Врста меда коју обично једете класификује се према примарним цветним изворима из којих су пчеле сакупљале нектар. Колонија која се налази усред огромног гаја поморанџе сакупља нектар из цветова наранџе - тако пчеле праве мед од цветова наранџе. Пчеле у пољу детелине праве мед од детелине и тако даље. Онолико различитих врста меда може постојати колико и цвећа које цвета. Листа постаје дуга.
За већину хобиста, укус меда који беру зависи од доминантних цветних извора у њиховим областима. Током сезоне, ваше пчеле посећују много различитих цветних извора. Они доносе много различитих врста нектара. Добијени мед, дакле, може се правилно класификовати као мед од дивљег цвећа, природна мешавина различитих цветних извора.
Пчелар који је одлучан да убере одређену врсту меда (детелина, боровница, цвет јабуке, жалфија, тупело, хељда и тако даље) треба да лоцира своје друштво усред хектара овог омиљеног извора и мора да убере меду чим се заврши тај жељени цвет. Али то није баш практично за пчелара у дворишту. Оставите то професионалним пчеларима селицама.
Нека пчеле раде своје и сакупљају из безброј извора нектара. Нећете бити разочарани добијеном жетвом, јер ће бити јединствена за ваш комшилук и боља од свега што сте икада пробали у супермаркету.