Ngrirja e mishit të peshkut për foshnjat është një metodë e thjeshtë dhe e thjeshtë që nënat e zëna mund ta përdorin për të përgatitur pjata të shijshme për foshnjat e tyre çdo ditë.
përmbajtjen
Kuptimi i saktë i ushqimit të ngrirë
Si të ngrini mishin e peshkut pa humbur cilësinë
Shkrirja e sigurt
Ushqimet që duhet dhe nuk duhet të ngrihen
Përgatitja me dorë e një vakti të nxehtë dhe të shijshëm për fëmijën tuaj është ajo që dëshiron çdo nënë. Por jo të gjithë mund të zgjohen herët çdo ditë, të kthehen në shtëpi për drekë dhe të largohen nga puna para darkës së fëmijës së tyre. Prandaj, të mësoni se si të ngrini mishin e peshkut për foshnjat është mënyra më e mirë për të mbështetur nënat.
Kuptimi i saktë i ushqimit të ngrirë
Menjëherë pas lindjes , nëna u njoh me konceptin e ngrirjes së qumështit. Por beteja e vërtetë nuk fillon deri në fazën e largimit. Jo vetëm të mendosh se çfarë të ushqesh foshnjën, por edhe të kesh vështirësi ose të përgatisë menunë për të gjithë javën për fëmijën, sepse nëna duhet të kthehet në punë.
Të kuptuarit e mënyrës së duhur të ngrirjes i ndihmon nënat të dinë se si të ngrijnë ushqimin
Mënyra më e përshtatshme në këtë kohë është përgatitja e ushqimit, ruajtja e tij e ngrirë dhe mjafton ta ngrohni për disa minuta, do të jetë e shijshme për fëmijën tuaj. Kjo është e përshtatshme, është e mirë, por shumë nëna ende kanë keqkuptime për ushqimin e ngrirë.
Konkretisht është: Ngrënia e ushqimeve të ngrira po humb cilësinë, jo e shijshme, fëmijët duke ngrënë shumë do të kenë rakit dhe kequshqyerje . Megjithatë, shkencëtarët kanë vërtetuar të kundërtën. Ushqimi i ngrirë ende ruan vlerën e tij ushqyese. Në modalitetin e ngrirjes, i cili nuk ndodh metabolizmin, ushqimi nuk ndryshohet sepse është gjithmonë në gjendje "të fjetur". Në thelb, lëndët ushqyese janë ende të njëjta si kur janë gatuar.
Kështu, ushqyerja e foshnjës me ushqime të ngrira jo vetëm që është e padëmshme, por ka edhe avantazhin që ta ndihmojë fëmijën të hajë një shumëllojshmëri pjatash në çdo vakt, jo domosdoshmërisht çdo ditë. Vini re, nënat duhet të ngrijnë vetëm ushqime të tilla si mishi, peshku, karkaleca, gaforret, gaforret dhe ngjalat, sepse këto pjata kërkojnë shumë kohë për t'u përpunuar.
Nota e artë gjatë përgatitjes së ushqimit për fëmijë Përgatitja e një menuje të ushqimit për fëmijë i bën nënat gjithmonë të emocionuara, nervoze dhe po aq të shqetësuara. Ushqimi që përgatit nëna do të ndikojë në shijen, zhvillimin fizik dhe intelektual të fëmijës. Pra, çfarë duhet të keni parasysh kur përgatitni këtë vakt të veçantë, ju lutemi referojuni artikullit!
Si të ngrini mishin e peshkut pa humbur cilësinë
Të lindura në një frigorifer për ngrirje, sigurisht që do të ketë kontejnerë për të ruajtur ushqimin pa humbur lëndët ushqyese, duke minimizuar ajrin në mënyrë që nënat të jenë plotësisht të sigurta kur ruajnë ushqimin për foshnjat. .
Thjesht duhet të përgatisni ushqimin, ta vendosni në një kuti të vogël dhe më pas ta vendosni në një kuti më të madhe, ose mund ta ngrini ushqimin për fëmijë në tabaka plastike me shumë katrorë të vegjël. Çdo katror i vogël mban një sasi të moderuar ushqimi. Më pas ruajeni në një enë hermetike, shënoni datën si dhe emrin e ushqimit në kuti.
Përdorni një kuti plastike të dedikuar, jo një qelqi
Nënat nuk duhet të përdorin enë qelqi për të prekur ushqimin. Në fakt, qelqi nuk është një material i projektuar për qëllime ngrirjeje, pasi ka potencialin të plasaritet dhe të lërë shumë mbeturina pas. Në mënyrë ideale, nënat duhet të përdorin kontejnerë ushqimesh për fëmijë që janë të prodhuar me funksion ngrirjeje ose rezistente ndaj temperaturave të larta.
Ushqimi i ngrirë përdoret vetëm brenda 1 muaji, por është mirë që të përdoret brenda javës dhe të planifikohet menyja për javën e ardhshme.
Shkrirja e sigurt
Ekspertët rekomandojnë 3 mënyra për të shkrirë ushqimin :
Shkrini në ndarjen e frigoriferit: Merrni pjesën që dëshironi të përdorni në tabaka e akullit në pjatën e foshnjës, mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës.
Përdorni ujë të ngrohtë ose banjë me ujë: Vendosni qesen e ushqimit të ngrirë të mbyllur në ujë të ngrohtë, mund të ndryshoni ujin nëse është e nevojshme.
Mikrovalë: Shkrirja me mikrovalë për një kohë të caktuar. Përziejeni dhe përzieni shpesh, duke u siguruar që ushqimi të jetë shkrirë plotësisht përpara se ta shërbeni.
Shkrirja e ushqimit për fëmijë: E lehtë por e vështirë! Sot, shumë nëna zgjedhin të ngrijnë ushqimet e përgatitura dhe më pas t'i ngrohin për të kursyer kohë në gatimin e ushqimit për fëmijë. A e humb vlerën e ushqimit kjo mënyrë përpunimi dhe si të optimizohen lëndët ushqyese që marrin fëmijët?
Ushqimet që duhet dhe nuk duhet të ngrihen
Disa ushqime që nënat duhet të ngrijnë:
Qull
Oriz i thyer
Petë si udon, bukë
Perimet me rrënjë
Perimet janë jeshile
Mish (pule, viçi, derri, karkaleca, kallamar, peshk...)
Llojet e ujit të përdorur për përpunim
Dhe disa lloje duhet të shmangin ngrirjen sepse përmbajnë shumë ujë, kur uji është i ngrirë, është e vështirë të kthehet në gjendjen e freskët origjinale.
Lopë qumështore
Tofu
Domate
Perimet e ngrëna të gjalla
Frutat
Të jesh nënë është “puna” që kërkon më shumë aftësi. Dhe të mësoni se si të ngrini mishin e peshkut për të ngrënë foshnjat është një nga aftësitë që duhet të mësohen sa më shpejt të jetë e mundur. Zbatimi i metodës së duhur i ndihmon nënat të pushojnë dhe të kenë më shumë kohë me fëmijët e tyre.