Menuja për fëmijët është padyshim e domosdoshme për supat, të cilat ndihmojnë në rimbushjen e lëngjeve dhe përfitojnë nga burimet e fibrave, vitaminave dhe mineraleve nga perimet dhe frutat. Megjithatë, si të përgatisni supë për fëmijë për shijen dhe ushqimin më të mirë? Mos i humbisni 4 recetat e mëposhtme, mami!
Për të parë këtë video, ju lutemi aktivizoni JavaScript dhe merrni parasysh përmirësimin në një shfletues uebi që mbështet videon HTML5
Ushqimi për fëmijët 2 vjeç, çfarë duhet t'i kushtojnë vëmendje nënat? (QC)
Përmbledhje e asaj që nënat duhet të dinë për ushqimin e fëmijëve 2 vjeç për t'u rritur të shëndetshëm dhe të gjatë. Mos humbasë!
Shiko me shume
përmbajtjen
Menuja e bebeve: Truri i derrit me pjepër
Menuja e bebeve: supë me karkaleca pule dhe perime
Menuja e bebeve: Supë kremoze me kunguj të njomë
Menuja e bebeve: Supë me dardhë molle e gatuar me karkaleca
Përbërësit janë të lehtë për t'u gjetur, metoda është e thjeshtë, por me mënyrat e mëposhtme të reja të përpunimit, MarryBaby premton t'i sjellë fëmijës tuaj përvojat më të reja të shijes. Menuja “Ndrysho erën” për fëmijë me 4 supa të shijshme dhe të ushqyeshme, nis punën menjëherë mami.
Për fëmijët e vegjël, supa është një ushqim i lehtë për t'u ngrënë dhe tretur
Menuja e bebeve: Truri i derrit me pjepër
Materiali
1 tru derri
1 shalqi
1/2 karrota
Kripë, sheqer
Qepë të njoma, koriandër
Duke bërë
– Vendoseni trurin e derrit butësisht në dorën tuaj, hiqni fillin e gjakut me një kruese dhëmbësh dhe më pas lajeni me ujë të kripur të holluar për të hequr erën e peshkut.
– Pjepër e prerë në të gjithë kapakun, përdorni një lugë për të prerë zorrët.
- Qepë të njoma, cilantro, të pastruara dhe të grira hollë.
- Qëroni karotat dhe pritini në kubikë të vegjël.
– Hidhni trurin e derrit në pjepër, shtoni karotat, cilantro sipër, rregulloni me pak kripë dhe sheqer. Më pas vendoseni në tenxhere, ziejini me avull për rreth 10 minuta nga momenti i vlimit të ujit.
Pas zierjes me avull, trurit të derrit i shtojmë pak vaj susami për të rritur aromën e trurit të derrit dhe në të njëjtën kohë për të rritur yndyrën e gjellës.
Shënim për nënat:
Ndër pjesët e derrit, truri i derrit zë vendin e parë për nga vlera ushqyese. Mesatarisht, 100 gr truri i derrit përmban rreth 9,5 g yndyrë dhe rreth 9 g proteina. Pika më e madhe minus e trurit të derrit është se ka një përmbajtje të lartë kolesteroli, kështu që nuk është i përshtatshëm për konsum të rregullt. Idealisht, një nënë duhet të ushqejë fëmijën e saj vetëm një herë në javë, rreth 30-50 g/vakt.
Menuja e bebeve: supë me karkaleca pule dhe perime
Aromatik, i butë dhe tërheqës, foshnja juaj me siguri do të shijojë supën e pulës dhe perimeve
Materiali
gjoks pule
150 g karkalec tigër të zi
karrota
150 gr kokrra misri
150 gr bizele
1 lugë çaji vaj gatimi
2 lugë niseshte misri
Më pak kripë, vaj susami
Duke bërë
– Gjoksi i pulës i larë, i zier, i grirë. Karkaleca tigër e zezë larë, zier, qërohet, ndau shpinën, hoqi fillin e zi, prerë në kubikë. Karotat e qëruara dhe të prera në kubikë.
