10 ushqime që ndihmojnë në rritjen e imunitetit të fëmijëve

Fëmijët e vegjël shpesh janë të sëmurë për shkak të sistemit të tyre imunitar të papjekur. Megjithatë, edhe kështu, ju mund ta mbroni fëmijën tuaj me një dietë të pasur me ushqime që forcojnë imunitetin.

Një nga gjërat kryesore për t'u siguruar që sistemi imunitar i foshnjës tuaj është i shëndetshëm është një dietë e duhur, një shumëllojshmëri ushqimesh dhe një përzgjedhje e ushqimeve të pasura me lëndë ushqyese. aFamilyToday Health ka mësuar dhe përpiluar 10 ushqime që mund të ndihmojnë në rritjen e imunitetit, të cilat duhet t'i shtoni menysë së fëmijës suaj sot.

1. Bajame

Bajamet përmbajnë shumë vitaminë E dhe mangan, një dyshe lëndësh ushqyese që funksionojnë jashtëzakonisht mirë në përmirësimin e imunitetit të trupit. Jo vetëm kaq, kjo dyshe gjithashtu rrit aktivitetin e qelizave vrasëse natyrale (qelizat NK - një lloj rruaza e bardhë e gjakut, e aftë për të shkatërruar faktorët e dëmshëm në trup).

Përpunimi:

Ka shumë metoda të ndryshme të përpunimit të bajameve, por këtu janë tre më të zakonshmet:

Qull bajame: Për fëmijët e vegjël, duhet t'i njomni bajamet në ujë dhe t'i bëni pure përpara se të gatuani qull që ta shijojnë.

Qumështi i bajames: Pija përmban shumë lëndë ushqyese, duke siguruar energji të plotë për fëmijën gjatë gjithë ditës.

Çaji i bajames: Një rostiçeri ideale për fëmijët mbi 2 vjeç, sepse në këtë moshë, fëmijët shpesh pëlqejnë të hanë ëmbëlsira.

2. Manaferrat

Manaferrat janë një term që përdoret për t'iu referuar frutave të vegjël që përmbajnë shumë ujë, shpesh me lëkurë të rrumbullakët me shkëlqim. Ky frut është i pasur me antioksidantë, të cilët ndihmojnë trupin të luftojë stresin oksidativ të shkaktuar nga radikalet e lira, duke ndihmuar kështu në forcimin e imunitetit të trupit. Ka shumë lloje të ndryshme të manave që duhet t'i shtoni në dietën e fëmijës suaj si luleshtrydhet, boronica, mjedra, boronicat, qershitë, kumbullat etj.

Përpunimi:

Ka shumë mënyra për të shijuar manaferrat. Mund të përzieni sallatat, t'i përpunoni në lëngje, smoothie ose t'i përdorni këto fruta për të dekoruar tortën e preferuar të fëmijës suaj.

3. Kos

Kosi përmban shumë baktere të dobishme që parandalojnë dhe parandalojnë sëmundjet. Sipas hulumtimeve të shumë ekspertëve, fëmijët që hanë rregullisht kos kanë një rrezik të reduktuar të sëmundjeve të tilla si dhimbjet e fytit , infeksionet e veshit , ftohjet etj. Megjithatë, ju duhet t'u jepni fëmijëve vetëm kos me pak ose aspak sheqer, sepse Sheqeri mund të ketë efekte negative. mbi sistemin imunitar.

Përpunimi:

Për ta ndihmuar fëmijën tuaj ta pëlqejë këtë pjatë, mund të përdorni kos për të përgatitur shumë pjata tërheqëse si:

Smoothie me kos: Mund ta kombinoni me fruta si avokado, boronica, luleshtrydhe, jackfruit, papaja... për të krijuar një pjatë të shijshme për fëmijët në ditët e nxehta.

Drithërat e kosit: Drithërat e kombinuara me kos janë zgjidhja perfekte për një mëngjes të thjeshtë por energjik.

4. Salmoni

Salmoni është i pasur me yndyrna omega-3, të cilat jo vetëm që janë thelbësore për zhvillimin e trurit, por gjithashtu ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit dhe rritjen e aftësisë së mushkërive për të mbrojtur kundër ftohjes dhe infeksioneve të frymëmarrjes . Hulumtimet e fundit tregojnë gjithashtu se acidet yndyrore omega-3 mund të forcojnë sistemin imunitar të një fëmije duke rritur funksionin e qelizave imune.

Përpunimi:

Salmonin mund ta përdorni për ta përpunuar në shumë pjata të ndryshme për fëmijën tuaj si pambuk salmon, qull salmoni me panxharë, taro, qull salmoni me kungull, salmon i skuqur në tigan...

5. Vezë

Hulumtimet shkencore kanë treguar se kur trupi ka mungesë të vitaminës D, fëmijët do të kenë një rrezik më të lartë të sëmundjes. Vezët janë një nga ushqimet që janë natyralisht të pasura me vitaminë D, jo vetëm kaq, por ato përmbajnë edhe disa lëndë ushqyese që forcojnë imunitetin, si vitaminat B dhe selen.

