Збір меду з вуликів з верхньою планкою (наприклад, кенійських або Воррівських) передбачає інший підхід. Ви не користуєтеся ножем і екстрактором, тому що у вас немає міцних чотиристоронніх дерев’яних рам, які витримають відцентрову силу екстрактора. Замість цього ви можете вирізати закритий медовий стіл (віск і все) з верхніх брусків і знайти спосіб упаковки цих частин.
Це липка, брудна робота. Швидше за все, ви хочете витягти рідкий мед з гребінця за допомогою преса для меду . Гребінець зрізають верхні бруски і кладуть у прес. Будь-який сміття проціджують (як і при традиційних методах екстракції), а потім мед розливають у пляшки.
При використанні медового преса стільники з верхніх брусків упаковують у фільтруючу тканину і віджимають під високим тиском за допомогою гвинтового механізму.
Авторство: люб'язно надано бджільництвом Swienty
Якщо ви знайомі з пресом для яблучного сидру, для цього використовується подібне обладнання та подібний процес. Преси для меду знайти не так-то просто, і вони можуть коштувати дорого. Ви, швидше за все, знайдете преси для меду від постачальників у Європі, де вони частіше використовуються. Але якщо ви вмієте будувати речі, в Інтернеті знайдеться безліч планів для створення ваших власних.
При використанні методу пресування ви руйнуєте гребінець. Бджолам доведеться витратити час, щоб побудувати нову воскову гребінку на верхніх планках, перш ніж вони зможуть зберігати більше меду. Цей метод дроблення або пресування трохи повертає виробництво меду на наступний сезон. Це один з недоліків медозбору зверху.