Прављење компоста - црно злато за вашу органску башту

Најбоља и најрафиниранија од органских материја је компост, који је органска материја и/или стајњак који се разложио док не личи на иловасто тло. Темељно разложени компост садржи пуно хумуса — благотворног материјала који побољшава тло вашим биљкама. Било да су изворни извор били покошена трава, пиљевина, животињски стајњак или остаци поврћа из ваше кухиње, сва органска материја на крају постаје компост.

Прављење сопственог компоста је вероватно најједноставнији начин да обезбедите висок квалитет компоста и уштедите нешто новца. Заиста није тако компликовано као што можда мислите: многе комерцијалне канте и контејнери за компостирање на тржишту чине га процесом без нереда и проблема.

Добро изграђена гомила компоста — изграђена одговарајућих димензија и правилно одржавана — брзо се загрева; равномерно и брзо се распада; убија многе болести, инсекте и семе корова; не мирише; и лако се окреће и одржава. Супротно томе, гомила која је управо састављена ретко се загрева и, стога, треба дуже да се разгради. Ова врста хладног компостирања не убија никакве болести, инсекте или семе корова; може лоше мирисати; и дефинитивно изгледа неуредно.

Садржи вашу гомилу компоста чини да изгледа уредније, помаже вам да одржите одговарајућу влагу и спречавате животиње да уђу у њу. Можете сами да направите, као што је приказано на слици 1, или да купите комерцијалну јединицу за компостирање код куће. Предности комерцијалног компостера укључују доступност широког спектра атрактивних величина и облика и једноставност употребе. Бирајте између пластичних и дрвених канти и буради у облику кутије или уздигнутих и лаких за окретање, као што је приказано на слици 2. Канте купљене у продавници су, међутим, скупе и производе само мале количине компоста истовремено, посебно у поређењу са домаће канте за отпатке или жице.

Слика 1: Направите једноставну дрвену канту за држање ваше гомиле компоста.

Слика 2: Комерцијални компостери вам помажу да сами направите компост.

Ево шта треба да знате да бисте направили добру гомилу компоста:

1. Изаберите сеновиту локацију, ван пута, али и даље у видокругу како не бисте заборавили на гомилу.

Тло испод њега треба да буде добро дренирано.

2. Направите канту.

Направите жичани цилиндар пречника 3 до 4 стопе или направите тространу кутију (слично оној на слици 1), која је висока и широка 4 до 5 стопа.

3. Додајте смеђе материјале.

Додајте слој од 6 инча "смеђе" органске материје - као што су сено, слама, старо лишће и пиљевина - на дно контејнера.

4. Додајте зелене материјале.

Додајте слој од 2 до 3 инча "зелене" органске материје, као што је покошена зелена трава, стајњак, остаци стола, или чак ђубриво са високим садржајем азота, као што је брашно од памука, на врх браон слоја.

5. Понављајте ове слојеве, заливајући сваки од њих док идете, све док гомила не буде висока 4 до 5 стопа и не испуни канту.

Мања гомила се неће добро загрејати, а већом гомилом може бити тешко управљати.

6. У року од два дана темељно помешајте слојеве.

Величина честица треба да буде различита, мање честице убрзавају разградњу.

7. Покријте гомилу церадом како бисте спречили кишу и сачували влагу.

Ако се гомила превише покваси или превише осуши, неће се загрејати.

Нису све органске материје добре за гомилу компоста. Следи поглед на то шта додати на гомилу, шта не додати и у којим размерама додати:

• Шта ћете додати у гомилу или компост: на вама је шта ћете ставити у гомилу компоста — само запамтите да треба да буде од органског материјала. Ево кратке листе могућности:

• Сено, слама, борове иглице

• Оставља

• Кухињски остаци (љуске од јаја, стари хлеб, остаци поврћа и воћа)

• Животињско ђубриво, осим за псе, мачке, свиње или људе

• Старо поврће, цвеће или украси са дрвећа и жбуња

• Пиљевина

• Струготина

• Коров

• Исецкане црно-беле новине. (У прошлости је штампање у боји користило тешке метале у мастилу. Већина штампања у боји сада користи мастила на бази соје, али је боље да их избегавате у башти да бисте били сигурни.)

• Шта не треба додати: Неки предмети не спадају у вашу гомилу компоста. Иако вруће гомиле компоста могу да убију многе болести, семе корова и инсекте, то није сигурно, а неки од ових непријатних гостију могу преживети да поново нападну вашу башту. Одређени материјали такође могу позвати нежељене дивље животиње на гомилу или ширити људске болести. Избегавајте додавање следећег у своју канту за компост:

• Кухињски остаци попут меса, уља, рибе, млечних производа и костију. Они привлаче нежељене животиње, као што су пацови и ракуни, на гомилу.

