед отдолу, последван от желе от манго и накрая кокосово мляко.
Ако все още се чувствате объркани, можете да гледате по-подробни видеоклипове с инструкции по-долу:
3/ Закуски за бебета: Петцветен бял чай
Вместо да хранят бебето с опасна храна, майките могат да приготвят вкусен и хигиеничен чай Khuc Bach у дома.
Материал:
35 г желатин на прах
90 г кристална захар
250 мл прясно мляко без захар
250 мл сметана за разбиване
1 чаена лъжичка какао на прах, няколко капки аромат на ягода, няколко капки аромат на личи, 1 чаена лъжичка зелен чай на прах.
Захарна вода: 120 г каменна захар, 500 мл вода
Придружаващи плодове: семена от лотос, личи, стафиди, лонган
Изработка:
– Сложете желатина в купа, добавете малко гореща вода, накиснете за 5-10 минути, след което го сложете на водна баня, разбъркайте, за да се разтопи желатинът.
– Прясна сметана, прясно мляко , захар в малка тенджера, оставете да заври, след това разбъркайте желатина, след което филтрирайте сместа до гладкост.
– Разделете сместа на 5 чаши, 1 чаша за бяло, 1 чаша за какао, разтворено в гореща вода, разбъркайте, за да се разтвори, 1 чаша за зелен чай на прах и разбъркайте, за да се разтвори, 1 чаша за вкус на ягода, останалата чаша за аромат разбъркайте плат. Оставете да изстине и след това поставете в хладилника за 2-3 часа, за да стегне.
– Захарна вода: Сложете стипца захар, водата в тенджера да заври, бъркайте докато заври захарта и водата, след това изключете котлона, оставете да изстине и поставете в хладилник.
– Когато ядете, нарежете на хапки, добавете личи, семена от лотос и стафиди, както желаете. След това изсипете захарна вода и поръсете бадемите отгоре, наслаждавайте се.