Si të gatuani qull peshku me kokë gjarpri për fëmijët është mjaft e thjeshtë, mjafton të dini disa këshilla, nëna do të ketë një qull të shijshëm dhe ushqyes për fëmijën e saj menjëherë.
Mishi i peshkut të kokës së gjarprit është një ushqim ushqyes, që përmban shumë minerale dhe vitamina që janë të mira për zhvillimin e fëmijëve. Nutricionistët rekomandojnë që nënat të përgatisin rregullisht qull peshku kokë gjarpëri me perime që foshnjat të hanë duke u shkëputur nga gjiri.
Megjithatë, shumë nëna janë ende të hutuara në mënyrën se si ta trajtojnë mishin e peshkut në mënyrë që qulli të ketë ende një erë peshku ose disa nuk dinë se çfarë të kombinojnë peshkun kokë gjarpri me perimet për të pasur një qull sa të shijshëm dhe të shëndetshëm. Nëse edhe ju jeni duke luftuar për të gjetur një recetë të përshtatshme, lëreni aFamilyToday Health të ndjekë ndarjen e mëposhtme për të ditur më shumë mënyra për të gatuar qull peshku me kokë gjarpri për fëmijët.
Para se të filloni të gatuani qull peshku me kokë gjarpëri për fëmijë, duhet të vini re disa gjëra:
Ju duhet të gatuani mjaftueshëm që fëmija juaj të hajë gjatë ditës, mos gatuani shumë dhe ngroheni përsëri dhe përsëri. Në varësi të lëngut, konsistencës dhe forcës së ushqimit të fëmijës suaj, mund ta ndani në 2 vakte ose t'i jepni fëmijës 1 vakt.
Foshnjat nën 1 vjeç nuk kanë nevojë të shtojnë erëza, veçanërisht kripë, sepse përbërësit natyralë në përbërës janë të mjaftueshëm për të plotësuar nevojat e foshnjës për kripë.
Për bebet nga 9-10 muaj e lart mund të jepni 1-2 pika salcë peshku.
Në varësi të nivelit të ushqimit të papërpunuar të foshnjës në një moshë të caktuar, qullin mund ta grini me makinë (lëreni qullën të ftohet në mënyrë që qulli të mos humbasë aromën e tij. Hani qull të gatuar me kokërr të plotë.
Për të gatuar qull peshku me kokë gjarpri për fëmijën tuaj, duhet të përgatisni:
1 grusht i vogël oriz i thjeshtë
1 copë fileto peshku kokë gjarpëri rreth 15 gr
1 fetë xhenxhefil
1 qepë e vogël lejla
1 lugë çaji vaj për fëmijë
Duke bërë:
Peshk koka gjarpri i pastër, i zier në avull ose i zier me feta xhenxhefili, qepë vjollce të grimcuar. Kur peshku të jetë gatuar, hiqeni, hiqni xhenxhefilin dhe qepën e kuqe. Kur peshku është i ftohtë, ndani secilën fije të peshkut për të hequr kockat (nëse ka), përdorni një lugë për të shtypur mishin e peshkut për ta bërë më të lehtë gëlltitjen e foshnjës.
Lani orizin, vendoseni në një tenxhere të gatuhet me lëng peshku (nëse ka) dhe ujë të filtruar në zjarr mesatar, lëreni të vlojë dhe më pas uleni zjarrin derisa qulli të zbutet. Në procesin e gatimit të qullës, duhet të shtoni rreth 1/2 filxhan (filxhan) ujë të ngrohtë në mënyrë që orizi të jetë mjaft i butë.
Pasi qulli të jetë zbutur, shtoni peshkun në ishull, lëreni të ziejë për rreth 1 minutë, më pas fikni zjarrin, shtoni vajin e gatimit.
Për ta lënë qullën të ftohet, mund ta grini në sitë ose ta bëni pure me një lugë në varësi të moshës së foshnjës. Ju duhet ta ushqeni fëmijën tuaj ndërsa qulli është ende i ngrohtë.
Për ta bërë gjellën më tërheqëse dhe të pasur, mund të gatuani qull peshku me kokë gjarpëri të kombinuar me perime. Për shembull, karotat, mund t'i lani, preni në kube dhe gatuani me qull derisa të gatuhen. Më pas e rregullojmë me pak qepë të gjelbër dhe koriandër (koriandër) të larë për t'i dhënë ngjyrë gjellës.
