Урбана пољопривреда: Како направити компостирано ђубриво

Компост може бити одличан начин да смањите отпад и одрживо производите сопствено ђубриво за вашу урбану фарму. Компост је и процес којим многи баштовани управљају разградњом органске материје и крајњи резултат овог процеса.

Како одабрати контејнер за компост

Данас на тржишту можете пронаћи много различитих канти за компост, или их можете сами направити. У урбаном окружењу, канта купљена у продавници може бити најбољи начин да направите компост без узнемиравања комшија. Компостирање је процес и неким људима се не свиђа идеја да виде распадајућу органску материју у дворишту свог комшије.

Комерцијална канта је направљена од висококвалитетне пластике, дрвета или метала и покривена је. За веома мале баште, испробајте комерцијалну посуду за компост у којој се мешају састојци компоста сваки пут када га дате. Идеалне димензије ваше градске канте за компост су 3 метра широке и 4 метра високе. Ово је довољно велико да се загреје и брзо распадне, али није толико велико да би било тешко управљати њиме.

Заслуге: Илустрација Кетрин Борн.

Ако одлучите да направите сопствену канту за компост, можете то учинити користећи жичане кавезе, дрвене палете или дрвене даске. Домаће канте имају тенденцију да буду отвореније и изложеније околини, а састојци су видљивији вама и вашим комшијама. Добре су за коришћење ако имате веће двориште, више простора и пуно материјала за компост.

Како да направите гомилу компоста

Материјали који се могу компостирати у основи долазе у две врсте:

• Смеђи материјали су богати угљеником и обезбеђују дуготрајно гориво за разлагање свих материјала у гомили. Укључују старо сено, сламу, осушено лишће, пиљевину, сечку и стару покошену траву.

• Зелени материјали су богати азотом и брзо се распадају. Они убрзавају процес разлагања у вашој гомили и укључују свежу покошену траву, зелени коров, кухињске остатке, ђубриво и земљу.

Права комбинација смеђих и зелених материјала је неопходна за стварање гомиле која се брзо распада. Ево како треба да направите своју гомилу:

Пронађите место ван пута да поставите своју канту.

Ставите своју канту на земљу, ако је могуће, у делимичној сенци, али немојте је тако добро сакрити да бисте заборавили на њу. Држати га близу кухиње је идеално јер ћете се лакше сетити да додате кухињске остатке.

Додајте слој браон материјала дебљине 6 инча на дно канте.

Додајте слој зелених материјала дебљине 2 до 3 инча на врх браон материјала.

Поновите кораке 2 и 3 док не дођете до врха канте.

Бунар.

Навлажите сваки слој док га додајете тако да буде влажан, али не превише мокар.

Покријте, сачекајте и окрените.

Покријте гомилу како бисте спречили да се осуши или покваси због кише. После неколико недеља, загреваће се и бити приметно топло. Након што се охлади, окрените састојке, воду и оставите да се поново загреје.

Након неколико месеци, када не можете да препознате већину оригиналних састојака и када је гомила мрвичасто смеђе текстуре, ваш компост је спреман за употребу.

Шта компостирати

Уопштено говорећи, можете компостирати све што је некада било живо, у разумном року. Ево кратке листе материјала које можете безбедно компостирати:

• Сено, слама, борове иглице и резана жива ограда

• Свеже и суво лишће

• Остаци поврћа и воћа, коре, пулпа из блендера и остаци

• Љуске од јаја, стари хлеб, талог од кафе и старе кесице чаја

• Животињски стајњак (осим паса, мачака, свиња и људи)

• Пиљевина, ивер, исецкане црно-беле новине (мало јер се споро кваре)

• Коров (ако није отишао у семе или је инвазиван)

• Старе биљке и цвеће поврћа (све док биљке нису тешко болесне или заражене инсектима)

• Бусен и земља

Шта не компостирати

Избегавајте стављање било којег од следећих органских материјала у гомилу компоста:

• Покошена трава третирана хербицидима

• Кухињски остаци са месом, уљима, рибом, млечним производима и костима, који сви могу привући животиње, попут пацова и ракуна, на гомилу

• Измет паса или мачака, који може бити носилац болести које инфицирају људе чак и након компостирања

Савети за решавање проблема са компостом

Колико брзо ваш компост завршава зависи од састојака, времена и количине окретања коју радите. Гот компост ћете добити брже ако користите уситњене материјале и време је топло него ако користите кабасте материјале зими.

Ако желите, можете једноставно да направите гомилу и оставите је на миру без окретања. На крају ће се разградити, али ће потрајати дуже и коначни производ неће бити тако уједначен.

Као и код сваког новог подухвата, сигурно ћете наићи на неколико препрека на путу до готовог компоста. Гомила може мирисати, никада се не загрејати или се неће покварити до краја. Ево неколико савета за решавање проблема које треба имати на уму ако наиђете на проблеме:

• Експериментишите са влагом. Ако је гомила превише мокра или сува, неће се правилно разбити.

• Пазите на омјер браон и зелене боје. Ако ваша гомила има превише смеђег материјала, неће се правилно загрејати. Ако гомила има превише зеленог материјала, може имати непријатан мирис или постати слузава.

• Нека буде праве величине. Гомила која је премала можда неће имати масу да се правилно загреје. Гомила која је превелика је незграпна.

Одржавање праве мешавине смеђих и зелених материјала је од суштинског значаја за прављење добре гомиле. Многи урбани становници акумулирају мале комадиће кухињских остатака, покошене траве и старих биљака током целе године. Уместо да их само баците у гомилу компоста, држите их у посебном контејнеру. Када будете имали довољно да направите гомилу компоста, додајте праву пропорцију смеђих и зелених материјала.