A ka ndonjë mënyrë që fëmija im të thithë akoma sasinë e plotë të lëndëve ushqyese gjatë një diete vegjetariane? Ndiqni artikullin më poshtë me aFamilyToday Health për të gjetur vetë përgjigjen e saktë!
Keni frikë se kur aplikoni një dietë vegjetariane, fëmija juaj nuk do të jetë në gjendje të thithë plotësisht lëndët ushqyese të nevojshme për trupin. Mos u shqetësoni shumë sepse për sa kohë që i jepni fëmijës tuaj një shumëllojshmëri ushqimesh, ai do të jetë mirë! Megjithatë, ka disa paralajmërime të vogla për ju.
1. Plotësoni kalcium kur nuk pini qumësht
Nëse nuk mund të thithni kalcium nga produktet e qumështit, duhet të hani një shumëllojshmëri ushqimesh të tjera të pasura me kalcium. Drithërat e mëngjesit, qumështi i sojës i pasur me kalcium ose lëngu i portokallit janë zgjedhje të shkëlqyera për fëmijën tuaj.
Disa ushqime të tjera që përmbajnë kalcium përfshijnë disa bishtajore, perime jeshile, arra, fara dhe tofu. Nëse nuk përdorni ushqimet e përmendura më sipër, të pasura me kalcium, pyesni mjekun tuaj për këshilla se si të plotësoni kalciumin çdo ditë.
2. Suplement i vitaminës D
Furnizimi i mjaftueshëm i kalciumit dhe vitaminës D është shumë i rëndësishëm në mbajtjen e kockave dhe dhëmbëve të foshnjës tuaj të fortë, veçanërisht atyre që janë në rritje. Nëse dieta vegjetariane përdor produkte të qumështit të lopës, prindërit duhet të kalojnë në dhënien e fëmijëve të tyre qumësht soje ose përdorimin e drithërave të mëngjesit.
3. Suplement hekuri
Mungesa e hekurit nuk është problem për njerëzit që hanë ushqime të ndryshme. Trupat tanë nuk e thithin hekurin nga bimët si nga mishi. Prandaj, është e rëndësishme që vegjetarianët të hanë rregullisht ushqime të pasura me hekur.
Burime të mira të hekurit përfshijnë bizelet dhe thjerrëzat, perimet me gjethe jeshile të errët dhe produktet e drithit të fortifikuara me hekur. Ju gjithashtu duhet t'i jepni fëmijës ushqime të pasura me vitaminë C për të ndihmuar trupin të absorbojë hekurin.
4. Suplement me vitaminë B12
Vitamina B12 gjendet vetëm në mishin e kafshëve. Nëse fëmija juaj është vegan, mund t'ju duhet të mbështeteni në ushqimet që janë të fortifikuara posaçërisht me këtë vitaminë (si qumështi i sojës dhe drithërat e mëngjesit) ose duhet ta plotësoni fëmijën tuaj me suplemente. Plotësimi i vitaminës B12 është gjithashtu veçanërisht i rëndësishëm për gratë vegjetariane shtatzëna ose laktuese .
5. Proteina
Kur mendojnë nëse duhet të adoptojnë një dietë vegjetariane për fëmijët e tyre, shumë njerëz shqetësohen se fëmijët e tyre nuk do të marrin proteina të mjaftueshme. Megjithatë, jini të sigurt se disa ushqime të pasura me proteina si soja, fasulet, drithërat, arrat dhe farat do të vazhdojnë të ofrojnë sasinë e nevojshme të proteinave për fëmijën tuaj.
6. Acidet yndyrore omega-3
Nëse nuk hani peshk ose vezë, duhet të gjeni burime të tjera të acideve yndyrore omega-3 për fëmijën tuaj si farat e lirit, farat e kungujve, arra, perimet me gjethe jeshile ose vaji i sojës.
7. Zinku
Trupi i fëmijës suaj e përthith zinkun shumë më mirë nga mishi sesa nga bimët. Megjithatë, ju mund t'i jepni fëmijës tuaj ushqime të pasura me zink, të tilla si bukë me drithëra të plota, bishtajore, thjerrëza dhe ushqime e perime soje.
aFamilyToday Health shpreson të jetë bërë një burim i dobishëm informacioni për ju dhe familjen tuaj në lidhje me vegjetarianizmin tek fëmijët.