Panxhari ka qenë prej kohësh i famshëm për përmbajtjen e tij të lartë ushqyese dhe përfitimet e mrekullueshme për shëndetin e njeriut. Për gratë shtatzëna, një dietë ushqyese nga panxhari mund të sjellë përfitime shëndetësore për nënën dhe foshnjën. Megjithatë, përveç përfitimeve të panxharit, ngrënia e tepërt mund të shkaktojë probleme shëndetësore.
Disa gra shtatzëna pëlqejnë të hanë ëmbëlsira, por ngrënia e shumë ëmbëlsirave mund të sjellë shumë rreziqe për shëndetin. Kjo është arsyeja pse ekspertët këshillojnë gratë shtatzëna që të përfshijnë ushqime me vlera ushqyese në dietën e tyre. Panxhari jo vetëm që ju ndihmon të kënaqni dhëmbin tuaj të ëmbël, por është gjithashtu një nga ushqimet e shëndetshme që duhet të provoni.
Vlera ushqyese e panxharit
Panxhari është një perime e ëmbël dhe e shijshme me shumë veti të shëndetshme. Gratë shtatzëna duhet të hanë panxhar në 3 muajt e parë të shtatzënisë për të ndihmuar fëmijën e tyre të rritet i shëndetshëm. Mund të hani panxhar me perime të gjalla ose t'i zieni me perime jeshile për të rritur ushqimin. Përveç kësaj, pirja e lëngut të panxharit siguron gjithashtu shumë lëndë ushqyese për fëmijën.
Energjia - 43 kcal
karbohidratet - 6 g
Fibra - 8 g
Yndyrë - 2 g
Acidi folik - 11 g
hekur - 15 g
mangan - 9 g
Omega 3 – 1 g
Omega 6 – 6 g
kalium - 1 g
proteina - 6 g
Vitamina C - 8 g
Uji - rreth 88%.
Përfitimet e panxharit për gratë shtatzëna
1. Përmirëson tretjen
Dispepsia është një problem i zakonshëm gjatë shtatzënisë. Kjo gjendje është mjaft normale, por bën që toksinat të mbeten në trup, duke penguar zhvillimin e shëndetshëm të fetusit. Ngrënia e panxharit gjatë kësaj kohe është mënyra për të zgjidhur problemin. Përveç kësaj, sasia e fibrave në panxhar gjithashtu ndihmon në reduktimin e çrregullimeve të tretjes dhe ushqimin e fetusit. Më e rëndësishmja, këto lëndë ushqyese do të ndihmojnë në parandalimin e diarresë dhe kapsllëkut dhe do të përmirësojnë shëndetin e zorrëve.
2. Edukimi i fetusit
Panxhari përmban shumë vitamina dhe minerale që nutricionistët rekomandojnë që gratë shtatzëna t'i plotësojnë rregullisht në tremujorin e parë. Këto lëndë ushqyese ndihmojnë fetusin të rritet i shëndetshëm dhe të parandalojë sëmundjet e lindura. Përveç kësaj, vitaminat A dhe E në panxhar janë shumë të mira për fëmijën dhe ndihmojnë që procesi i lindjes të zhvillohet më lehtë.
3. Rregullojnë sheqerin në gjak
Gjatë shtatzënisë, ngrënia e shumë ëmbëlsirave mund të shkaktojë rritjen e sheqerit në gjak. Për të kënaqur dhëmbin tuaj të ëmbël, mund të hani panxhar. Panxhari është gjithashtu i ëmbël, por me pak sheqer. Kjo ndihmon në rregullimin efektiv të sheqerit në gjak, veçanërisht për gratë me diabet gestacional .
4. Parandalimi i Anemisë
Panxhari përmban shumë hekur, i cili ndihmon në rritjen e përmbajtjes së hemoglobinës. Mungesa e hemoglobinës gjatë shtatzënisë mund të ndikojë në shëndetin e foshnjës së palindur. Përveç kësaj, hemoglobina është gjithashtu thelbësore për shëndetin e nënës gjatë dhe pas lindjes.
5. Pastroni gjakun
Panxhari ka funksionin e filtrimit të gjakut, i cili është thelbësor për gratë shtatzëna, sepse ndihmon në uljen e rrezikut të infeksionit për fëmijën, duke rritur qëndrueshmërinë e trupit, duke mbështetur procesin e lindjes.
