Kini kujdes se çfarë shkakton helmimin nga ushqimi tek fëmijët

Kini kujdes se çfarë shkakton helmimin nga ushqimi tek fëmijët

 

Fëmijët me sistem imunitar të papjekur janë shumë të ndjeshëm ndaj helmimit nga ushqimi. Shumë prindër nuk e dinë shkakun dhe mënyrën e dhënies së ndihmës së parë në kohë, duke shkaktuar dehidratim dhe shumë probleme të tjera serioze.

Çfarë është helmimi nga ushqimi?

Helmimi me ushqim ndodh kur një viktimë konsumon ushqim ose ujë të kontaminuar me baktere, toksina (toksina) ose kimikate. Kur bëhet fjalë për helmimin nga ushqimi, shpesh e mendojmë gastroenteritin si një infeksion intestinal që shpesh shkakton diarre dhe mund të shoqërohet me të vjella. Megjithatë, ndonjëherë simptoma të tjera, të tilla si nauze dhe dhimbje barku, mund të lindin nga ngrënia e ushqimit të kontaminuar.

 

Helmimi nga ushqimi mund të shkaktohet nga:

Bakteret

Campylobacter konsiderohet bakteri më i zakonshëm që shkakton helmim nga ushqimi. Baktere të tjera që mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi përfshijnë Salmonella, Escherichia coli (shkurt E. coli), Listeria, Shigella dhe Clostridium perfringens.

Virus

Disa viruse, si norovirusi ose rotavirusi, mund të kontaminojnë ushqimin dhe të shkaktojnë helmim nga ushqimi.

Parazitët

Një tjetër parazit i zakonshëm që shkakton helmim nga ushqimi është toksoplazma. Ky është një parazit që jeton në traktin e zorrëve të disa kafshëve, duke përfshirë edhe macet. Helmimi me ushqim mund të ndodhë nëse ushqimi ose uji kontaminohen nga feçet e një mace të infektuar. Ju gjithashtu mund të merrni helmim nga ushqimi nëse hani mish të papërpunuar ose të papërpunuar nga një kafshë tjetër që ka parazitin. Toksoplazmoza quhet toksoplazmozë. Simptomat e këtij lloji të helmimit nga ushqimi përfshijnë ënjtje të nyjeve limfatike dhe ndonjëherë një skuqje të lëkurës.

Toksina dhe kimikate

Toksinat e prodhuara nga bakteret gjithashtu mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi, ashtu si bakteret. Për shembull, bakteret Staphylococcus aureus mund të kontaminojnë akulloren dhe toksinat e saj mund të çojnë në helmim nga ushqimi. Bakteri Bacillus cereus gjithashtu mund të shkaktojë helmim. Nëse një përdorues gëlltit oriz të kontaminuar gjatë ringrohjes, toksinat mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi.

Shkaqet e kontaminimit të ushqimit

Ndotja e ushqimit mund të ndodhë për shkak të problemeve në prodhim, ruajtje ose përpunim.

Faza e ruajtjes

Kur ushqimi nuk ruhet siç duhet ose nuk mbahet në temperaturën e duhur, siç është ftohja e pamjaftueshme e ushqimit, veçanërisht për mishin dhe produktet e qumështit.

Faza e përpunimit

Gatimi jo i duhur (i papërgatitur ose jo mjaftueshëm i nxehtë) nuk do të vrasë bakteret. Bakteret gjenden zakonisht në mishin e papërpunuar, duke përfshirë shpendët. Gatimi i ushqimit dhe vret tërësisht bakteret.

Helmimet nga përdoruesit e ushqimit që nuk respektojnë rregullat e higjienës së ushqimit dhe nuk i lajnë duart si duhet ;

Ndotja nga ushqimet e tjera (kontaminim i kryqëzuar). Për shembull, ju nuk lani një dërrasë prerëse që ka prerë mish të gjallë dhe më pas prisni një copë bukë në të njëjtën dërrasë. Ju e mbani mishin e papërpunuar në frigorifer, mbi ushqimin e gatuar dhe lëngjet nga mishi i papërpunuar pijnë mbi ushqimin më poshtë. Bakteret mund të jenë gjithashtu të pranishme në qumështin dhe djathin e papasterizuar. Normalisht pasterizimi vret bakteret.

Për të parandaluar helmimin e fëmijëve nga ushqimi, është mirë të siguroheni që ushqimi të jetë i gatuar dhe i zier. Prindërit gjithashtu duhet të zgjedhin ushqime të përpunuara të sigurta për të mbrojtur shëndetin e foshnjave të tyre!

