Кокошке за Окућницу

За многе је додавање јата пилића оно што баштована заиста претвара у домаћина. Одједном се бринете о групи животиња на свом имању и, заузврат, храните своју породицу оним што производе. Ти си практично фармер! Иако је узгајање јата пилића у дворишту за многе један од најугоднијих делова газдинства, то није обавеза коју треба схватити олако. Има много тога да унапред размислите како бисте били сигурни да је држање пилића прикладно за ваш породични имање.

Пре него што постанете власник пилића, морате донети неке важне одлуке. Брига о јату је другачија од довођења кући штенета или удомљавања мачића луталице, и искрено, на крају није исправно за свакога ко то покуша. Мало планирања иде дуг пут ка добром првом покушају узгоја пилића.

Уобичајене расе пилића двоструке намене (за месо и јаја) — Барред Плимоутх Роцк (лево) и Виандотте (десно).

Домаћинство: правна питања и дворишне кокошке

Да бисте знали да ли можете легално да држите пилиће, прво морате да знате зонирање ваше имовине. Затим, питајте своје владине званичнике о свим законима у вези са држањем животиња и подизањем шупа или других врста смештаја за животиње у вашој зони. Морате да бринете о две врсте закона и уредби пре него што почнете да узгајате кокошке:

• Закони који се односе на власништво над животињама на вашој матичној локацији: Ограничења могу да обухватају број птица, пол птица и где се на имању могу налазити кокошињци. У неким областима, количина имовине коју имате и ваша блискост са комшијама могу да одреде да ли можете да држите птице и, ако јесте, колико. Ваш комшија може да поседује 5 хектара и може му бити дозвољено да држи пилиће, али на вашој парцели од 2 хектара, живина може бити забрањена. Или вам може бити дозвољено да држите толико кућних љубимаца по хектару, укључујући кокошке. Или ћете можда морати да добијете писмену дозволу од комшија. Могу се применити многа друга правила.
• Закони који ограничавају врсте кућишта или обора које можете изградити: Да ли вам је потребна дозвола за изградњу кокошињца? Да ли га треба прегледати?

Не верујте комшијама, својој тетки или другим људима који нису повезани са локалном управом да је у реду узгајати кокошке у свом дому. Ако сте усред куповине куће, немојте чак ни веровати агентима за некретнине о томе да можете да држите кокошке или чак о зонирању имовине. Никада не знате да ли су информације које добијате легитимне када долазе из секундарног извора, па је најбоље да идете директно на примарни извор правних информација.

Основна нега и захтеви за пилиће

Пилићи могу узети онолико времена и новца колико желите да потрошите, али морате препознати минималне обавезе потребне за држање пилића. У наредним одељцима дајемо вам идеју шта су то минимуми.

време

Када говоримо о времену, мислимо на свакодневне бриге. Рачунајте на најмање 15 минута ујутру и увече да негујете пилиће у малом јату, ако не проводите много времена само посматрајући њихове лудости. Чак и ако инсталирате аутоматске хранилице и појилице, добар чувар пилића треба да проверава стадо два пута дневно. Ако имате коке носиље, сакупљајте јаја једном дневно, што не би требало да траје дуго.

Покушајте да се побринете за потребе својих пилића пре него што оду у кревет на ноћ и након што пробуде ујутру. У идеалном случају, пилићима је потребно 14 сати светлости и 10 сати мрака. Зими можете подесити вештачко осветљење тако да одговара вашем распореду. Укључивање светла за обављање послова након што пилићи спавају је стресно за њих.

Требаће вам додатно време једном недељно за основне послове чишћења. Ако имате само неколико пилића, ови послови могу трајати мање од сат времена. Рутина ће укључивати уклањање стајњака, додавање чисте стеље, прање посуда за воду и поновно пуњење канти за храну. У зависности од ваших метода држања пилића, можда ће вам требати додатно време сваких неколико месеци за интензивније чишћење.

Спаце

Цео део ове мини књиге посвећујемо најважнијем кокошињцу, а затим дајемо планове корак по корак за изградњу сопственог. За сада, ево неких основних захтева за простор за ваше птице.

Свакој одраслој кокоши у пуној величини потребно је најмање 2 квадратна метра подног простора за склониште и још 3 квадратна метра у спољашњем простору за трчање ако неће много трчати. Дакле, склониште за пилиће за четири кокошке треба да буде око 2 стопе са 4 стопе, а спољни обор треба да буде још 2 стопе са 6 стопа, да би ваш укупан простор био 2 стопе са 10 стопа (ове димензије немају да будемо прецизни). За више пилића, потребно вам је више простора, а потребно вам је и мало простора за складиштење хране и можда место за складиштење искоришћене стеље и стајњака. Наравно, више простора за пилиће је увек боље.

Што се тиче висине, кокошињац не мора бити виши од 3 метра. Али можда желите да ваш кокошињац буде довољно висок да можете ходати усправно у њему.

Поред величине простора, морате размишљати о локацији, локацији, локацији. Вероватно желите да ваш простор буде негде другде осим у предњем дворишту, а вероватно желите да кокошињац буде што даље од ваших комшија, како бисте умањили шансу да се жале.

