Деякі люди вирішують годувати своїх курей органічною дієтою, тому що вони вважають, що це корисніше для курей, або тому, що вони хочуть виробляти органічні яйця або м’ясо (або обидва). Органічна дієта означає, що їжа, яку їдять кури, складається з натуральних інгредієнтів, вирощених без пестицидів. Деякі люди також визначають органічну їжу як їжу, яка походить не з генетично модифікованих рослин.
Якщо ви не вирощуєте власне органічне зерно, найпростіший спосіб органічно годувати курей — купити один із комерційних органічних кормів, які можуть бути гранульованими сумішами або сумішами цілих або тріснутих зерен. Ці комерційні корми зручні, тому що пересічній людині важко знайти органічні зерна, вирощені поблизу, а потім купити досить невеликі кількості для домашнього стада.
Оскільки одне зерно ніколи не буде достатньо поживним, вам потрібно буде знайти кілька типів зерна і знати, як їх змішати, щоб отримати правильні поживні речовини для ваших курей. Ймовірно, вам знадобиться дієтолог, знайомий з органічними кормами, щоб допомогти вам сформувати гарну кормову суміш. Якщо ви живете в сільській місцевості, де вирощується багато органічних культур, ви можете мати цю опцію на зерновому елеваторі, або ваш місцевий агент з розширення може допомогти вам знайти експерта.
Ймовірно, вам буде важко знайти органічне джерело білкової частини раціону. Зерно може містити необхідну кількість білка, але цей рослинний білок може не мати всіх незамінних амінокислот, які необхідні курям. Проконсультуйтеся з кимось, хто знає органічні стандарти, щоб дізнатися, які амінокислотні добавки вважаються органічними. У більшість кормів, які вважаються органічними, можуть бути додані натуральні вітамінно-мінеральні добавки, але ви повинні мати їх джерело.
Органічні стандарти для яєць і м’яса стверджують, що птахи, які виробляють органічні яйця або м’ясо, повинні мати доступ на вулицю. Як правило, для виробництва органічних яєць і м’яса необхідно випасати курей на безпестицидних землях. Проте птахам на пасовищах і на вільному вигулі все ще потрібні добавки зерна, щоб добре рости та врожайні. Ці добавки мають бути сертифікованими як органічні. Ви також не можете використовувати будь-які ліки, не схвалені органічними правилами USDA, включаючи лікувальні стартові корми.
Сучасні органічні стандарти дозволяють виробникам яєць або м’яса на суму менше 5000 доларів на рік. Ймовірно, ви можете назвати свої яйця або м’ясо органічними (або натуральними , інший неоднозначний термін), якщо ви вигулюєте птахів на вільному випасі, наближаєтеся до добавок з органічних зернових, наскільки це можливо, і уникаєте вживання ліків. А якщо м’ясо чи яйця призначені для домашнього споживання, у вас є набагато більше свободи: якщо ви не продаєте яйця чи м’ясо, ви можете розробити раціон і систему житла, які відповідають вашому уявленню про органіку та відповідають вашому бюджету та не турбуються про чужа думка.
Одним словом, можна годувати своїх птахів органічно і підтримувати їх продуктивними та здоровими, але це не так просто, як деякі люди думають. Використання комерційно приготованого органічного корму — найпростіший спосіб для власників невеликих стад органічно годувати.