• Коров који је отишао у семе или који се шири својим кореном, као што је квасац

• Поврће или цвеће оболеле или заражене инсектима

• Покошена трава или коров третирани хербицидима

• Псећи, мачји или свињски измет.

• Хајде да разговарамо о односима: У угловима за компостирање често чујете за однос Ц/Н или однос угљеника и азота. У основи, све органске материје се могу поделити на материјале богате угљеником (смеђе материје) и материјале богате азотом (зелене материје). Коришћење праве мешавине смеђе и зелене ствари при изградњи компостне гомиле подстиче гомилу да се загреје и ефикасно разгради. Иако се скоро свака комбинација органских материјала на крају разлаже, за најбржу и најефикаснију гомилу компоста у граду, успоставите тачан баланс (однос Ц/Н) између две врсте материјала — обично 25 према 1 (то јест, 25 делова угљеника на 1 део азота).

• Табела 1 показује који уобичајени компостни материјали имају висок садржај угљеника, а који материјали азота. Имајте на уму да мекши материјали, као што је свежа покошена трава, обично имају више азота од тврдих материјала, као што је пиљевина. Помешајте ово заједно да бисте формирали гомилу са просечним односом Ц/Н од 25 према 1 према 30 према 1 и бићете на добром путу до прелепог компоста. Користите следеће односе као смернице. Стварни односи варирају у зависности од извора материјала и других фактора. А кад смо већ код извора — будите сигурни да ваш компостни материјал није контаминиран пестицидима или другим хемикалијама.

Табела 1: Односи угљеник/азот различитих материјала

Брзи и једноставни рецепти за компост

Да бисте направили највише компоста у најкраћем времену, испробајте неке од ових доказаних рецепата. За сваки рецепт темељно помешајте састојке и пратите упутства у следећем одељку, „Нека ваша хрпа буде срећна“. У зависности од временских услова и састојака компоста, требало би да завршите компост у року од једног до два месеца.

• Рецепт #1: Четири дела кухињских остатака од воћа и поврћа, 2 дела пилећег или крављег стајњака, 1 део исецканих новина (само црно мастило) и 1 део исецканог сувог лишћа.

• Рецепт #2: Два дела кухињских остатака, 1 део пилећег стајњака и 1 део исецканог лишћа.

• Рецепт #3: Два дела покошене траве, 1 део пилећег стајњака и 1 део исецканог лишћа.

Чувајте своју гомилу срећном

Врућа гомила је срећна гомила. Ако следите методу само бацања свега заједно, гомила ће се ретко загрејати. Ако пажљиво пратите метод прављења гомиле са уравнотеженим односом Ц/Н, гомила ће почети да се кува у року од недељу дана. Сада морате да га наставите да кува. Ево процедуре:

1. Одржавајте гомилу влажном повремено је заливајући.

Копајте у гомилу око 1 стопу да видите да ли је влажна. Ако није, добро залијте гомилу, али не тако да буде мокра. И гомили је потребан ваздух, а додавањем превише воде уклањају се ваздушни простори. Ако сте направили гомилу влажним састојцима, као што су кухињски остаци, у почетку неће требати заливање.

2. Окрените гомилу када се охлади.

Користећи баштенску виљушку, уклоните спољне слојеве и ставите их на страну. Уклоните унутрашње слојеве у другу гомилу, а затим промените. Поставите спољне слојеве у центар нове гомиле, а унутрашње слојеве дуж спољашње стране нове гомиле.

3. Пустите да се кува поново.

Колико се загрева и колико дуго се кува зависи од односа Ц/Н материјала у гомили и да ли имате исправан ниво влаге.

4. Када се охлади, поново га окрените.

Требало је да завршите компост након два до три окретања. Готов производ треба да буде хладан, мрвљив, тамне боје и земљаног мириса.

Понекад се гомила компоста никада не загрева, не смрди или садржи комаде нераспаднутог материјала. Шансе су да се десио један од следећих услова:

• Гомила је била превише мокра или сува.

• Додали сте превише угљеничних материјала, а недовољно азотних материјала.

• Комади материјала су били превелики или спаковани заједно. Исеците лишће, гране и комаде дрвета да се брже распадну.

• Гомила је била премала.

На тржишту можете пронаћи много компостних помагала. Биоактиватори — пакети концентрованих микроба — једни су од најпопуларнијих јер могу убрзати процес разлагања. Међутим, ови микроби се јављају природно, а многи су већ присутни у добро изграђеној компостној гомили. Уштедите свој новац и уместо тога користите компостне материјале богате микробима.