Në mënyrë që fëmija juaj të rritet shpejt, mësoni të gatuani tërshërë për fëmijën tuaj menjëherë

Tërshëra është një ushqim shumë i ushqyeshëm. Qulli i gatuar nga tërshëra është sa i çuditshëm dhe i shijshëm. Në mënyrë që fëmija juaj të rritet shpejt, ju lutemi mësoni se si të gatuani tërshërë që fëmija juaj të hajë duke u shkëputur nga gjiri. 

Përgatitja e një menuje për heqjen e gjirit për fëmijët është gjithmonë një dhimbje koke për shumë nëna. Për shkak se pjatat e shkëputjes nga gjiri për fëmijët duhet të plotësojnë kriteret e të qenit sa të ushqyeshme dhe të përshtatshme për sistemin tretës të foshnjës dhe preferencat ushqimore, qulli i bërë nga tërshëra është një "kandidat" i mirë. Ndër ushqimet e gjirit, qulli i tërshërës për foshnjat preferohet nga shumë nëna. Arsyeja është sepse tërshëra është një ushqim jashtëzakonisht ushqyes, duke siguruar shumë fibra të tretshme, proteina, vitamina dhe minerale që janë të mira për trurin e foshnjës.

Çfarë prisni, mos shkoni menjëherë në kuzhinë dhe tregoni talentin tuaj për të gatuar këtë qull të shijshëm për fëmijën tuaj. Nëse ende nuk dini të gatuani, nuk keni nevojë të shqetësoheni, sepse ne do t'ju tregojmë se si të gatuani tërshërën pikërisht këtu!

Ushqyerja dhe përfitimet e vlefshme nga tërshëra për shëndetin e fëmijëve

Ky lloj ushqimi është një dhuratë e shëndetit që natyra e ka favorizuar për ne. Le të zbulojmë se çfarë ka brenda tërshërës që e bën këtë ushqim kaq të popullarizuar.

1. Të ushqyerit në tërshërë

Qull i tërshërës rekomandohet shpesh për foshnjat, sepse ky ushqim është i pasur me lëndë ushqyese si: vitaminat e grupit B (B1, B2, B3, B6), vitaminat K dhe E, mineralet thelbësore janë kalciumi. , fosfori, hekuri, magnezi, natriumi. , zink, kalium... Të gjitha janë thelbësore për të ndihmuar në përmirësimin e sistemit imunitar të foshnjës, ndërkohë që mbështesin sistemin e tretjes që të funksionojë në mënyrë efektive në mënyrë që fëmija të mund të hajë mirë dhe të rritet shpejt.

Do të ishte gabim të mos përmendim fibrat, veçanërisht fibrat e patretshme, të cilat konsiderohen si një përbërës natyral kundër kapsllëkut tek fëmijët. Ky është një problem i zakonshëm me shkëputjen e foshnjave nga gjiri.

2. Përfitimet shëndetësore nga dhënia e fëmijëve qull tërshërë

Para se të mësojnë se si të gatuajnë tërshërë  për foshnjat, nënat duhet gjithashtu të kuptojnë më mirë përfitimet e kësaj pjate. Disa pika mund të përmenden si më poshtë:

Me një bollëk të vitaminave të përmendura më sipër, tërshëra ndihmon në promovimin e aktiviteteve të trupit. Prej aty, krijimi i kushteve që fëmijët të rriten dhe zhvillohen mirë.

Përveç vitaminave, mineralet janë gjithashtu shumë të dobishme. Për shembull, kalciumi dhe fosfori janë shumë të mirë për kockat dhe dhëmbët, hekuri ndihmon në parandalimin e anemisë, magnezi mbështet kalciumin për të maksimizuar rolin e tij, kaliumi dhe natriumi janë elektrolite të nevojshme për aktivitetin e trurit dhe muskujt.

Bollguri është i pasur me proteina. Edhe pse i pasur me energji, ky ushqim nuk shkakton dispepsi tek fëmijët.

Tërshëra njihet si kokrra më pak alergjike. Një pikë interesante është se sado të ndryshme të jenë mënyrat e gatimit të tërshërës, ky ushqim ruan ende lëndët ushqyese të qenësishme.

