Si të gatuajmë qull djathi që foshnjat të hanë duke u shkëputur nga gjiri, çfarë duhet kushtuar vëmendje për sa i përket sasisë, perimeve të kombinuara dhe kur duhet ushqyer foshnja? Sado e larmishme të jetë bota e djathit për foshnjat, pyetjet rreth tyre rriten gjithashtu në mënyrë eksponenciale.
përmbajtjen
Përdorimi i djathit për të gatuar qull për foshnjat, kur të filloni?
Sa djathë mjafton?
Gatimi i qullit të djathit për të ngrënë foshnjat duke u shkëputur nga gjiri, çfarë duhet të vini re?
Sugjeroni 3 pjata qull me djathë
Në këtë epokë, rritja e fëmijëve pa e ditur djathin është një "humbje e parajsës". Kur mësoni se si të gatuani qull ushqyes për foshnjat , është e domosdoshme që nënat të dinë më shumë për përbërësit e djathit, sepse kur bëhet fjalë për shijshmërinë dhe përmbajtjen ushqyese, djathi është i pari.
Duke hyrë në botën e pasur të djathit, mami pushtohet lehtësisht nga shumëllojshmëria e varieteteve. Qindra lloje të ndryshme djathi për sa i përket ngjyrës, shijes, të butë ose të fortë, me shkëlqim ose të ashpër, të mykur, të ëmbël ose të kalbur. Zgjedhja e llojit të foshnjës për të ngrënë ushqime të ngurta në këtë kohë është gjithashtu një problem!
Në fushën e gjerë të djathit, sa më shumë informacion të kapet, aq më e lehtë është për nënat të zgjedhin llojin e duhur të ushqimit për fëmijë
Përdorimi i djathit për të gatuar qull për foshnjat, kur të filloni?
Pas 6 muajsh nga lindja, kur fëmija fillon të hajë ushqim të ngurtë, nëna mund të shtojë djathë në menunë ditore. Megjithatë, duhet theksuar se foshnja mësohet pak nga pak dhe heton reagimin e fëmijës, nëse sheh shenja të çuditshme kur ha djathë, prindërit duhet të ndalojnë menjëherë dhe të konsultohen me mjekun.
Lloji më i zakonshëm i djathit i njohur për nënat në gji është ndoshta djathi që prodhohet dhe paketohet në copa trekëndore, të renditura në një kuti të rrumbullakët me 8 copë. Kjo lloj nëne mund të blihet e gatshme dhe të mbahet në frigorifer për një muaj pa frikë nga skadenca. Djathi i freskët ka një shumëllojshmëri varietetesh, por është më pak i zakonshëm.
Nënat duhet të zgjedhin djathin për foshnjat nën 1 vjeç, me përmbajtje yndyre jo më shumë se 20%. Që djathi të ketë efektin më të mirë, duhet t'u jepet fëmijëve vetëm në ushqime, ose të kombinohet me produkte të tilla si lyerje në bukë, të përzier në miell, qull ...
Sa djathë mjafton?
Për shkak se blerja e djathit për foshnjat është kaq e thjeshtë dhe e përballueshme, shumë nëna kanë zakon t'i ushqejnë fëmijët e tyre pa menduar se sa shpejt mund të bëhen obezë. Për të balancuar ushqimin e foshnjës, nënat duhet të dinë një gjë që kur kombinojnë djathin me qull, është e nevojshme të pakësohet pak mishi - peshku - karkaleca... për të shmangur proteinat e tepërta që çojnë në obezitet.
Fakti që djathi i bën fëmijët mbipeshë nuk do të thotë se djathi nuk është aq i sigurt sa qumështi, por sepse nuk përdoret si duhet. Fëmijët kanë frikë të pinë një gotë qumësht, por nuk e kanë problem të përtypin dy copa djathë, kështu që nënat e kanë të lehtë t'i japin fëmijëve të tyre një mbidozë. Kur ushqeni fëmijën me djathë, mund t'i referoheni treguesve të mëposhtëm ushqyes:
Vlera ushqyese 15 g djathë 100 ml qumësht
Energjia (Kcal) 5774
Proteina (g) 3.33.9
Yndyrë (g) 4.64.4
Kalcium (mg) 114120
Bazuar në indeksin e mësipërm, në varësi të moshës së nënës, sasia e djathit mund të jepet si më poshtë:
Me copa djathi, pelet
7-8 muaj: 12-14 gram/kohë
9-11 muaj: 14 gram/kohë
12-18 muaj: 14-17 gram/kohë
Djathë i bardhë kremoz i freskët
5-6 muaj: 13 gram/kohë
7-8 muaj: 20-24 gram/kohë
9-11 muaj: 24 gram/kohë
12-18 muaj: 24-29 gram/kohë
Çfarë është hirra dhe a është vërtet ushqyese? Çfarë është hirra, nënë? Pse reklamat e hirrës tingëllojnë kaq magjike? A është ky ushqim vërtet ushqyes dhe i nevojshëm për foshnjat? Kur është e përshtatshme që fëmija im të fillojë të hajë hirrë?
