Fëmijët me sistem imunitar të papjekur janë shumë të ndjeshëm ndaj helmimit nga ushqimi. Shumë prindër nuk e dinë shkakun dhe mënyrën e dhënies së ndihmës së parë në kohë, duke shkaktuar dehidratim dhe shumë probleme të tjera serioze.
Helmimi me ushqim ndodh kur një viktimë konsumon ushqim ose ujë të kontaminuar me baktere, toksina (toksina) ose kimikate. Kur bëhet fjalë për helmimin nga ushqimi, shpesh e mendojmë gastroenteritin si një infeksion intestinal që shpesh shkakton diarre dhe mund të shoqërohet me të vjella. Megjithatë, ndonjëherë simptoma të tjera, të tilla si nauze dhe dhimbje barku, mund të lindin nga ngrënia e ushqimit të kontaminuar.
Helmimi nga ushqimi mund të shkaktohet nga:
Campylobacter konsiderohet bakteri më i zakonshëm që shkakton helmim nga ushqimi. Baktere të tjera që mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi përfshijnë Salmonella, Escherichia coli (shkurt E. coli), Listeria, Shigella dhe Clostridium perfringens.
Disa viruse, si norovirusi ose rotavirusi, mund të kontaminojnë ushqimin dhe të shkaktojnë helmim nga ushqimi.
Një tjetër parazit i zakonshëm që shkakton helmim nga ushqimi është toksoplazma. Ky është një parazit që jeton në traktin e zorrëve të disa kafshëve, duke përfshirë edhe macet. Helmimi me ushqim mund të ndodhë nëse ushqimi ose uji kontaminohen nga feçet e një mace të infektuar. Ju gjithashtu mund të merrni helmim nga ushqimi nëse hani mish të papërpunuar ose të papërpunuar nga një kafshë tjetër që ka parazitin. Toksoplazmoza quhet toksoplazmozë. Simptomat e këtij lloji të helmimit nga ushqimi përfshijnë ënjtje të nyjeve limfatike dhe ndonjëherë një skuqje të lëkurës.
Toksinat e prodhuara nga bakteret gjithashtu mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi, ashtu si bakteret. Për shembull, bakteret Staphylococcus aureus mund të kontaminojnë akulloren dhe toksinat e saj mund të çojnë në helmim nga ushqimi. Bakteri Bacillus cereus gjithashtu mund të shkaktojë helmim. Nëse një përdorues gëlltit oriz të kontaminuar gjatë ringrohjes, toksinat mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi.
Ndotja e ushqimit mund të ndodhë për shkak të problemeve në prodhim, ruajtje ose përpunim.
Kur ushqimi nuk ruhet siç duhet ose nuk mbahet në temperaturën e duhur, siç është ftohja e pamjaftueshme e ushqimit, veçanërisht për mishin dhe produktet e qumështit.
Gatimi jo i duhur (i papërgatitur ose jo mjaftueshëm i nxehtë) nuk do të vrasë bakteret. Bakteret gjenden zakonisht në mishin e papërpunuar, duke përfshirë shpendët. Gatimi i ushqimit dhe vret tërësisht bakteret.
Helmimet nga përdoruesit e ushqimit që nuk respektojnë rregullat e higjienës së ushqimit dhe nuk i lajnë duart si duhet ;
Ndotja nga ushqimet e tjera (kontaminim i kryqëzuar). Për shembull, ju nuk lani një dërrasë prerëse që ka prerë mish të gjallë dhe më pas prisni një copë bukë në të njëjtën dërrasë. Ju e mbani mishin e papërpunuar në frigorifer, mbi ushqimin e gatuar dhe lëngjet nga mishi i papërpunuar pijnë mbi ushqimin më poshtë. Bakteret mund të jenë gjithashtu të pranishme në qumështin dhe djathin e papasterizuar. Normalisht pasterizimi vret bakteret.
Për të parandaluar helmimin e fëmijëve nga ushqimi, është mirë të siguroheni që ushqimi të jetë i gatuar dhe i zier. Prindërit gjithashtu duhet të zgjedhin ushqime të përpunuara të sigurta për të mbrojtur shëndetin e foshnjave të tyre!
Përbërësit e vaksinës janë kryesisht antigjene të marra nga bakteret ose viruset e vdekura ose të dobësuara. Përveç kësaj, vaksinat përmbajnë edhe komponentë të tjerë ndihmës me përdorime të caktuara në parandalimin e sëmundjeve.
Shëndeti aFamilyToday: Gratë në çdo kohë duhet të jenë të bukura, por përdorimi i kozmetikës gjatë ushqyerjes me gji duhet të jetë jashtëzakonisht i kujdesshëm
aFamilyToday Health - Siguria ushqimore është aktualisht në një nivel alarmant. Prindërit duhet të pajisen me njohuri bazë për të mbrojtur fëmijët e tyre nga helmimi me ushqim.
Shëndeti aFamilyToday - Makthet mund ta zgjojnë dhe trembin fëmijën tuaj. Çfarë bëjnë prindërit për ta ndihmuar fëmijën e tyre të kalojë atë makth?
Për arsye të ndryshme, nuk është e mundur të ushqeheni me gji direkt, duhet të derdhni qumësht për t'ia dhënë fëmijës suaj. Bashkohuni me aFamilyToday Health për të gjetur mënyra efektive për të nxjerrë qumështin e gjirit.
Bebet kanë nevojë për shumë elementë për zhvillim të plotë. aFamilyToday Health ndan me prindërit se çfarë duhet të keni parasysh kur fëmija juaj është 30 javësh, në mënyrë që të kujdeseni sa më mirë për fëmijën tuaj!
aFamilyToday Health ndan njohuri në lidhje me formulën e foshnjës, duke përfshirë sasinë e qumështit që ka nevojë foshnja juaj, si të bëni formula dhe këshilla të tjera që ju t'i jepni fëmijës tuaj kujdesin më të mirë.
Të mësosh fëmijët të flenë vetë nuk do të jetë një betejë me lot kur nënat zbatojnë këshillat e ekspertëve aFamilyToday Health
Le të praktikojmë me aFamilyToday Health për t'i mësuar fëmijës tuaj zakone të mira të të ngrënit, si p.sh. ndalimi i ushqyerjes me shishe kur të mbushë një vjeç, për ta ndihmuar atë të rritet më shpejt dhe më i shëndetshëm.
aFamilyToday Health - Le të zbulojmë pse fëmijët kanë makthe dhe të mësojmë 4 mënyra të thjeshta për t'i ndihmuar ata të kapërcejnë gjërat e këqija.
aFamilyToday Health - Si e dini nëse fëmija juaj po përjeton drojë? Si ndikon vetëvlerësimi i ulët në psikologjinë e fëmijëve?
Shëndeti aFamilyToday - Prindërit që marrin këshilla se si t'i mësojnë fëmijët e tyre të sillen me të huajt është një mënyrë për ta mbajtur fëmijën tuaj të sigurt dhe të shëndetshëm.
aFamilyToday Health - Shumë prindër janë më pak të shqetësuar për rrezikun e anemisë së mungesës së hekurit në dietën e fëmijëve të tyre, duke shkaktuar pasoja të paparashikueshme...
