Ushqimet e pasura me zink për foshnjat janë një burim thelbësor i lëndëve ushqyese për metabolizmin dhe rritjen e sistemit imunitar tek fëmijët. Mos harroni të gatuani pjatat e mëposhtme që fëmija juaj të rritet çdo ditë.
Zinku luan një rol jetik në trup, nga shërimi i plagëve tek kontribuimi në perceptimin e shijes dhe erës (erë dhe shije), në sintezën e proteinave dhe ADN-së. Burimi i zinkut për të cilin trupi ka nevojë përthithet kryesisht nga ushqimet çdo ditë. Ushqimet e mëposhtme të pasura me zink për fëmijën tuaj do të jenë sekreti i oreksit dhe zhvillimit më të mirë të fëmijës suaj.
Lista e ushqimeve të pasura me zink për foshnjat
Për t'u siguruar që po konsumoni mjaftueshëm nga këto lëndë ushqyese të rëndësishme, përfshini një shumëllojshmëri ushqimesh të pasura me zink në dietën e foshnjës tuaj.
goca deti
Përmbajtja e zinkut në gocat e detit: 32 mg në 6 goca deti të papërpunuara (400% e dozës së rekomanduar dietike)
Përfitime të tjera shëndetësore: Këto molusqe me dyvalvë ofrojnë gjithashtu një dozë të shëndetshme të proteinave dhe acideve yndyrore omega-3. Ato janë gjithashtu një burim i madh i ushqimeve shtazore që janë të pasura me hekur, një mineral i nevojshëm për të transportuar oksigjenin në të gjithë trupin.
Mënyra më e mirë për të shijuar gocat e detit: Ju mund të piqni gocë deti ose të gatuani qull goca deti për fëmijën tuaj në vend që t'i hani ato rrallë për të shmangur helmimin nga ushqimi dhe bakteret.
Mish viçi
Sasia e zinkut në viçin: 7 mg në 93 g mish viçi të zier
Përfitime të tjera shëndetësore: Përveç sigurimit të një sasie të madhe proteinash, viçi është gjithashtu një burim i pasur i B12 – një vitaminë që ndihmon në mbajtjen e shëndetshëm të sistemit nervor dhe qelizave të gjakut në trup. Ai gjithashtu përmban vitaminë B2 riboflavin, e cila besohet se redukton simptomat e PMS.
Mënyra më e mirë për ta shijuar atë: Ju mund të bëni zierje viçi ose të bëni mish viçi të skuqur me qepë për fëmijën tuaj dhe të kufizoni ngrënien e rrallë. Ngrënia e shumë mishit të rrallë të viçit është lidhur me një rrezik të shtuar të diabetit , sëmundjeve kardiovaskulare dhe problemeve të tjera shëndetësore, kështu që ju duhet të hani vetëm rreth një porcion në javë.
Gaforrja
Sasia e zinkut që përmban gaforret: 4.7 mg në 1 gaforre deti blu;
Përfitime të tjera shëndetësore: Përveç që përmban një sasi të mirë të proteinave pa yndyrë, mishi i gaforres përmban gjithashtu vitamina A, B dhe C. Gaforrja është e pasur me magnez – një lëndë ushqyese e fuqishme që ndihmon zemrën dhe muskujt të punojnë siç duhet;
Mënyra më e mirë për ta shijuar: Mund të bëni gaforre të zier në avull ose të përdorni mish gaforre për të gatuar perime të skuqura ose të bëni një sanduiç të shijshëm që fëmijët tuaj ta shijojnë.
Drithëra të fortifikuara për mëngjes
Sasia e zinkut në drithëra: 3.8 mg në 3/4 filxhan
Mënyra më e mirë për ta shijuar atë: Kërkoni drithëra të markës që janë gjithashtu të larta në vitaminë D dhe hekur.
Mënyra më e mirë për ta shijuar atë: Duke shtuar një filxhan qumësht me pak yndyrë në drithërat tuaja, do të rrisni marrjen e zinkut me 1 mg. Nëse dëshironi, mund të shtoni disa luleshtrydhe të pasura me vitaminë C në tas për të ndihmuar trupin e foshnjës tuaj të përthithë më mirë hekurin.
karavidhe
Sasia e zinkut që përmban karavidhe: 3,4 mg në 93 g karkaleca të gatuar;
Përfitime të tjera shëndetësore: Përveç mishit të freskët me lëng, karavidhe siguron 20% të nevojës ditore për vitaminë B12, 32% të kërkesës thelbësore të proteinave të trupit dhe 8% të nevojës së trupit për kalcium;
Mënyra më e mirë për t'u shijuar: Hidhni karkaleca të ziera në një salcë sallate ose kombinoni me majonezë për një pjatë klasike me karavidhe, ose shijojeni drejtpërdrejt nga lëvozhga.
