Ushqimet e fortifikuara për fëmijë janë të mbushura me lëndë ushqyese dhe mund ta ndihmojnë fëmijën tuaj të rritet më mirë. Referojuni shtatë ushqimeve të mëposhtme për t'u siguruar që fëmija juaj të marrë gjithmonë ushqim të mjaftueshëm në vaktet e tij të përditshme.
1. Gjalpë
Avokadot janë i vetmi frut që përmban yndyrna të dobishme mono të pangopura dhe ndihmojnë në uljen e kolesterolit që dëmton zemrën. Avokadot janë gjithashtu një burim i fibrave të tretshme që mund të ndihmojnë në parandalimin e kapsllëkut. Përveç kësaj, ky frut përmban edhe shumë vitaminë E që mund të ndihmojë në parandalimin e kancerit.
Provoni t'i bëni pure avokadot me pak lëng limoni ose lime dhe kos dhe t'i hidhni mbi byrekë ose t'i përzieni me perime të papërpunuara për një shije më të mirë.
2. Boronica
Boronicat përmbajnë vitamina, minerale dhe antioksidantë. Ky frut mund të ndihmojë fëmijën tuaj të ulë kolesterolin, të forcojë kujtesën dhe të luftojë disa lloje të kancerit. Boronicat mund të ofrojnë përfitime të mëdha shëndetësore nëse fëmijët tuaj i shijojnë ato të freskëta apo të ngrira.
Shefat e famshëm të kuzhinës shpesh krijojnë salca me bazë fasule me boronica dhe spinaq për t'u shoqëruar me bukë të thekur, hamburgera dhe biskota. Boronicat e egra të ngrira janë një nga ushqimet më ushqyese që mund të përfshini në ushqimin e fëmijës suaj.
3. Tërshërë
Kjo kokërr e butë ndihmon në parandalimin e rritjes dhe rënies së sheqerit në gjak, ju bën të ndiheni të ngopur më gjatë dhe ndihmon trupin tuaj të heqë qafe kolesterolin e keq.
Nutricionistët rekomandojnë përdorimin e tërshërës për mëngjes. Mund të përgatisni mëngjes me tërshërë tradicionale në vend të atyre të përpunuara, sepse ato ofrojnë më shumë fibra dhe energji për t'ju mbajtur aktiv për më gjatë. Gatuani tërshërën me qumësht në vend të ujit dhe zbukurojeni me boronica për të krijuar një vakt ushqyes për një ditë të re.
4. Salmoni
Ky peshk i ujit të ftohtë përmban omega-3 që mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës, përmirësimin e humorit dhe parandalimin e demencës.
Nutricionistët rekomandojnë gatimin e salmonit të pjekur me bukë, të cilin fëmijët tuaj dhe e gjithë familja mund ta shijojnë së bashku. Zgjidhni salmonin e kapur nga egër për të ndihmuar në reduktimin e rrezikut të ekspozimit të fëmijës tuaj ndaj substancave të dëmshme si PCB-të dhe merkuri.
Mënyra e përgatitjes së kësaj pjate është jashtëzakonisht e thjeshtë: pritni rreth gjysmë kilogrami salmon, zhytni në të bardhat e vezëve të rrahura lehtë dhe më pas zhyteni në një përzierje me thërrime buke, niseshte misri, djathë, kripë etj., piper, paprikë, hudhër dhe imët. qepë e copëtuar. Në fund skuqni peshkun në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Dhe kaq, një pjatë e shijshme për të gjithë familjen tuaj është gati.
5. Spinaqi
Spinaqi është një burim shumë i mirë i hekurit, kalciumit, acidit folik dhe vitaminave A dhe C – lëndë ushqyese që janë të shkëlqyera për zhvillimin e kockave dhe trurit.
Kjo perime e gjithanshme ka shije të butë dhe mund të gatuhet shumë shpejt, kështu që mund ta shtoni në supa të nxehta, ta përzieni me salcë domateje ose ta rrotulloni në bukë të thekur.
6. Patate të ëmbla
Patatet e ëmbla janë të pasura me vitamina B, C dhe E, si dhe me kalcium, kalium dhe hekur. Ky zhardhok është gjithashtu i pasur me niseshte komplekse dhe fibra që e bëjnë të lehtë tretjen.
Patatet e ëmbla janë shumë efektive në parandalimin e rënies së papritur të sheqerit falë niseshtës së tyre komplekse. Ajo gjithashtu ka një shije të ëmbël që ndihmon në uljen e aciditetit të domateve – një shije që fëmijët ndonjëherë e urrejnë kur hanë salcë makaronash.
7. Kos
Kosi është një ushqim i pasur me kalcium dhe një burim shumë i mirë proteinash. Kosi gjithashtu ndihmon në forcimin e kockave dhe dhëmbëve, ndihmon tretjen dhe lufton bakteret e dëmshme në zorrë.
Ju mund ta shijoni këtë duke blerë kos me pak yndyrë dhe duke e hedhur mbi fruta të freskëta ose të ngrira. Në këtë mënyrë, ju do të shmangni sheqerin në kos të ëmbël kur e ushqeni fëmijën tuaj dhe do të krijoni një ëmbëlsirë kremoze dhe të shijshme që të vegjlit tuaj mund ta shijojnë.
Nëse fëmija juaj është një hanë i kujdesshëm, përdorni receta dhe një plan të arsyeshëm të të ushqyerit në mënyrë që ai të mund të hajë më shumë dhe të shijojë më shumë.