Органска пољопривреда је много прихватљивија за земљу и локалну економију од масовних корпоративних пољопривредних пракси. Уместо коришћења хемијских ђубрива за стварање земљишта високог приноса, органска пољопривреда користи традиционалне методе орања земље како би разбила збијеност земљишта која може да смањи воду и ваздух који доспевају до корена биљака, ротирајући усеве како би се спречило специфично за усеве. болести или штеточине од накупљања у земљишту и узгој покровних усева који природно додају хранљиве материје земљишту.
Органска пољопривреда такође наглашава употребу физичких, механичких или биолошких контрола уместо хемикалија за третирање корова, инсеката и биљних болести. Можете, на пример, ручно или машински чупати коров или увести користан инсект да поједе штетног (на пример, бубамаре да једу лисне уши). Недостатак хемикалија такође елиминише ризик да опасне супстанце уђу у оближње реке, потоке и подземне воде, што утиче на квалитет воде. Заузврат, мања је вероватноћа да ћете јести било какве хемикалије које се користе за држање буба на одстојању и за плодно земљиште.
Што се тиче стоке, органске животиње се хране само органском храном уз витамине и минерале. У зависности од животиње, постоје посебна правила о томе када и колико дуго храна треба да буде 100 посто органска.
Потражите месо означено као узгојено на пашњацима или храњено травом, што указује да су животиње узгајане на отвореном на пашњацима и да се њихова исхрана састојала од траве и сена. Ова дијета је много природнија и еколошки прихватљивија од храњења житарицама. Неке животиње (нарочито кокошке и свиње) се хране неким житарицама како би се осигурало да добију хранљиве материје које су им потребне, али зрна се могу узгајати органски.
Хормони раста и антибиотици су такође посебно забрањени у органским прехрамбеним производима, иако су вакцине дозвољене. Наравно, пољопривредницима је дозвољено — у ствари, од њих се захтева — да дају лекове, укључујући антибиотике, болесним животињама како би спречили патњу. Међутим, прехрамбени производи који потичу од укључене животиње не могу се назвати органским ако је животиња примила лек који се налази на листи забрањених органских производа.