6. Parandaloni dhimbjen dhe ënjtjen e kyçeve
Dhimbjet e kokës, dhimbja e shpinës dhe ënjtja e këmbëve janë të zakonshme gjatë shtatzënisë. Ju mund ta parandaloni këtë problem duke ngrënë panxharë sepse panxhari përmban betainë, një anti-inflamator i fuqishëm që ndihmon në zbutjen e sëmundjeve të zakonshme si ënjtjet dhe dhimbjet.
7. Përmirëson metabolizmin
Shumë mjekë rekomandojnë shtimin e më shumë kaliumit gjatë shtatzënisë, sepse është i mirë për metabolizmin dhe ekuilibrin e elektroliteve. Shtimi i panxharit në dietën tuaj është mënyra më e thjeshtë për të marrë këtë lëndë ushqyese. Jo vetëm kaq, panxhari gjithashtu ndihmon në kontrollin e presionit të gjakut gjatë shtatzënisë.
8. Parandalon osteoporozën
Gratë shtatzëna kanë një rrezik më të lartë të osteoporozës sesa njerëzit e tjerë. Kjo është arsyeja pse nutricionistët ju inkurajojnë të zgjidhni ushqime të pasura me kalcium për ta parandaluar këtë. Panxhari është i pasur me kalcium dhe silikon. Prandaj, ngrënia e panxharit gjatë shtatzënisë mund të ndihmojë në parandalimin e humbjes së kalciumit në dhëmbë dhe kocka, duke reduktuar rrezikun e osteoporozës.
9. Përmirëson sistemin imunitar
Sistemi imunitar ndihmon në mbrojtjen e trupit nga bakteret, toksinat, etj. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të forconi shëndetin e sistemit tuaj imunitar gjatë shtatzënisë për të parandaluar që bakteret të arrijnë foshnjën tuaj të palindur. Panxhari është i pasur me antioksidantë, të cilët ndihmojnë në rritjen e imunitetit dhe luftojnë faktorët e dëmshëm për shëndetin.
10. Zvogëloni rrezikun e defekteve të lindjes në fetus
Panxhari është i pasur me acid folik, një lëndë ushqyese thelbësore për rritjen e indeve të trupit. Përveç kësaj, ky lëndë ushqyese luan një rol të rëndësishëm për zhvillimin e shtyllës kurrizore të foshnjës gjatë 3 muajve të parë të shtatzënisë. Ju duhet të hani panxhar gjatë shtatzënisë për të siguruar zhvillimin e mirë të shtyllës kurrizore të foshnjës dhe për të parandaluar rrezikun e defekteve të lindjes si spina bifida .
Efektet anësore të panxharit që duhet të dini
Ndërsa panxhari ofron shumë përfitime shëndetësore, ka disa efekte anësore që duhet të keni parasysh:
Panxhari përmban betainë, e cila mund të shkaktojë të vjella, të përziera, diarre dhe probleme të tjera të tretjes gjatë shtatzënisë.
Sasia e nitrateve në panxhar mund të shkaktojë lodhje dhe dobësi gjatë shtatzënisë
Pirja e shumë lëngut të panxharit gjatë shtatzënisë mund të shkaktojë paralizë të kordave vokale
Ngrënia e shumë panxharit mund t'i bëjë urinën dhe feçet të kuqe si gjaku. Kjo gjendje quhet beeturia
Përmbajtja e lartë e oksalatit në panxhar mund të shkaktojë gurë në veshka .
Si të shtoni panxharin në dietë?
Ju mund të shtoni panxhar në dietën tuaj duke:
Pritini dhe shtoni në sallata
E pjekur në skarë me perime të tjera
I zier paraprakisht dhe i ngrënë si meze të lehtë
Përgatitni lëng perimesh me perime të tjera si karrota, tranguj, selino...
Është e rëndësishme që ta hani siç duhet që panxhari të funksionojë. Përveç kësaj, ju gjithashtu duhet të hani vetëm një sasi të moderuar. Para se të hani, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj për të siguruar shëndetin si për ju ashtu edhe për fëmijën tuaj.