Људи обично мисле на механику једења када се помене реч етикета и то са добрим разлогом. Трпезарија је једна заједничка зона где се показују грубе ивице. Да би друштвене и пословне ситуације биле мање стресне, ево неколико брзих савета о бонтону:
-
Увек се представљајте онима око вас за столом и разговарајте са онима са обе стране и преко пута вас.
-
Седите усправно за сто са ногама на поду; оставља добар утисак. Ако морате да прекрстите ноге, урадите то у зглобовима. И носите ципеле!
-
Оброк званично почиње када домаћин разгрне своју салвету. Ово је знак госта да учини исто. Салвет вам остаје у крилу током целог оброка и треба га користити да нежно обришите уста.
-
Можете почети да једете када ваш домаћин почне да једе. Ако се прво јело донесе на сто по двоје или по троје, а немају сви још јела, не почињите да једете; сачекајте да се свим људима око вас послужи прво јело, а затим почните да једете заједно. Понекад вас домаћин може подстаћи да „Само напред, молим вас, не чекајте.“ У овом случају, почетак јела је сасвим у реду.
-
Користите прибор који је најудаљенији од тањира, радећи од споља ка унутра. Запамтите правило чврстих тела на левој страни и течности на десној страни. Сви правилно постављени столови имају чаше са десне стране (течност) и чврсту храну лево (тањири за хлеб и салату).
-
Никада немојте сећи храну на комаде одједном; исећи само два или три бита одједном. Узмите мале залогаје и увек не заборавите да жваћете затворених уста — и не причајте док имате храну у устима.
-
Када не једете, држите руке на крилу или са зглобовима ослоњеним на ивицу стола. Лактови на столу су прихватљиви само на крају оброка када нема хране на столу.
-
Ако из било ког разлога морате да напустите сто за време оброка, учините то са што мање прекидања другима. Љубазно и тихо се извините, положите салвету на столицу и идите без помпе.
-
Након што је оброк завршен, домаћин сигнализира крај оброка стављајући своју салвету на сто. Требало би да следите пример тако што ћете уредно ставити салвету на сто лево од тањира, без видљивих запрљаних места. Немојте поново савијати салвету, умотавати је или стављати на тањир.