Поред очигледне улоге држања кокошке, скелетни систем има најмање две додатне важне функције: складиштење калцијума и веровали или не, дисање!

Заслуге: Илустрација Кетрин Борн
Две врсте костију чине скелетни систем птица:
-
Пнеуматске: Ове кости (рецимо: нев-матиц) су шупље и повезане са респираторним системом преко ваздушних кеса. Примери пнеуматских костију су лобања, кључна кост (клавикула), карлица и кости доњег дела леђа.
-
Медуларна: Ове кости, укључујући кости ногу, ребра и лопатице, служе као извор ускладиштеног калцијума за кокош који може да користи да направи јаке љуске јајета. Коштана срж која испуњава центре медуларних костију ствара црвена и бела крвна зрнца.
Бројне карактеристике костију подржавају крила и омогућавају лет. Кичме у грудној шупљини су спојене заједно, а ребра се преклапају, чинећи изузетно јак и крут грудни кош. Кобилица пружа велику површину за причвршћивање мишића крила.
Иако кокошји скелет подразумева добре летачке вештине, мишићи кокошке говоре другачију причу - кокошке боље ходају од летача.
Месо пилећих прса је бело, јер је већина тамошњих мишићних ћелија намењена за кратке навале активности, а не за дуге летове. Главни тип мишићних ћелија у тамном месу ногу и бутина је намењен за трајне напоре, као што је ходање около. Друге врсте птица које боље лете од пилића имају све тамне месне мишиће.