Është falë suplementeve adekuate të vitaminave që fëmijët do të jenë më të shëndetshëm dhe më pak të rrezikuar të sëmuren.

Përveç kësaj, tërshëra është gjithashtu e pasur me fibra. Kjo lloj fije depërton brenda zorrës së trashë dhe ndihmon fëmijët të treten më lehtë, si dhe stimulon oreksin e foshnjës.

Jo vetëm e pasur me lëndë ushqyese thelbësore, tërshëra është gjithashtu një burim i pasur antioksidantësh. Këto substanca veprojnë kundër radikaleve të lira në trup, duke i mbrojtur fëmijët nga sëmundjet: kardiovaskulare, parandalimi i kancerit, promovimi i shëndetit...

Duke i thënë mamasë se si të gatuajë qull të shijshëm tërshërë për ushqimin e fëmijëve

Për shkak se tërshëra është një ushqim mjaft beninj dhe hipoallergjik, nënat mund ta prezantojnë plotësisht këtë pjatë me fëmijët e tyre kur ata të jenë 6-7 muajsh. Këtu janë disa mënyra për të gatuar bollgur për referencën tuaj:

1. Qull bollgur me qumësht

Si të gatuaj këtë qull tërshërë do të jetë i përshtatshëm për foshnjat 6 muajshe . Sepse, kjo është mosha e sapo filluar të njiheni me ushqimet e ngurta. Në këtë pikë, ju mund të përzieni tërshërën me qumështin e gjirit ose formulën për ta përdorur fëmijën tuaj. Pasi sistemi tretës i fëmijës tuaj të jetë përshtatur me këtë pjatë, ju mund të gatuani plotësisht pjata të tjera nga tërshëra që janë të përshtatshme për moshën e foshnjës tuaj.

Materialet për përgatitje :

2 lugë formulë pluhur ose 50 ml qumësht gjiri

Uje i paster

Tërshërë: 25 g

Si ta bëni :

Lëreni ujin të vlojë dhe më pas përzieni tërshërën

Më pas, shtoni qumështin pluhur ose qumështin e gjirit dhe vazhdoni ta përzieni për rreth 3 minuta

Fikni sobën, derdhni qullën në një sitë derisa të jetë e qetë dhe më pas bëjeni pure

Lëreni të ftohet për pak dhe më pas hidheni në një tas që fëmija juaj ta hajë menjëherë

2. Qull perimesh me bollgur për fëmijë nga 7 muajsh

Qull me bollgur me perime u siguron fëmijëve një burim të bollshëm të lëndëve ushqyese dhe shtesave natyrale të fibrave. Ju mund ta gatuani këtë gjellë për të ndihmuar fëmijën tuaj të shtojë peshë pa pasur nevojë të shqetësohet për kapsllëkun. Kjo recetë qull me tërshërë është gjithashtu shumë e thjeshtë.

Materialet për përgatitje :

Tërshërë: 25 g

Ujë: 125 ml

Bizele: 25 g

Misër bebe: 25 g

Karota: 25 g

Si ta bëni :

Karotat qërohen dhe priten hollë.

Bizele të qëruara, të ziera derisa të zbuten.

Misri i stomakut ndan farat.

Më pas, hidhni në blender bizelet, karotat dhe kokrrat e misrit së bashku me pak ujë të pastruar, grijini derisa masa të bëhet e njëtrajtshme.

Hidhni ujë në tenxhere dhe lëreni të vlojë. Më pas shtoni në tenxhere tërshërën dhe perimet e përziera, vazhdoni të zieni derisa të zbuten.

Hidheni qullën në një sitë dhe grijeni me lugë. Prisni që qulli të ftohet dhe më pas jepini fëmijës suaj që ta përdorë menjëherë.

3. Qull bollgur me karkaleca të freskëta

Kjo mënyrë e gatimit të qullës së tërshërës me përbërës ushqim deti është shumë e përshtatshme për fëmijët e moshës 8 muajsh e lart. Kjo pjatë ndihmon për të siguruar më shumë kalcium dhe minerale të mira për sistemin muskuloskeletor të foshnjës tuaj.