– Në një tenxhere hidhni 800 ml ujë, lëreni të vlojë. Ngadalë shtoni karotat, kokrrat e misrit dhe bizelet në tenxhere në zjarr mesatar për 15 minuta derisa të gatuhen.
- Shtoni pak kripë dhe vaj susami, i rregulloni sipas shijes. Shtoni pulën e grirë, karkalecat e prera në kubikë dhe gatuajeni për 10 minuta të tjera.
– Shtoni niseshte misri në ½ filxhan ujë dhe përzieni që të tretet. Hidhni niseshte misri të holluar, përzieni që të trashet, aromatizoni sipas shijes.
Hidhni supën e pulës, karkalecave dhe perimeve në një tas dhe shërbejeni të nxehtë.
Menuja e bebeve: Supë kremoze me kunguj të njomë
Supë e çuditshme me kunguj të njomë me krem qumështi për menunë e bebes tuaj
Materiali
200 gr kungull i njomë
100 gr fileto salmon
50 gr krem pana
2 luge vaj ulliri
½ lugë çaji kripë, piper
1 lugë çaji paprika
1 lugë çaji qepë të kuqe të grirë
2 feta sanduiç
Duke bërë
– Lani kungulleshkat, lërini të qëndrojnë, pritini në copa të vogla Salmoni i larë, i prerë në kubikë.
- Vendosim tiganin në sobë, hedhim 1 lugë vaj ulliri, vaj të nxehtë për qepën e grirë lejla dhe kaurdisim. Shtoni kungull i njomë dhe i trazoni mirë, më pas shtoni 1.5 gotë ujë që të gatuhen së bashku, i rregulloni me pak kripë dhe paprika.
– Shtoni krem pana dhe përzieni mirë, ziejini edhe për 5 minuta derisa masa të trashet. Fikni zjarrin, lëreni supën të ftohet dhe më pas hidheni në blender.
– Kthejeni supën me kungull i njomë në tigan, lëreni sërish të ziejë, e rregulloni me pak kripë dhe piper sipas shijes.
– Vendosni një tigan tjetër në sobë, hidhni 1 lugë vaj ulliri, vaj të nxehtë që salmoni të zihet në mënyrë të barabartë, shtoni pak spec djegës pluhur për një ngjyrë të këndshme.
– Sanduiç i prerë në kubikë, futet në furrën e artë. Vendoseni supën kremoze me kunguj të njomë në një pjatë të thellë. Sipër shtoni tostin dhe salmonin e skuqur në tigan, shërbejeni të nxehtë.
Menuja e bebeve: Supë me dardhë molle e gatuar me karkaleca
Materiali
Oriz, ujë
1 mollë
1 dardhe
Lëngë mishi (pule ose derri)
2-3 karkaleca të mëdha
Duke bërë
Oriz i gatuar në qull raporti 1 oriz -10 ujë. Pasi të jetë zier qulli e lemë të ftohet dhe më pas e vendosim në blender.
– Mollë, dardha të lara, të qëruara, me fara, të prera në kubikë. Qëroni karkalecat, hiqni kokën dhe copëtoni imët.
- Vendosni kokat e karkalecave dhe lëvozhgat e karkalecave dhe ziejini me lëngun e mishit për rreth 5 minuta, më pas i nxirrni, hiqni lëvozhgat e karkalecave.
– Mollët, dardhat, karkalecat në një tenxhere me lëng mishi për të gatuar derisa të zbuten. Shtoni pak salcë peshku për fëmijët dhe vaj ulliri për shije. Kur përbërësit e supës të jenë gatuar, sillni në një pure.
Ju mund t'i referoheni videos më poshtë për të ditur se si ta bëni atë në detaje
Menuja e bebeve për heqjen e gjirit: Supë me dardhë molle