Ако је простор у башти ограничен, размислите о узгоју поврћа у саксијама. Уз упорност, можете узгајати било које поврће и друге јестиве намирнице у саксијама или контејнерима. Неке од већих распрострањених биљака, попут тиквица и лубеница, међутим, имају тенденцију да постану непослушне.
Хибридизатори поврћа узгајају многе сорте малих простора које су идеалне за узгој у саксијама. Следећа листа приказује најчешће поврће које се узгаја у контејнерима:
Ако не можете да пронађете патуљасте сорте које се овде помињу, покушајте било шта са речима компакт, грм , беба, патуљак, патуљак, малени или тинејџерски у називу.
-
Пасуљ: Буш сорте као што су 'Провидер' и 'Дерби' су најбоље; можете узгајати три до четири биљке у лонцу од 12 инча. Можете узгајати врсте стубова у дугачкој уској кутији ако причврстите решетку.
-
Цвекла: Било која сорта добро расте у саксији, а мање сорте као што је 'Ред Аце' чак добро расту и у мањим саксијама. Уверите се да је ваш лонац довољно велик и дубок (најмање 12 инча); цвекла не воли да буде гужва. Требало би да добијете око шест биљака у саксији од 12 инча - више ако их узгајате за зеленило или ћете их брати као бебе цвекле.
-
Шаргарепа: Шаргарепа је савршено поврће за узгој у саксији. Почните са варијантама за бебе као што су 'Литтле Фингерс', 'Схорт 'н Свеет' или 'Тхумбелина'. Ако марљиво заливате, можете добити сјајну жетву у саксијама дубоким од 6 до 8 инча. Дужим сортама су потребне дубље саксије. Након проређивања, требало би да добијете 20-ак шаргарепа по лонцу од 12 инча.
-
Културе купусњаче — броколи, купус, карфиол и тако даље: Сви усеви купусњаче добро расту у контејнерима све док су ваше саксије довољно велике; покушајте да посадите три или четири биљке у пола бурета.
-
Краставци: Не можете погрешити узгајајући мале врсте краставаца као што су 'Бусх Пицкле' и 'Салад Бусх'. Биљке које висе преко ивица висећег лонца су нешто што треба посматрати. Посадите сорте великог раста у веће саксије и гурните чврсти жичани цилиндар у спољну ивицу саксије да би се биљке пењале.
-
Патлиџан: љубичаста лишће патлиџан и компактан навика идеални су за сваку посуду која је најмање 5 литара. Посадите један патлиџан у посуду од 5 галона. Гурните мали колац у лонац да га подупре.
-
Зелена салата и остало зеленило: Зелена салата и зеленило могу бити врхунско поврће у контејнеру. Величина вашег лонца заправо није битна - само поспите мало семена у њу, држите земљу влажном, а затим извадите чинију за салату за одличну жетву.
-
Диње: Неке патуљасте диње, попут лубенице 'Бусх Сугар Баби', добро расту у контејнерима. Посадите једну до две биљке у велику саксију (најмање 5 галона) и пустите да се лозе рашире по ивицама, подржавајући воће ако је потребно. И не одустајте од воде и ђубрива.
-
Лук: Зелени лук добро расте у контејнерима. Само купите кесу комплета, посадите их 2 до 3 инча дубоко и већ сте у послу. Можете узгајати лук до пуне величине луковице; само се побрините да користите велики лонац (по могућности 5 галона) и дајте им довољно простора за раст.
-
Грашак: Узмите патуљасте сорте грашка као што су 'Греен Арров' и 'Маестро', енглески грашак, 'Сугар Бон' грашак или 'Дварф Греи Сугар' снежни грашак. Свака сорта већа од тога треба решетку. Садња шест биљака у лонац од 12 инча требало би да буде у реду.
-
Паприке: Можете узгајати било коју сорту паприке у саксији, али што је лонац већи, то боље. Лонац од 5 галона треба да садржи једну до две биљке.
-
Кромпир: Кромпир је забавно поврће за узгој у контејнеру. Само ставите 8 до 10 инча земље за саксије у велики лонац (најмање величине 5 галона). Посадите две до три очи кромпира на 2 до 3 инча од дна саксије, а затим их залијте. Након што биљке почну да расту, покријте стабљике са још земље (остављајући сам врх отворен) док се саксија не напуни. За неколико месеци можете сакупити лонац пун љуспица. За младе кромпире започните бербу раније, за веће касније.
-
Ротквице: Узгајање ротквица је брзо и лако чак иу најмањој посуди. Посипајте мало семена на врх саксије, држите земљу влажном и имаћете ротквице за мање од месец дана.
-
Сквош: Користите лонац од 5 галона (или чак и већи) за узгој зимских сорти тиквица које штеде простор као што су 'Цорнелл Бусх Делицата', 'Папаиа Пеар' или 'Табле Кинг'. У сваку саксију посадите по три семена и проредите до најздравије биљке.
-
Парадајз: Сви заслужују свеж парадајз, и свако може да га узгаја у саксијама. Испробајте патуљасту неодређену сорту, као што је 'Бусх Биг Бои' у контејнеру од најмање 5 галона (веће је боље), али будите спремни да ставите у колац или затворите високе биљке. Или узгајајте патуљасте сорте као што су „Патио“, „Тини Тим“ и „Виндов Бок Рома“, које се савршено уклапају у саксије, чак и мање величине.
Ако је узгој зачинског биља ваш баштенски утор, имате среће — већина биљака добро расте у контејнерима.