Materialet për përgatitje :

Tërshërë: 3 lugë gjelle

Karkaleca të freskëta: 50 g

Kale: 2-3 gjethe

Si ta bëni :

Karkalecat qërohen, hiqen fillin e zi, lahen dhe më pas bëhen pure.

Lagni tërshërën me rreth 100 ml ujë të pastruar.

Lakra jeshile, hiqni gjethet e thella, lani dhe prisni imët.

Hidhni karkalecat me 200 ml ujë në një tenxhere dhe ziejini derisa karkalecat të jenë zier, më pas shtoni tërshërën dhe përzieni mirë për 5-10 minuta. Lakra shtohet e fundit dhe në të njëjtën kohë, ju shtoni më shumë erëza që i përshtaten shijes së fëmijës suaj.

Në varësi të faktit nëse fëmija juaj di të hajë të gjallë apo jo, ju mund ta sisni ose ta bëni pure qullin për ta bërë më të lehtë përdorimin e fëmijëve.

4. Qull bollgur me brinjë të reja dhe perime jeshile

Koha kur fëmija është 9-12 muajsh është koha kur nëna është më fleksibël në gatimin e tërshërës për fëmijën. Sepse, aftësia e foshnjës tuaj për të gëlltitur dhe përtypur ushqim të papërpunuar është zhvilluar më shumë se më parë, dhe sistemi tretës gjithashtu është përmirësuar gradualisht. Prandaj, nëna mund të kombinojë përbërës të tjerë të pasur me proteina në mënyrën e gatimit të qullës së tërshërës.

Materialet për përgatitje :

Brokoli: 50 g

Tërshërë: 50 g

Brinjë të reja: 50 g

Si ta bëni :

Brinjët e reja lahen, zihen pak në ujë të vluar dhe më pas futen në një tenxhere me zierje.

Perimet hiqni gjethet e thella, lajini me ujë të rrjedhshëm për t'u pastruar, zhyteni në ujë të holluar me kripë për rreth 5-10 minuta, më pas shpëlajini me ujë të pastër, kullojini, copëtoni imët dhe ziejini me brinjë të reja derisa të zbuten.

Më pas hidhni tërshërën dhe gatuajeni edhe për 5-10 minuta të tjera.

Lëreni qullën të ftohet dhe e nxirrni në një enë, shtoni 1 lugë vaj gatimi, hiqni mishin nga brinjët, vendoseni në qull dhe ia jepni fëmijës që ta përdorë derisa qulli është ende i ngrohtë.

Shënime kur gatuani qull tërshërë për foshnjat

Nënat nuk duhet të zgjedhin tërshërën e menjëhershme sepse ka shumë aditivë që nuk janë të mirë për shëndetin. Në vend të kësaj, nëna duhet të zgjedhë tërshërën e pastër për të plotësuar më shumë ushqim.

Disa fëmijë janë alergjikë ndaj tërshërës. Prandaj, edhe nënat duhet të monitorojnë nga afër për të parë nëse fëmijët e tyre hasin apo jo situata të tilla.

Për ta bërë tërshërën e plotë të gatuhet më shpejt, duhet ta njomni në ujë të pastër për rreth 20 minuta përpara se ta gatuani. Kur gatuani qull tërshërë, duhet ta gatuani vetëm me nxehtësi mesatare. Arsyeja është se gjatë gatimit në zjarr të lartë, lëndët ushqyese do të degradohen lehtësisht.

Një informacion tjetër është se tërshëra është shumë e ndjeshme ndaj mykut. Prandaj, nuk duhet të blini shumë. Për ta ruajtur mirë këtë ushqim, përdorni për një kohë të gjatë, duhet ta vendosni në një enë hermetike, në një vend të freskët, larg dritës.

Në përgjithësi, tërshëra është një ushqim jashtëzakonisht i ushqyeshëm. Me një mënyrë të thjeshtë të gatimit të tërshërës dhe duke u kombinuar me përbërës të tjerë në varësi të moshës së foshnjës, keni arritur ta ktheni një pjatë në dukje të butë në më tërheqëse dhe tërheqëse.