Sparerib
Sasia e zinkut në bërxollat e derrit: 2.9 mg në 93 g bërxolla derri të ziera;
Përfitime të tjera shëndetësore: bërxollat e derrit janë të ulëta në yndyrë së bashku me sasi të larta të proteinave. Përveç kësaj, bërxollat e derrit përmbajnë gjithashtu kolinë - një lëndë ushqyese thelbësore që përmirëson kujtesën afatgjatë;
Mënyra më e mirë për ta ngrënë: Bërxollat e derrit të pjekura në skarë, të skuqura thellë ose salca e domates janë të gjitha opsione të shkëlqyera për t'u përgatitur për fëmijën tuaj.
Mish pule
Sasia e zinkut që përmban mishi i pulës: 2.4 mg në 93 g mish të zier
Përfitime të tjera shëndetësore: Një racion pule do të sigurojë proteinën e nevojshme për të ndihmuar trupin tuaj të ndërtojë më shumë muskuj. Mishi i pulës është gjithashtu një burim shumë i mirë i vitaminës B6, e cila është thelbësore për metabolizmin e hormonit estrogjen dhe është e domosdoshme për funksionimin e duhur të trurit.
Mënyra më e mirë për ta ngrënë: Ka mënyra të panumërta për të përgatitur pjata të shijshme me pulë. Për një vakt të lehtë dhe të shëndetshëm, provoni të bëni sallatë pule ose thjesht pulë të zier.
bajame
Sasia e zinkut që përmban bajamet: 0,9 mg në çdo 31,1 g bajame të pjekura të thata
Përfitime të tjera shëndetësore: Bajamet janë një burim i pasur i lëndëve ushqyese si magnezi, omega-3 dhe vitamina E – një antioksidant që mbron sytë dhe ndihmon në përmirësimin e imunitetit. Përveç kësaj, bajamet gjithashtu i sigurojnë trupit proteina për të ndihmuar fëmijët të ndihen të ngopur.
Mënyra më e mirë për t'u shijuar: Hani një grusht bajame për të ndihmuar në frenimin e urisë së pasdites ose spërkatni ato mbi sallata për një nxitje të shijshme.
qiqrat
Sasia e zinkut në qiqra: 1.3 mg në 1/2 filxhan qiqra të ziera
Përfitime të tjera shëndetësore: Një porcion me qiqra përmban 2 g karbohidrate së bashku me proteina, fibra dhe yndyrna të shëndetshme. Këto bishtajore mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe përmirësimin e nivelit të sheqerit në gjak.
Mënyra më e mirë për të shijuar: Shërbejini qiqrat me perime të freskëta, ose qiqrat e skuqura me spinaq ose shtoni qiqra në një sallatë.
zvicerane
Sasia e zinkut që përmban djathi zviceran: 1,2 mg në 31,1 g djathë
Përfitime të tjera shëndetësore: Duke pasur vetëm 55 mg natrium, është e qartë se djathi zviceran përmban më pak kripë se shumë djathëra të tjerë. Edhe pse është gjithashtu i ulët në kalori, ai është ende i lartë në kalcium dhe proteina.
Mënyra më e mirë për t'u shijuar: Shtoni djathë në sallata ose sanduiçe të tjera për një shije më të pasur.
Bollgur
Sasia e zinkut në tërshërë: 1.1 mg në një pako me tërshërë të menjëhershme
Përfitime të tjera shëndetësore: Ky lloj produkti përdoret shpesh si një mëngjes i shëndetshëm për zemrën, sepse përmban folate, fibra dhe kalium; në të njëjtën kohë mund të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit në trup;
Mënyra më e mirë për t'u shijuar: Rritni ushqimin tuaj duke shtuar tërshërë në një tas me fruta dhe shijojeni (vini re se frutat e freskëta janë më të mirat, por mund të përdorni edhe të ngrira nëse dëshironi). Për më shumë përfitime shëndetësore, zgjidhni tërshërën tradicionale në vend të paketave të gatshme për t'u ngrënë pluhur.
Fasulet e veshkave (të njohura edhe si fasule)
Sasia e zinkut në fasulet: 0.9 mg në çdo 1/2 filxhan fasule të gatuara
Përfitime të tjera shëndetësore: Përveç zinkut, fasulet përmbajnë fibra të tretshme dhe të patretshme, kështu që ato dyfishojnë funksionin e stomakut tuaj për të mbajtur sistemin tuaj të tretjes të funksionojë siç duhet. Në të njëjtën kohë, kombinimi i proteinave dhe fibrave në fasule ndihmon në parandalimin e rritjes së papritur të sheqerit në gjak.
Mënyra më e mirë për t'u shijuar: Gatuani fasulet me sallam (për një kohë të gjatë) dhe shërbejini me oriz. Ju gjithashtu mund të shijoni një rostiçeri dobësimi me fasule të kuqe me kos, vaj ulliri dhe pak qimnon.
Për shkak të rolit të rëndësishëm të zinkut në shëndetin e fëmijëve , ju duhet t'i jepni fëmijës tuaj ushqime të pasura me zink në vaktet e tyre të përditshme. Dhe gjithashtu duhet të mbani mend se shumë pak ose shumë zink ka shumë efekte të dëmshme për shëndetin. Prandaj, duhet të llogarisni me kujdes sasinë e zinkut dhe në të njëjtën kohë mund të kërkoni këshilla të ekspertëve.