Новац

Осим ако не планирате да купите ретке расе које су у великој потражњи, трошкови куповине пилића неће сломити већину буџета. Одрасле кокошке које су добре носиље коштају мање од 10 долара свака. Пилићи већине раса коштају по неколико долара. Понекад чак можете добити бесплатне пилиће! Цена одраслих фенси раса за кућне љубимце креће се од неколико долара до много, много више, у зависности од расе.

Трошкови становања су изузетно варијабилни, али су једнократни трошкови. Ако имате угао штале или стару шупу да бисте се претворили у смештај, а ваше кокошке ће већину времена бити слободни, ваши почетни трошкови становања ће бити ниски — можда мање од 50 долара. Ако желите да направите фенси кокошињац са великим спољним стазом, ваш трошак би могао бити стотине долара. Ако желите да купите унапред изграђену структуру за неколико пилића, рачунајте на неколико стотина долара.

Можда ћете имати још неколико једнократних трошкова за намештај у коцкарници, укључујући хранилице, појилице и кутије за гнезда. За четири кокошке, паметном куповином ове артикле ћете добити за мање од 50 долара.

Ловци на повољне цене често могу пронаћи половну опрему на мрежи. Проверите веб-сајтове као што су Цраигслист или еБаи, или питајте на друштвеним мрежама у комшилуку (савремени „објаве”). Многи људи се баве узгојем пилића, а онда одустају након само годину или две; можда ћете моћи да добијете добар део нежно коришћене опреме по повољној цени!

Комерцијална храна за пилетину је по разумној цени, генерално упоредива са уобичајеним брендовима суве хране за псе и мачке. Колико пилића имате одређује колико ћете користити: Рачунајте на око трећину до пола фунте хране по одраслој птици пуне величине дневно. Процењујемо да је цена хране за три до четири слоја мања од 20 долара месечно.

Коју врсту узгоја пилића желите да се бавите?

Можда сте носталгични за кокошкама које гребу около у бакином дворишту. Можда сте чули да кокошке контролишу муве и крпеље и окрећу гомилу компоста. Можда имате децу која желе да узгајају пилиће за пројекат 4-Х. Можда желите да производите сопствена квалитетна јаја или органско месо. Или можда желите да провоцирате комшије. Људи узгајају кокошке из више десетина разлога. Али ако нисте сигурни, помаже да унапред одлучите зашто желите да држите пилиће.

Несанице јаја, месне птице и пилићи за кућне љубимце/изложбе имају мало другачије захтеве за смештај и негу. Имајући на уму сврху док бирате расе и развијате смештај, спречиће вас да правите скупе грешке и учиниће ваше искуство држања пилића пријатнијим.

У реду је држати кокошке за неколико различитих намена — неке за јаја, а друге као птице за изложбу, на пример — али размишљање о својим намерама унапред има смисла.

Желите јаја (а самим тим и слојеве)?

Јаје које уживамо уз доручак требало је да буде храна за пиле у развоју. На нашу срећу, кокошка наставља да одлаже јаја без обзира да ли су оплођена за почетак ембриона.

Ако желите слојеве, потребно вам је кућиште које укључује кутије за гнездо у које могу да полажу јаја и начин да лако сакупе та јаја. Слојеви цене неки отворени простор; ако имате места за њих да мало лутају по дворишту, ваша јаја ће имати тамније жуманца и биће вам потребно мање хране.

Размишљате о домаћем месу?

Не очекујте да ћете уштедети много новца узгајајући сопствене пилиће за месо осим ако редовно плаћате премиум цену за органске пилиће из слободног узгоја у продавници. Већина власника кућа који узгајају пилиће за кућну употребу плаћају онолико по фунти колико би купили пилетину на распродаји у локалним продавницама великог ланца. Али не желите да их одгајате зато.

Желите да узгајате своје пилиће јер можете да контролишете шта једу и како се према њима поступа. Желите да преузмете одговорност за начин на који се производи нека од ваше хране и да будете поносни што знате како то да урадите.

Треба вам довољно простора да узгајате најмање 10 до 25 јединки да би производња меса била исплатива. Ако живите у урбаном подручју које дозвољава само неколико пилића, производња меса вероватно није за вас.

Просечни људи који имају простора и довољно времена могу за годину дана успешно да узгајају сву пилетину коју желе да поједу. А са модерним пилићима од меса, можете јести пржену домаћу пилетину 10 недеља након што добијете пилиће - или чак и раније.

Узгајање пилића за јело неће бити лако, посебно у почетку. Али није тако тешко да га не можете савладати. За већину људи најтежи део је касапљење, али добра вест је да обично можете пронаћи људе који ће за вас обавити тај посао уз накнаду.

Можете узгајати пилиће које имају укус као пилићи које купујете у продавници, али ако намеравате да узгајате пилиће из слободног узгоја или на паши, очекујте да ћете се навикнути на нови укус. Месо има више мишића, или тамно месо, и другачији укус. За већину људи, то је бољи укус, али ће можда требати неко да се навикне.