Përpunimi:

Vezët janë një ushqim shumë i lehtë për t'u ngrënë dhe mund të përpunohen në shumë pjata të ndryshme. Ju mund të zieni vezë për fëmijët dhe të bëni një meze të lehtë ose të përdorni vezë për të gatuar pjata me oriz si vezë të skuqura, vezë të ziera në avull, omëletë të kombinuara me bukë për një mëngjes të shijshëm...

6. Brokoli

Brokoli njihet si superushqim sepse kjo perime përmban shumë lëndë ushqyese që ndihmojnë në rritjen e imunitetit si vitaminat C, A dhe E dhe një sërë antioksidantësh.

Përpunimi:

Megjithëse brokoli përmban shumë përbërës ushqyes, ai konsiderohet si një ushqim që përdor shumë plehra kimikë për të kontrolluar dëmtuesit dhe për të nxitur rritjen. Prandaj, duhet të zgjidhni të blini produkte të rritura me plehra organike për të garantuar sigurinë ushqimore për fëmijët.

Ju mund të përgatisni brokolin duke gatuar, zier ose duke përdorur brokoli të kombinuar me përbërës të tjerë për të bërë ushqime të shijshme për fëmijë si supë me brokoli, pure brokoli karrote, brokoli qull…

7. Spinaqi

Spinaqi (i njohur edhe si spinaqi, spinaqi) është një perime plot vitamina dhe minerale që ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar të trupit. Jo vetëm kaq, spinaqi përmban edhe lëndë ushqyese që janë thelbësore për zhvillimin e fëmijëve si hekur dhe kalium për të ndihmuar trurin e foshnjës të zhvillohet në mënyrë gjithëpërfshirëse, sistemi i qarkullimit të gjakut të funksionojë më mirë, kalcium dhe magnez për të ndihmuar sistemin nervor të foshnjës Kockat e foshnjës zhvillohet mirë, vitamina A ndihmon në forcimin e shikimit...

Përpunimi:

Sipas nutricionistëve, ushqimet për fëmijë me spinaq duhet të nisni që në javën e 8-të të shkëputjes nga gjiri. Kur zgjidhni të blini spinaq për fëmijën tuaj, ju zgjidhni tufa me perime të freskëta që nuk janë të thara ose të grimcuara. Ju mund të gatuani qull spinaq me mish viçi, derri, karkaleca, vezë... për të krijuar një pjatë tërheqëse për fëmijën tuaj.

8. Patate të ëmbla

Patatet e ëmbla janë të pasura me beta-karoten, një lëndë ushqyese që është treguar nga shumë studime se rrit numrin e qelizave të bardha të gjakut dhe rrit aktivitetin e qelizave vrasëse natyrore. Jo vetëm kaq, patatet e ëmbla janë gjithashtu një burim i pasur i vitaminës C për të ndihmuar në forcimin e sistemit imunitar për fëmijët.

Përpunimi:

Patatet e ëmbla duhet të gatuhen plotësisht përpara se t'u jepen foshnjave. Mund të zieni, avulloni ose piqni patatet e ëmbla përpara se t'i bëni ushqim për fëmijë. Më pas, grijeni pataten e ëmbël me pak ujë ose pak qumësht gjiri (ose formulë) dhe jepini fëmijës suaj që ta shijojë. Përveç kësaj, patatet e ëmbla mund t'i përdorni edhe për t'i përpunuar në gjellë të tilla si turshi kosi, ëmbëlsira me patate të ëmbla, çaj me patate të ëmbël, shake me patate të ëmbla me djathë...

9. Arra

Farat si farat e kungullit, farat e lulediellit dhe farat e lirit kanë një efekt shumë të mirë për rritjen e imunitetit. Ju duhet t'i jepni fëmijës tuaj shumë nga këto ushqime për të ndihmuar në plotësimin e vitaminës E, zinkut dhe acideve yndyrore omega-3.

Përpunimi:

Mund të përzieni arrat së bashku dhe të bëni ushqime për fëmijën tuaj. Përndryshe, ju gjithashtu mund t'i spërkatni këto fara në sallata ose të spërkatni miellin e bluar të farave të lirit në smoothie për aromë shtesë.

10. Tërshëra

Tërshëra përmban beta-glukane, një lëndë ushqyese që aktivizon qelizat e imunitetit natyror për të ndihmuar në luftimin e infeksioneve, shërimin e plagëve, rritjen e sistemit imunitar dhe vrasjen e qelizave kancerogjene.

Përpunimi:

Tërshëra është një lloj ushqimi që mund të kombinohet lehtësisht me shumë përbërës të tjerë për të formuar shumë pjata tërheqëse. Mund të gatuani tërshërë me mish të grirë, viçi, perime ose ta përzieni me qumësht dhe t'ia jepni fëmijës tuaj që ta shijojë.