Përveç karotave, mund të gatuani edhe qull peshku kokë gjarpëri me bishtaja. Megjithatë, së pari duhet të lagni bishtajat, në mënyrë që gjatë gatimit, fasulet të lulëzojnë më shpejt. Përveç kësaj, mund të provoni edhe disa nga mënyrat e mëposhtme për të gatuar qull peshku me kokë gjarpëri për fëmijët:
Pasi të përgatisni dhe zieni peshkun, bëni pure mishin e peshkut.
Më pas, shtoni peshkun dhe perimet dhe skuqeni derisa të gatuhet, më pas grijeni këtë pjesë ose grijeni dhe filtroni përmes një sitë.
Më pas, vendosni peshkun dhe perimet e pjekura në tenxhere me qull të bardhë dhe gatuajeni tërësisht.
Në varësi të nivelit të ushqimit të ngurtë ose të hollë të fëmijës, ju përshtateni në përputhje me rrethanat.
Para se të ushqejë foshnjën, nëna duhet të vendosë në një enë qull 1 lugë gjelle vaj gatimi për bebe, ta përziejë mirë dhe ta ushqejë fëmijën derisa qulli është ende i ngrohtë.
Pas përpunimit paraprak të peshkut, ju e vini peshkun në zierje ose avull, më pas skuqni hudhrën dhe më pas skuqni peshkun kokë gjarpër.
Kungulli i qëruar, i larë, i prerë në copa të vogla.
Lani orizin dhe vendoseni në tenxhere të zihet me kungullin derisa të zbutet.
Kur qulli me kungull të jetë zier, shtoni mishin e peshkut të skuqur dhe gatuajeni mirë.
Ju mund të spërkatni pak cilantro sipër për ta bërë tasin e qullës së foshnjës tuaj më të gjallë.
Para se të ushqejë foshnjën, nëna duhet të vendosë në një enë qull 1 lugë gjelle vaj gatimi për bebe, ta përziejë mirë dhe ta ushqejë fëmijën derisa qulli është ende i ngrohtë.
Së pari, hiqni erën e peshkut të peshkut kokë gjarpër duke e zier peshkun në avull me kopër. Më pas vendosim tiganin me vaj në sobë, kaurdisim qepën.
Shtoni amarantin dhe peshkun për të skuqur dhe bëjeni pure përzierjen e mësipërme.
Hapi i fundit është të vendosni përzierjen e mësipërme në tenxheren e zierjes së qullit të zier plotësisht.
Para se të ushqeni foshnjën, mos harroni të përzieni në tasin e qullit të foshnjës 1 lugë gjelle vaj bebe për shkëputje nga gjiri.
Përgatitja paraprake e peshkut, marinohet me xhenxhefil për të eliminuar erën e peshkut dhe më pas zihet në avull.
Moringa lau, mori gjethet, thau.
Skuqini qepët derisa të marrin aromë, më pas shtoni moringa dhe peshkun.
Më pas, copëtoni perimet e gatuara dhe peshkun.
Hedhim masën e mësipërme në tenxheren me qull të bardhë dhe e gatuajmë tërësisht me taron.
Qulli është i butë, fikeni sobën, lëreni të ftohet dhe më pas hidheni në një tas që ta hajë fëmija.
Qull peshku me kokë gjarpri është një pjatë e shijshme dhe e ushqyeshme, shumë e mirë për bebet. Kombinimi i qullit të peshkut me kokë gjarpri me perime të tjera jo vetëm që përmirëson shijen, por gjithashtu ndihmon foshnjën laksativ, tretje të mirë.
Peshku me kokë gjarpëri, i njohur edhe si peshku frutor (rajoni verior), peshku me banane (rajoni qendror) është një lloj peshku që përmban shumë lëndë ushqyese thelbësore të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e fëmijëve të vegjël. Konkretisht, në 100 gr mish peshku përmban deri në 100 kalori dhe një sasi të madhe substancash si kalcium, fosfor, hekur, protid, lipide.
Sipas mjekësisë orientale, peshku kokë gjarpëri është i ëmbël, mesatar, jo toksik dhe ka shumë efekte të mira në shëndetin e fëmijëve si shtimi i tendinave dhe kockave, përveç gëlbazës, i mirë për fëmijët e kequshqyer, qetësues... Ndër ushqimet e veçanta që vihen re. në enët dhe mjetet juridike për të ndihmuar fëmijët të shtojnë peshë, të parandalojnë ose përmirësojnë kequshqyerjen tek fëmijët e vegjël .
