Ushqyerja për fëmijët anoreksik është gjithmonë një dhimbje koke për prindërit. Me 8 grupet e mëposhtme të lëndëve ushqyese, ju mund ta ndihmoni plotësisht fëmijën tuaj të hajë përsëri mirë dhe të mos ngecë.
Fëmijët me anoreksi për një kohë të gjatë mund të çojnë në komplikime serioze si rakitizmi dhe kequshqyerja e rëndë. Ushqyerja për fëmijët anoreksik është çelësi për t'i ndihmuar ata të rifitojnë shëndetin e tyre. Nëse fëmija juaj është në kategorinë e anoreksisë , mos harroni të shtoni ushqime të pasura me grupet e mëposhtme të rëndësishme të vitaminave dhe mineraleve.
1. Zinku
Trupi ka nevojë për zink për të kryer metabolizmin, për të prodhuar qeliza - energji, për të forcuar sistemin imunitar, për të mbështetur zhvillimin e trurit dhe për të shëruar plagët. Zinku është gjithashtu një faktor i rëndësishëm i përfshirë në veprimin e enzimave dhe hormoneve në trup, duke përmirësuar shikimin, shijen dhe nuhatjen. Kjo është arsyeja pse fëmijët shpesh ndihen sikur nuk duan të hanë ose humbin oreksin kur u mungon zinku. Përveç kësaj, shenjat e mungesës së zinkut përfshijnë diarre kronike, rënie të flokëve, shërim të ngadaltë, rritje të vonuar tek fëmijët, pubertet i vonuar, etj.
Prandaj, në dietën për fëmijët anoreksikë, është e nevojshme të plotësohet zink nga burimet e mëposhtme:
Mishi i kuq si viçi, derri
Mish pule
gocë deti, karavidhe
Bishtajoret si thjerrëzat, qiqrat, fasulet e kuqe…
Arra dhe fruta si bajame, arra, shqeme…
2. Lizina
Lizina është gjithashtu një aminoacid thelbësor për shëndetin e njeriut, por trupi nuk mund ta prodhojë atë dhe duhet të merret nga burimet ushqimore dhe suplementet. Aminoacidet si lizina ndihmojnë në formimin dhe sintetizimin e proteinave në trup, kështu që është thelbësor për rritjen e trupit.
Lizina është gjithashtu e rëndësishme për prodhimin e karnitinës, një lëndë ushqyese që vepron si katalizator për shndërrimin e acideve yndyrore në energji dhe ndihmon në uljen e kolesterolit në gjak.
Mungesa e lizinës mund të çojë në lodhje, të përziera, dhimbje koke, ulje të oreksit, rritje të ngadaltë, anemi... Mënyra më e mirë për të përthithur lizinën është nga ushqimi, veçanërisht një burim proteinash. Ushqimi për fëmijët anoreksik ka nevojë për lizinë nga ushqimet si mishi i kuq, derri, shpendët, vezët, tofu, soja...
3. Vitamina B
Të gjitha vitaminat B ndihmojnë në shndërrimin e karbohidrateve në glukozë, për të cilat trupi ka nevojë për energji. Vitaminat B ndihmojnë gjithashtu trupin të metabolizojë yndyrnat dhe proteinat. Vitamina B është një mikronutrient i rëndësishëm, i mirë për shëndetin e mëlçisë, lëkurës, flokëve, syve, veçanërisht duke ndihmuar funksionimin e sistemit nervor dhe trurit.
Të gjitha vitaminat B janë të tretshme në ujë. Kjo do të thotë se trupi nuk mund t'i ruajë ato dhe trupi duhet të marrë vitaminë B çdo ditë nga burimet ushqimore ose suplementet.
Ushqimet thelbësore për të siguruar vitaminën B në dietën e fëmijëve anoreksikë mund të përmenden si bananet, mishi i derrit, perimet me gjethe jeshile të errët, shpargujt, arrat si bajamet, shqemet, vezët…
4. Fibra
Fibra luan një rol të rëndësishëm në sistemin tretës. Fibra ndihmon në balancimin dhe zhvillimin e baktereve të dobishme që ndihmojnë në metabolizimin e ushqimit dhe krijojnë një ndjenjë të shijshme për fëmijën tuaj.
