Nëse ka mungesë zinku, fëmijët do të kenë anoreksi, dobësim të sistemit imunitar, kapsllëk, shqetësime vizuale... dhe shumë dëme të tjera në trup. Prandaj, nënat nuk duhet të lënë pas dore marrjen e zinkut për fëmijët. Por mos nxitoni të mendoni për pilulat dhe tabletat përtypëse, por sillni fëmijëve tuaj ushqimet që janë të pasura me zink më poshtë!
përmbajtjen
Roli i zinkut në shëndetin e fëmijëve
1/ Qull me fasule jeshile me fruta deti (veçanërisht karkaleca dhe molusqe)
2/ Supë me viç dhe spinaq
3/ Gjoks pule, kofshët e pulës të ziera me kungull, fasule të bardha
4/ Gocë qumështi të pjekur në skarë me djathë
Roli i zinkut në shëndetin e fëmijëve
Zinku është një substancë që ka një efekt të drejtpërdrejtë në sistemin tretës dhe sistemin imunitar të fëmijëve. Prandaj, mungesa e zinkut do t'i bëjë fëmijët anoreksikë , të kequshqyer dhe të ndjeshëm ndaj infeksioneve. Nënat duhet të plotësojnë shpejt zink për fëmijët nëse nuk duan që fëmijët e tyre të kenë:
– Anoreksi, humbje oreksi
– Kapsllëk, jashtëqitje të thata, lëvizje të vështira të zorrëve –
Sistemi imunitar i dobësuar , i ndjeshëm ndaj sëmundjeve të frymëmarrjes
– Lëkurë e dëmtuar lehtë, por e vështirë për t’u shëruar.
- Çrregullime të shikimit, rënie shumë e flokëve
- Mungesa e zinkut çon gjithashtu në sasi të kufizuar të kalciumit të transportuar në tru, duke ndikuar në shëndetin mendor të fëmijëve.
Nëse fëmija ka simptomat e mësipërme, nëna duhet të planifikojë shpejt një shtesë zinku për fëmijën. Metoda më e thjeshtë dhe natyrale është të shtoni në menu ushqime të pasura me zink. Fëmijët 1-3 vjeç kanë nevojë për 3 mg zink/ditë. 4-8 vjeç kanë nevojë për 5 mg zink/ditë.
A i mungojnë foshnjës tuaj lëndët ushqyese? Fëmija është i dobët dhe i dobët, i ngadalshëm në peshë, shpesh duke qarë... janë shenja që i mungojnë lëndët ushqyese fëmijës. Kontrolloni menjëherë menunë ushqimore për fëmijën tuaj për të parë nëse mungon ndonjë nga 5 substancat e mëposhtme të rëndësishme, nënë!
Ju mund t'i referoheni ushqimeve që ofrojnë shumë zink si më poshtë.
1/ Qull me fasule jeshile me fruta deti (veçanërisht karkaleca dhe molusqe)
Bishtajoret dhe ushqimet e detit janë mjaft të larta në zink. Një gazetë qull me ushqim deti do të ndihmojë që darka e fëmijës suaj të jetë e lehtë për t'u ngrënë dhe ushqyese
Qull i farës së mungit të detit është një zgjedhje e mirë për të plotësuar zinkun për fëmijët
2/ Supë me viç dhe spinaq
Për çdo 100 g mish viçi, ka 12.3 mg zink. Dhe për çdo 100 g spinaq të gatuar, ka 0,8 mg zink. Pra, me vetëm një tas qull, ju mund të plotësoni zink për fëmijët rreth 13.1 mg. Një sugjerim ideal për të plotësuar zink për fëmijët!
Vini re, spinaqi gatuhet shumë shpejt, duhet të gatuani fillimisht mishin e viçit dhe të vendosni perimet më vonë për të mos humbur shijen e shijshme.
Spinaqi është një perime e pasur me lëndë ushqyese të rëndësishme si kalciumi, zinku, acidi folik...
3/ Gjoks pule, kofshët e pulës të ziera me kungull, fasule të bardha
Mënyra e përgatitjes së kësaj pjate nuk është aspak e ndërlikuar. Thjesht duhet ta prisni pulën në copa sa një kafshatë, të përzieni erëzat dhe ta marinoni me fasule të bardha për 1 orë. Më pas, vendosni pulën në një kungull japonez me zorrët e hequra dhe ziejini në avull. Kjo pjatë është sa e pasur me zink dhe e bukur për t'u parë, gjë që do ta bëjë fëmijën tuaj të hajë shumë mirë.
Kungulli është një ushqim ushqyes dhe i shijshëm që ndihmon në plotësimin efektiv të zinkut për fëmijët
Kungulli është një pjatë ushqyese dhe e shijshme. Jo vetëm që mund të bëni pjata të shijshme si pjata të pjekura, supa dhe supa, por mund të bëni edhe pjata të ëmbla si byrek me kungull, supë me kungull etj., në mënyrë që fëmija juaj të ndryshojë pjatat çdo ditë.
4/ Gocë qumështi të pjekur në skarë me djathë
gocat e detit janë renditur në vendin e parë në listën e ushqimeve të pasura me zink. Një gocë deti mesatare përmban rreth 5.5 mg zink. Disa goca deti të shijshme me aromë deti me djathë të shijshëm jo vetëm që do t'u shtojnë zink fëmijëve, por gjithashtu do t'u sjellin energji të bollshme engjëjve të vegjël shumë aktivë.
gocat e detit janë një nga ushqimet më të pasura në natyrë
Përveç gocave të djathit, nënat mund të përgatisin edhe qull të shijshëm goca deti, goca deti të pjekura në skarë me yndyrë qepë dhe goca deti të derdhura me vezë, në mënyrë që fëmija juaj të ketë gjithmonë pjata të reja çdo ditë.
5/ Kërpudha me salcë mishi
Kjo është gjithashtu një pjatë mjaft e lehtë për t'u përgatitur dhe e lehtë për t'u ngrënë si për fëmijët që kanë hequr dorë nga gjiri, ashtu edhe për fëmijët më të rritur. Në çdo 100 g kërpudha dhe mish ka rreth 6 mg zink. Për më tepër, shija e kërpudhave është shumë e shijshme dhe e lehtë për t'u ngrënë, dhe fëmijët mund ta pranojnë lehtësisht këtë pjatë.
Mishi i viçit i pasur me hekur dhe proteina i kombinuar me kërpudha të pasura me zink i jep fëmijës suaj një pjatë të shijshme dhe ushqyese
6/ Lakër fasule
Lakrat e fasules rriten nga fasulet, kështu që ato përmbajnë gjithashtu një bollëk zinku. Akoma më mahnitëse është se, pas mbirjes, përmbajtja e zinkut rritet shumë herë. Përveç kësaj, filizat e fasules përmbajnë edhe enzima natyrale tretëse, duke stimuluar sistemin tretës të fëmijëve. Nënat mund të gatuajnë supë me fidane fasule me mish ose lakër fasule të skuqura për të plotësuar zink për fëmijët. Përveç kësaj, lakër fasule mund të përdoren edhe për të shoqëruar ushqime si vermiçeli, banh cuon, pho...
Lakrat e fasules përmbajnë përmbajtje të bollshme zinku