Si të kuptoni përbërësit e ushqimit të qenve

Nëse jeni të hutuar nga disa nga zhargonet në qeset e ushqimit për qen, nuk jeni vetëm - cili është një nënprodukt, gjithsesi? Dhe mija e mishit mund të tingëllojë si mish i grirë, por arrihet duke gatuar, jo duke bluar.

Këtu janë përkufizimet për disa terma ushqimorë në listat e përbërësve:

  • Vakt i nënproduktit të kafshëve: Ky përbëhet nga inde shtazore të përpunuara (në thelb të nxehta dhe të tendosura) që nuk përshtaten me asnjë nga përkufizimet e përbërësve të tjerë. Ai ende nuk mund të përmbajë qime, brirë, thundra, prerje të lëkurës, pleh organik, përmbajtje të zorrëve ose materiale të huaja.

  • Nënproduktet: Nënproduktet e mishit janë proteina jo të kategorisë njerëzore të marra nga kufomat e kafshëve. Ato mund të ndryshojnë shumë në tretshmërinë e tyre dhe nuk ka asnjë mënyrë që konsumatori të përcaktojë tretshmërinë e tyre.

  • Mishi: Ky është mishi i pastër i bagëtisë së therur, derrit, deleve ose dhive. Duhet të vijë nga muskujt, gjuha, diafragma, zemra ose ezofagu.

  • Mielli i mishit dhe kockave: Ky përftohet nga indet e gjitarëve, përfshirë kockat. Përveç kësaj, është i ngjashëm me miellin e mishit.

  • Nënproduktet e mishit: Përbëhen nga pjesë të freskëta, të pastra dhe të pastra të gjitarëve të therur. Ai nuk përfshin mishin, por përfshin mushkëritë, shpretkën, veshkat, trurin, mëlçinë, gjakun, kockat, yndyrën, stomakun dhe zorrët. Nuk mund të përfshijë flokët, brirët, dhëmbët ose thundrat.

  • Mish mishi: Ky është një vakt i përgatitur nga indet e kafshëve. Ai nuk mund të përmbajë gjak, qime, thundra, brirë, prerje të fshehtë, pleh organik, përmbajtje të zorrëve ose materiale të huaja. Nuk mund të përmbajë më shumë se 14 për qind materiale të patretshme. Mielli i qengjit bëhet nga pjesët e qengjit. Mishi i mishit bëhet nga gjedhët, derrat, delet ose dhitë.

  • Vakt nënprodukt i shpendëve (ose pulës ose gjelit të detit): Ky përbëhet nga pjesë të bluara, të grira, të pastra të kufomës së shpendëve të therur si qafa, këmbët, vezët e pazhvilluara dhe zorrët. Nuk mund të përmbajë sqepa apo pupla.

  • Nënproduktet e shpendëve (ose pulës ose gjelit të detit): Përbëhen nga pjesë të pastra të pastra të shpendëve të therur si kokat, këmbët dhe zorrët. Nuk duhet të përmbajë jashtëqitje ose lëndë të huaja.

Rendering është një proces me të cilin pjesët e kafshëve ngrohen ngadalë për një periudhë të gjatë kohore për të lëngëzuar yndyrën në mënyrë që të mund të hiqet. Ajo që mbetet është kryesisht proteina e thatë dhe quhet vakt.

Ju e bëni pjesërisht proshutën tuaj kur e vendosni në një peshqir letre përpara se ta vendosni në mikrovalë. Nxehtësia e lëngëzon yndyrën, e cila pikon mbi peshqir letre. Proshuta del e thatë dhe krokante.

Nëse e shihni termin vakt në lidhje me burimet bimore, do të thotë që vajrat janë nxjerrë nga bima ose drithi dhe vakti është ai që mbetet.

Çdo terminologji në lidhje me aromën e mishit ose të mishit duhet të përputhet me një listë të përkufizimeve specifike. Shembuj të disa frazave të zakonshme dhe standardeve që duhet të plotësohen në mënyrë që kompania e ushqimit të qenve të përdorë frazën:

  • Mish viçi për qen: Ushqimi duhet të përmbajë 95 përqind mish viçi ndaj peshës.

  • Ushqimi i mishit të qenve: Ushqimi duhet të përmbajë 70 për qind mish viçi ndaj peshës.

  • Darkë viçi, ushqim viçi ose pjatë viçi: Ushqimi duhet të përmbajë 25 përqind mish viçi ndaj peshës.

  • Ushqimi i qenve me mish viçi: Ushqimi duhet të përmbajë vetëm 3 për qind mish viçi.

  • Me shije viçi: Ushqimi nuk ka nevojë të përmbajë mish viçi; thjesht duhet të ketë shije si mish viçi (duke përdorur aromë artificiale).

Të njëjtat rregulla për terminologjinë zbatohen për çdo burim mishi në ushqimin e qenve, si p.sh. pule, qengji etj.