Gatimi i qullit të djathit për të ngrënë foshnjat duke u shkëputur nga gjiri, çfarë duhet të vini re?
Parimet kur gatuajnë qull djathi për foshnjat, nënat duhet të mbajnë mend disa parime:
Që gjella të gatuhet, fikni sobën, më pas lëreni të ftohet rreth 70 deri në 80 gradë, më pas nënat do të shtojnë djathin që të mos humbasë cilësinë.
Mos gatuani me gaforre, ngjala, spinaq, amaranth.
Gjurmët e yndyrës në djathë janë mjaft të larta, ndaj kur gatuani për fëmijën tuaj, duhet t'i kushtoni vëmendje edhe sasisë së vajit të gatimit për të shmangur tepricën.
Nuk është mirë t'i jepni fëmijës shumë djathë, hajeni aq sa për të zhvilluar një gjatësi "standarde".
Sugjeroni 3 pjata qull me djathë
Brokoli, karkaleca dhe qull djathi
Përbërësit: 200 gr karkaleca të freskëta, 50 gr oriz të thjeshtë, 1/4 brokoli, 1/4 qepë, 2 copë djathë, 2 lugë çaji vaj susami, lëng pule
Kryeni
Orizi i larë paraprakisht, thitheni për rreth 60 minuta derisa të jetë i butë
Karkaleca të qëruara, të ndara për të marrë fije të zezë. Brokoli i copëtuar, qepë e qëruar, e copëtuar
Ngrohni vajin e gatimit, skuqni qepën derisa të marrë aromë, shtoni karkalecat dhe skuqini derisa të gatuhen. Më pas, shtoni lëngun e pulës, orizin dhe gatuajeni në zjarr të ulët për rreth 40 minuta.
Pasi të jetë zier qulli, shtoni brokolin për të vazhduar zierjen. Brokoli i gatuar, në tenxheren e qullit shtoni pak djathë, fikim zjarrin. Ushqeni fëmijën tuaj ndërsa është ende ngrohtë. Me fëmijën e porsalindur nëna duhet të bëjë pure.
Përshëndetje viçi, djathë
Përbërësit: 40 gr mish viçi, 1/3 karotë, 1 top djathë
Kryeni
Mishi i viçit i larë, i grirë ose i pure
Karota, të qëruara, të ziera në avull dhe të grira
Ziejeni përzierjen e mishit të viçit dhe karotave, zvogëloni zjarrin dhe gatuajeni për rreth 20 minuta, më pas shtoni djathin dhe përzieni mirë. Fikni sobën, ushqeni fëmijën derisa qulli është ende i ngrohtë.
Qull me salmon djathi
Përbërësit: 200 gr fileto salmon, 100 gr oriz, 1 top djathë, qepë dhe hudhër të grira, vaj gatimi
Kryeni
Lyejeni salmonin me qumësht të freskët për të reduktuar erën e peshkut, lajeni. Oriz i gatuar i butë
Kaurdisni qepën dhe hudhrën, shtoni salmonin dhe skuqeni, më pas vendoseni në një tenxhere me qull të zier. Kur gati hani, hidhni djathin në ishull, fikni zjarrin. Ushqeni fëmijën ndërsa qulli është ende i nxehtë.
Menuja për fëmijë të zgjuar: Burim ushqyes nga salmoni I pasur me omega-3, proteina dhe shumë lëndë ushqyese të dobishme për zhvillimin e trurit të fëmijëve, salmoni është një pjatë e shijshme dhe ushqyese e domosdoshme në menunë e fëmijëve. Megjithatë, si të gatuani salmon të shijshëm për të “joshur” fëmijën tuaj? Referojuni menjëherë 2 pjatave të shijshme të mëposhtme për MaryBaby të zbuluara më poshtë!
Njohja e gatimit të qullit të djathit për foshnjat jo vetëm që ua ndryshon shijen, por edhe i bën më të interesuar për të ngrënë ushqime të ngurta, por gjithashtu shton kalciumin e nevojshëm për t'i ndihmuar të arrijnë lartësinë optimale, "këmbët deri në sqetull".