Suxhuk konsiderohet një meze e lehtë për t'i ndihmuar gratë shtatzëna të ndihen të shijshme. Megjithatë, shumica e sallameve sot përpunohen në formë industriale, ndaj ka shumë rreziqe potenciale për shëndetin e grave shtatzëna.
Suxhuk është një meze e lehtë që mund të gjendet kudo në rrugë ose në restorante. Salsiçet e kombinuara me shijen pikante të salcës djegës do ta bëjnë shumë të vështirë refuzimin e grave shtatzëna. Nëse gratë shtatzëna e duan këtë pjatë, por nuk duan të ndikojnë në shëndetin e tyre dhe të fetusit, artikulli i mëposhtëm do t'ju ofrojë shumë informacione të dobishme.
A është e sigurt të hahet hot dog gjatë shtatzënisë?
Ngrënia e hot dog-ëve gjatë shtatzënisë nuk do të dëmtojë nëse i hani ato të gatuara mirë dhe të nxehtë. Salcicet e bëra me mish viçi, derri, qengji ose viçi duhet të gatuhen në 71℃ dhe 74℃ për ato të bëra me pulë.
Kur përpunoni, mos harroni të gatuani derisa të mos jetë më rozë dhe e holluar me ujë. Megjithëse ndjekin udhëzimet e mësipërme, gratë shtatzëna duhet të kenë parasysh trupin e tyre për të shmangur alergjitë dhe të konsultohen me një mjek kur e shtojnë këtë pjatë në dietën e tyre.
Kini parasysh kur hani salcice
Salsiçet e bëra në shtëpi janë gjithmonë të sigurta, por për ato të përpunuara, gratë shtatzëna e kanë të vështirë të shmangin disa probleme shëndetësore.
Përmbajtja e lartë e kripës dhe yndyrës
Dy salsiçe derri përmbajnë 170 kalori dhe 150 g yndyrë. Ushqimet me shumë kalori janë shkaku i shtimit në peshë, gratë shtatzëna e kanë të vështirë të marrin formë pas lindjes. Ndërsa kërkesa ditore për kripë e grave shtatzëna është 6 g, vetëm dy bimë mund të plotësojnë gjysmën e kësaj, për të mos përmendur ushqimet e tjera që përmbajnë kripë në dietë.
Kjo pjatë renditet e treta në grupin e ushqimeve të pasura me kripë. Përmbajtja e lartë e kripës mund të predispozojë gratë shtatzëna ndaj sëmundjeve të traktit urinar dhe arterieve koronare. Është gjithashtu agjent për komplikime të ndërlikuara si në nënën ashtu edhe në fetus.
Bakteret
Bakteret që gjenden në hot dog mund të shkaktojnë abort, sëmundje të rënda dhe lindje të parakohshme tek gratë shtatzëna dhe lindje të vdekur te foshnjat. Varietetet e fermentuara dhe të thara mbartin shumë baktere potencialisht patogjene.
Urthi
Kjo pjatë përmban një sasi të madhe erëzash pikante që janë shkaktarë të urthit, sidomos në tremujorin e fundit të shtatzënisë kur mitra zgjerohet për të lejuar që fëmija të dalë dhe të ngjesh barkun e nënës. Ky ndryshim bën që lëngjet acidike të stomakut të kthehen në ezofag.
Edhe pse nuk e dëmton fetusin, shija e thartë do t'i bëjë gratë shtatzëna të ndihen jo rehat. Për të shmangur urthin, gratë shtatzëna mund të pinë një gotë qumësht pasi kanë ngrënë hot dog!
Përfitimet e ngrënies së salçiçeve
Salcicet e përpunuara kanë gjithashtu një sërë përfitimesh si:
Plot 9 aminoacide dhe të pasura me proteina për të ndihmuar në ruajtjen e shëndetit të muskujve;
I pasur me vitaminë B12 të nevojshme për metabolizmin e trupit dhe sintezën e yndyrave dhe proteinave;
Përveç kësaj, salsiçet gjithashtu ofrojnë zink të nevojshëm për gratë shtatzëna për të ndihmuar në ruajtjen e niveleve të hemoglobinës dhe parandalimin e anemisë.
Megjithatë, gratë shtatzëna duhet të kujtojnë se përfitimet e mësipërme vijnë edhe nga ushqime të tjera që janë shumë më të shëndetshme se sa hot dogët. Kjo do të thotë se nuk duhet ta konsideroni këtë ushqim si të shëndetshëm.
Këshilla për të ngrënë siç duhet sallamin
Mall për ushqim gjatë shtatzënisë është ajo që e bën shtatzënë nëna mund të vënë mënjanë të gjitha arsye për të kënaqur mall, por pasojat do të bëjë keqardhjen shtatzënë nënë për të qenë shumë tolerues. Këtu janë disa këshilla për të ndihmuar gratë shtatzëna të hanë sallam pa frikë nga pasojat:
Hani vetëm salcice të nxehta;
Absolutisht mos hani salcice të rralla;
Nëse nuk e hani të gjithën, sallamin mund ta ruani në frigorifer dhe ta hani brenda dy ditësh, mos harroni ta ngrohni përsëri kur hani;
Mishi i papërpunuar nuk duhet të përzihet me ushqimin e gatuar dhe sigurohuni që lëngjet të mos futen në ushqime të tjera;
Kontrolloni paketimin e salsiçeve të papërpunuara dhe të gatshme;
Zgjidhni salcice me pak kripë dhe pak pikante.
Suxhuku është një ushqim i shijshëm, tërheqës dhe më pak i dëmshëm kur gratë shtatzëna dinë ta përdorin siç duhet, por gjithashtu mund të shkaktojë pasoja të shumta të rënda tek gratë shtatzëna kur nuk u kushtojnë vëmendje disa parimeve të mësipërme. Gratë shtatzëna mund t'i referohen ndarjes së mësipërme nëse kjo është pjata e tyre e preferuar.