Dietat e pasura me fibra mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq në gjak dhe në parandalimin e diabetit adoleshent dhe sëmundjeve të zemrës.
Fibra në vetvete nuk ka kalori. Thithja e një sasie të moderuar të fibrave ndihmon në tretjen e lehtë të ushqimit, mbështet lëvizjet e zorrëve dhe parandalon kapsllëkun tek fëmijët . Për të plotësuar fibrat dhe ushqimin për fëmijët anoreksik, mund të shkoni te:
Bukë me drithëra dhe drithëra
Fruta të tilla si mollë, portokall, banane, dardha, kumbulla...
Perime të tilla si fasulet, brokoli, spinaqi apo angjinarja
Arra si bajame, arra, shqeme…
5. Acidet yndyrore Omega-3
Omega-3 është një mikronutrient shumë i dobishëm në trajtimin e simptomave të anoreksisë ose çrregullimeve të të ngrënit. Acidet yndyrore omega-3 luajnë një rol të rëndësishëm në procesin e shkëmbimit dhe marrjes së informacionit në tru. Prandaj, ai mbështet trurin që të kryejë mirë funksionin e tij dhe ndihmon në përmirësimin e humorit të fëmijës. Fëmijët që janë anoreksikë për një kohë të gjatë mund të jenë edhe për shkaqe psikologjike të paqëndrueshme. Prandaj, mos harroni të shtoni omega-3 nga peshqit, veçanërisht peshqit e detit si salmoni, skumbri në dietën e fëmijëve anoreksik.
6. Probiotikët
Shumica e fëmijëve me anoreksi përjetojnë simptoma të tilla si kapsllëk, diarre, fryrje dhe shenja të tjera të shqetësimeve gastrointestinale. Probiotikët janë një burim i madh i baktereve të dobishme për sistemin tretës. Kosi është padyshim suplementi më i mirë probiotik për fëmijën tuaj.
7. Hekuri
Pa hekur të mjaftueshëm, trupi nuk do të jetë në gjendje të prodhojë hemoglobinë dhe qeliza të kuqe të gjakut. Kjo do të thotë që muskujt dhe indet nuk po marrin oksigjenin që u nevojitet. Fëmijët me anoreksi shpesh zhvillojnë anemi për shkak të mungesës së rëndë të hekurit. Ushqimi për fëmijët me anoreksi ka nevojë për hekur nga burime të tilla si viçi, mishi i derrit, tofu, ushqimet e detit si gocat e detit, karkalecat, perimet me gjethe jeshile si spinaqi, spinaqi, spinaqi, farat e drithërave…
8. Kalciumi dhe vitamina D
Arsyeja pse kalciumi dhe vitamina D shkojnë dorë për dore është sepse vitamina D ndihmon trupin të absorbojë më lehtë kalciumin. Kalciumi është një mineral thelbësor për shëndetin e sistemit musculoskeletal te fëmijët.
Fëmijët me anoreksi nuk marrin mjaftueshëm kalcium, kështu që ata shpesh janë të rrëgjuar, shumë të ndjeshëm ndaj osteoporozës ose frakturave. Produktet e qumështit janë ushqime që kryesojnë listën e burimeve të pasura të kalciumit për trupin. Ju mund të merrni kalcium dhe vitaminë D nga burime të tilla si qumështi, kosi, djathi dhe mos harroni ta ekspozoni fëmijën tuaj në rrezet e diellit për të thithur vitaminën D.
Shpresojmë që me ndarjen e mësipërme të keni gjetur përgjigjen për problemin e të ushqyerit për fëmijët anoreksikë. Pasi ta dini përgjigjen, mos harroni të shtoni çdo ditë ushqim ushqyes për fëmijën tuaj me një shumëllojshmëri menush.