Sipas dokumenteve të ushqyerjes për shkëputjen e foshnjave nga gjiri, fëmijët nga 6 muajsh mund të hanë peshk kokë gjarpëri, përderisa nuk shfaqin shenja alergjie ushqimore dhe peshku është i përgatitur siç duhet.
Megjithatë, sipas përvojës së shumë nënave, më së miri është t'i jepni fëmijës tuaj peshk të bardhë në përgjithësi (përfshirë peshkun kokë gjarpëri) kur fëmija është 8 muajsh.Nëse foshnja ha ushqime të forta, mund t'ia jepni fëmijës suaj. Njihuni me peshkun kokë gjarpër nga fundi i muajit të 6-të ose të 7-të.
Era e peshkut e qullit të gatuar me mish peshku kokë gjarpri është një nga arsyet kryesore pse fëmijët e “refuzojnë” këtë pjatë. Prandaj, nëse dëshironi që fëmija juaj të hajë mirë dhe të hajë mirë, duhet të dini se si të zgjidhni dhe të përgatisni peshk për të kufizuar erën e peshkut:
Si të zgjidhni peshkun: Peshku i freskët me kokë gjarpëri është më i miri, duhet të zgjidhni peshk me peshë nga 700g deri në 1 kg sepse peshku do të jetë i fortë.
Përpunimi paraprak: Duhet t'i kërkoni shitësit të bëjë peshk, të heqë lëkurën. Gjatë përgatitjes së peshkut, duhet të kruani dhe lani zhul dhe më pas ta lani peshkun me ujë të kripur të holluar, ujë të holluar me uthull ose lëng limoni të holluar. Pas kësaj, fshijini venat e gjakut në barkun e peshkut dhe më pas lajeni disa herë me ujë të pastër derisa të mos jetë i yndyrshëm. Më pas, përdorni një thikë të mprehtë për të filtruar fileto peshku për të gatuar qull për fëmijën tuaj.
Këshillë gatimi: Gjatë procesit të gatimit, nëse i shtoni ujë peshkut, shtoni ujë të ngrohtë ose të nxehtë, jo të ftohtë. Uji i ngrohtë do të ndihmojë në kufizimin më të mirë të erës së peshkut të peshkut.
Shëndeti aFamilyToday - Makthet mund ta zgjojnë dhe trembin fëmijën tuaj. Çfarë bëjnë prindërit për ta ndihmuar fëmijën e tyre të kalojë atë makth?
Për arsye të ndryshme, nuk është e mundur të ushqeheni me gji direkt, duhet të derdhni qumësht për t'ia dhënë fëmijës suaj. Bashkohuni me aFamilyToday Health për të gjetur mënyra efektive për të nxjerrë qumështin e gjirit.
Bebet kanë nevojë për shumë elementë për zhvillim të plotë. aFamilyToday Health ndan me prindërit se çfarë duhet të keni parasysh kur fëmija juaj është 30 javësh, në mënyrë që të kujdeseni sa më mirë për fëmijën tuaj!
aFamilyToday Health ndan njohuri në lidhje me formulën e foshnjës, duke përfshirë sasinë e qumështit që ka nevojë foshnja juaj, si të bëni formula dhe këshilla të tjera që ju t'i jepni fëmijës tuaj kujdesin më të mirë.
Të mësosh fëmijët të flenë vetë nuk do të jetë një betejë me lot kur nënat zbatojnë këshillat e ekspertëve aFamilyToday Health
Le të praktikojmë me aFamilyToday Health për t'i mësuar fëmijës tuaj zakone të mira të të ngrënit, si p.sh. ndalimi i ushqyerjes me shishe kur të mbushë një vjeç, për ta ndihmuar atë të rritet më shpejt dhe më i shëndetshëm.
aFamilyToday Health - Le të zbulojmë pse fëmijët kanë makthe dhe të mësojmë 4 mënyra të thjeshta për t'i ndihmuar ata të kapërcejnë gjërat e këqija.
aFamilyToday Health - Si e dini nëse fëmija juaj po përjeton drojë? Si ndikon vetëvlerësimi i ulët në psikologjinë e fëmijëve?
Shëndeti aFamilyToday - Prindërit që marrin këshilla se si t'i mësojnë fëmijët e tyre të sillen me të huajt është një mënyrë për ta mbajtur fëmijën tuaj të sigurt dhe të shëndetshëm.
aFamilyToday Health - Shumë prindër janë më pak të shqetësuar për rrezikun e anemisë së mungesës së hekurit në dietën e fëmijëve të tyre, duke shkaktuar pasoja të paparashikueshme...