 


Leave a Comment

Dalja e dhëmbëve të foshnjës: Simptomat dhe metodat e lehtësimit të dhimbjes

Dalja e dhëmbëve të foshnjës: Simptomat dhe metodat e lehtësimit të dhimbjes

Zbuloni simptomat e reja të daljes së dhëmbëve tek foshnjat dhe metodat më efektive për lehtësimin e dhimbjes. Mësoni se si të ndihmoni fëmijën tuaj gjatë daljes së dhëmbëve me këshilla të verifikuara nga ekspertë.

Infeksionet e veshit të mesëm tek fëmijët: Shkaqet dhe masat e trajtimit

Infeksionet e veshit të mesëm tek fëmijët: Shkaqet dhe masat e trajtimit

Zbuloni të dhënat më të reja për trajtimin e otitis media tek fëmijët. Foshnja me otitis media kërkon kujdes specifik - njihni protokollet aktuale të WHO dhe rekomandimet e ekspertëve.

Në çfarë mase zhvillohet njohja e një fëmije 2-vjeçar?

Në çfarë mase zhvillohet njohja e një fëmije 2-vjeçar?

<strong>Zhvillimi kognitiv</strong> tek fëmijët 2-vjeçar: Zbuloni sekretet e zhvillimit të mendjes dhe strategjitë për prindërit. Përfshin tabela krahasuese dhe këshilla praktike.

Çfarë është sindroma e Eduardit dhe si ndikon tek fëmijët?

Çfarë është sindroma e Eduardit dhe si ndikon tek fëmijët?

Zbuloni të gjitha rreth sindromës Edward (trizomia 18) - një çrregullim gjenetik me simptoma të rënda. Njiheni me metodat e fundit diagnostikuese dhe opsionet e trajtimit për fëmijët me sindromën Edward.

Gjeni shkakun e teshtitjes së shpeshtë të foshnjës dhe si ta rregulloni atë

Gjeni shkakun e teshtitjes së shpeshtë të foshnjës dhe si ta rregulloni atë

Zbuloni zgjidhjet më të reja për teshtitjen e foshnjave sipas rekomandimeve të ekspertëve. Mësoni si të identifikoni shkaqet dhe të përmirësoni shëndetin e fëmijës tuaj me strategji të verifikuara.

Foshnja 8 muajshe: Zhvillimi dhe ushqyerja

Foshnja 8 muajshe: Zhvillimi dhe ushqyerja

Zhvillimi i foshnjës 8 muajshe: Zbuloni orarin optimal të ushqyerjes, dietën e balancuar dhe sinjalet kritike për konsultim mjekësor. Këshilla të reja për prindërit nga ekspertët.

8 mënyra efektive për të mësuar fëmijët me vonesë të të folurit rekomandohen nga ekspertët pediatër

8 mënyra efektive për të mësuar fëmijët me vonesë të të folurit rekomandohen nga ekspertët pediatër

Zbuloni metodat më të reja të rekomanduara nga ekspertët për trajtimin e vonesës së të folurit tek fëmijët. Përfshin strategji praktike, ushqyerjen e trurit dhe zgjidhje efektive për stimulimin e zhvillimit gjuhësor.

Prishja e dhëmbëve tek fëmijët: Shkaqet, shenjat dhe trajtimi

Prishja e dhëmbëve tek fëmijët: Shkaqet, shenjat dhe trajtimi

Zbuloni metodat më të reja për parandalimin e prishjes së dhëmbëve tek fëmijët dhe trajtimin efektiv sipas rekomandimeve të ekspertëve dentarë. Mësoni rreth kujdesit dentar optimal për fëmijët.

Simptomat e temperaturës tek fëmijët: Mos e merrni lehtë!

Simptomat e temperaturës tek fëmijët: Mos e merrni lehtë!

Zbuloni strategjitë më të reja për trajtimin e etheve tek fëmijët dhe kur të kërkoni ndihmë mjekësore. Përfshin <strong>trajtimin e etheve tek fëmijët</strong> dhe rekomandimet e fundit nga pediatria.

6 këshilla në zgjedhjen e rrobave për fëmijë

6 këshilla në zgjedhjen e rrobave për fëmijë

Zbuloni 7 strategjitë e reja për zgjedhjen e rrobave për fëmijë sipas rekomandimeve të ekspertëve. Mësoni të zgjidhni pëlhurat hipoallergjike, madhësitë ideale dhe shmangni irrituesit e lëkurës për komoditet maksimal.