Çfarë duhet të blini për zogun tuaj të ri

Çfarë duhet të blini për zogun tuaj të ri

Blerja e një zogu dhe vendosja e tij në një shtëpi të re dhe të lumtur mund të jetë një investim i madh, por nuk keni nevojë të blini shumë nga pajisjet që sugjerojnë disa shitës me pakicë. Disa nga produktet atje janë më shumë se të panevojshme - ato janë të rrezikshme. Pavarësisht se sa gjëra thelbësore (dhe jo thelbësore) blini për […]

Kollare dhe parzmore të kondicionuar për një qenush më të vjetër

Kollare dhe parzmore të kondicionuar për një qenush më të vjetër

Ndërsa qenushja juaj piqet dhe fillojnë mësimet tuaja, ju mund të dëshironi të kaloni nga një jakë ose parzmore najloni në një jakë kondicionimi ose stërvitje, e cila dekurajon pulsimin, tërheqjen dhe reaktivitetin e përgjithshëm, dhe në një zinxhir më të fortë. Përdorni përforcim pozitiv për të inkurajuar fokusin e qenushit tuaj. Qaforet e kondicionimit inkurajojnë qenin tuaj të ecë pranë jush përmes […]

Si ta prezantoni qenushin tuaj me kafshët shtëpiake të tjera familjare

Si ta prezantoni qenushin tuaj me kafshët shtëpiake të tjera familjare

Megjithëse ju dhe familja juaj dëshironi që qenushi juaj i ri të jetë mik me kafshët tuaja shtëpiake të tjera familjare, duhet të kuptoni se kafshët tuaja shtëpiake nuk do të mbajnë kapele festive kur të kaloni nga dera me një shoqërues të ri në krahë. Këlyshët e rinj në veçanti janë të bezdisshëm për kafshët e tjera - dhe […]

Çfarë duhet të keni parasysh përpara se të adoptoni një qenush më të vjetër

Çfarë duhet të keni parasysh përpara se të adoptoni një qenush më të vjetër

Nëse keni vendosur të adoptoni një qenush më të vjetër (afërsisht 8 deri në 12 muajsh), mund të shpresoni të kaloni detyrat që lidhen me këlyshët më të rinj, nga frenimi i zakonit të gërvishtjes deri te trajnimi në shtëpi. Me qenushin e duhur, mund të jeni në gjendje të shmangni disa nga këto situata. Megjithatë, asnjë situatë nuk është perfekte, dhe shumë pak […]

Trajnimi i qenushit tuaj për të takuar dhe përshëndetur të tjerët

Trajnimi i qenushit tuaj për të takuar dhe përshëndetur të tjerët

Një qenush i mirësocializuar bën shumë miq. Takimi dhe përshëndetja e qenve, këlyshëve dhe njerëzve të tjerë kryeson listën e saj të prioriteteve. Do t'ju duhet t'i mësoni qenushit tuaj kontrollin e impulsit, ose ajo mund të hidhet me vrap në trafik ose të nxitojë një kandidat jo miqësor. Fitimi i kontrollit kur takoni qen të tjerë Përpara se të nxitoni te çdo qen që shihni, ndaloni […]

Cilësimet e ekspozimit në fotografinë e qenve

Cilësimet e ekspozimit në fotografinë e qenve

Apertura juaj, shpejtësia e diafragmës dhe ISO shërbejnë secila për një funksion shumë specifik gjatë sesioneve të fotografimit të qenit tuaj, por më e rëndësishme se punët e tyre individuale është marrëdhënia midis tyre që ju lejon të bëni një foto të ekspozuar siç duhet. Ekspozimi është sasia e dritës që duhet për të zhvilluar imazhin tuaj. Ju mund të jeni të njohur me […]

Fotografia e qenve të qenve dhe njerëzve që luajnë

Fotografia e qenve të qenve dhe njerëzve që luajnë

Si të kapni një njeri dhe një qen duke luajtur së bashku? Me fjalë të tjera, qëllimi juaj është që të futni të dy subjektet në kornizë. Këtu janë disa ide për t'u menduar: Tërheqje: Kjo është një lojë mjaft e lehtë për të marrë foto, sepse qeni dhe njeriu në përgjithësi mbajnë qëndrimin e tyre për disa sekonda. […]

Zbuloni vendndodhjen tuaj në natyrë për fotografimin e qenve

Zbuloni vendndodhjen tuaj në natyrë për fotografimin e qenve

Se ku do të ndërmerrni ju dhe Titan për xhirimet tuaja në natyrë varet tërësisht nga ju. Pikat kryesore që duhen mbajtur mend janë se zona duhet të jetë e sigurt dhe e sigurt, miqësore me qentë dhe disi e njohur për ju. Ju madje mund të shkoni në një udhëtim të vogël kërkimi para kohe për të gjetur atë që ju nevojitet, siç bëjnë profesionistët. […]

Si të zgjidhni rezolucionin e duhur për fotot e qenit tuaj

Si të zgjidhni rezolucionin e duhur për fotot e qenit tuaj

Në thelb, fotografitë vijnë në dy lloje - ato me rezolucion të lartë që printoni dhe ato me rezolucion të ulët që shfaqni në ueb. Rezolucioni i imazhit flitet në pika për inç (ose dpi) dhe nënkupton numrin e pikselëve të pranishëm në një inç linear të fotografisë suaj. Lloji i medias që përdorni për të shfaqur fotografinë e qenit tuaj […]

Si të shkarkoni fotot e qenit tuaj në kompjuterin tuaj

Si të shkarkoni fotot e qenit tuaj në kompjuterin tuaj

Një nga pjesët më të shqetësuara të një sesioni fotografik është koha midis shkrepjes suaj të fundit dhe shkarkimit që ndodh përsëri në zyrën e shtëpisë. Kjo periudhë është paksa e tensionuar sepse ju jeni ngecur me fotot tuaja në një dhe të vetëm një vend — në kartën tuaj të kujtesës. Ka shumë vend […]