Узмите у обзир комшије

Комшије су сви људи који су на удаљености од ваших пилића на видику, звуку и мирису. Чак и ако је у вашем градском или приградском подручју легално држање пилића, закон може захтевати одобрење ваших комшија и континуирану толеранцију. И ионако се исплати усрећити своје комшије. Ако комшије и не знају да кокошке постоје, неће се жалити. Ако знају за њих, али добију бесплатна јаја, вероватно се ни они неће жалити.

Стална битка са комшијама који не воле ваше кокошке може довести до тога да општина забрани ваше кокошке — или чак забрани свачије пилиће. Без обзира на вашу ситуацију, следећа листа вам даје неке идеје како да останете у доброј милости својих суседа:

• Покушајте да сакријете кућиште или га уклопите у пејзаж. Ако можете да прикријете кокошке четврти у башти или их сакријете иза гараже, тим боље. Немојте лоцирати своје пилиће близу линије имања, ако је икако могуће.
• Одржавајте своје кућиште за пиле уредно и чисто. Ваше склониште за пилиће треба да буде уредно и беспрекорно чисто.
• Прописно складиштите или одложите стајњак и други отпад. Размислите где ћете складиштити или одлагати стајњак и други отпад. Не можете користити живинско ђубриво у башти без времена да одлежи, јер спаљује биљке. Прави добар компост, али гомила чистог компоста пилећег стајњака може увредити неке комшије. Можда ћете морати да закопате отпад или да га однесете. Или ако већ компостирате у башти као добар домаћин, размислите о додавању пилећег ђубрива на своју гомилу. Може помоћи да се прикрије мирис стајњака и обогати ваш укупни микс.
• Чак и ако су петлови легални, размислите о томе да не радите без њих. Можда вам се допада звук петла који поздравља дан, али бука неким људима може бити неугодна. Петлови могу и кукуричу у свако доба дана — па чак и ноћу. Петлови ионако нису неопходни за пуну производњу јаја; потребни су само за производњу плодних јаја за излегање.
• Нека ваша популација пилића буде ниска. Ако имате блиске комшије, покушајте да обуздате своје импулсе да имате више пилића него што вам је заиста потребно. Предлажемо две кокошке за сваког члана породице за производњу јаја. Што више пилића држите, већа је вероватноћа да ћете имати примедбе на буку или мирисе.
• Ограничите кокошке на своју имовину. Пилићи у потрази за храном могу лутати на великој удаљености. Кокошке могу лако да униште тек засађену повртњаку, почупају младе вишегодишње биљке и уберу цветове са једногодишњих биљака. Они могу учинити да ходање боси по травњаку или тераси постане лепљива ситуација. Зли петлови могу уплашити или чак нашкодити малој деци и кућним љубимцима. А ако ваш комшија једног јутра изађе и нађе ваше пилиће како се лежу на врху његовог новог аутомобила, он неће бити срећан.

Можете да оградите своје имање ако желите и ако је то легално, али запамтите да лагане кокошке и бебе могу лако да полете и пређу преко ограде од 4 метра. Неке теже птице такође могу научити да скакућу преко ограде. Пилићи су такође одлични у провлачењу кроз мале рупе ако трава на другој страни изгледа зеленије.

• Будите агресивни у контроли штеточина. У урбаним и приградским подручјима морате имати агресиван план за контролу штеточина као што су пацови и мишеви. Ако се ваше кокошке виде као извор ових штеточина, комшије се могу жалити.
• Поделите предности пилетине. Донесите нека јаја својим комшијама или дозволите њиховој деци да хране кокошке. Комшија баштована ће можда желети да добијете ваш стајњак и запрљану постељину за компост. Само учините све што можете да учините да пилићи изгледају као обострано користан подухват.
• Никада немојте месати пилетину у очима комшија. Комшије се могу сложити са вама да имате кокошке као кућне љубимце или за јаја, али могу имати јака осећања према томе да их узгајате за месо. Ако месате код куће, потребан вам је начин да одложите крв, перје и други отпад. Овај отпад мирише и привлачи муве и друге штеточине. Они од вас који узгајају месне птице и имају блиске комшије треба да пошаљу своје птице на коље.

Коначно, немојте претпостављати да зато што сте ви и ваше комшије добри пријатељи, они неће бринути нити се жалити на било које кокошке које се држе илегално.

Добијање правог броја пилића за окућницу у дворишту

Без обзира колико пилића намеравате да имате на крају, ако сте нови у држању пилића, исплати се почети од малог. Стекните искуство у бризи о птицама и видите да ли заиста желите да их имате више. Чак и ако имате искуства, можда ћете желети да идете до већег броја птица у корацима, пазећи да имате одговарајући смештај и довољно времена да бринете о птицама на сваком кораку.

Пошто су кокошке друштвене и не раде саме, морате почети са најмање две птице: две кокошке или петла и кокошке. (Два петла ће се борити!) Осим две птице, број голубова које изаберете да узгајате зависи од ваших потреба и ситуације:

• Несилице: Можете закључити да ће једна млада кокош соја која носи јаја носити око шест јаја недељно, две ће снети десетак јаја, итд. Ако птице нису из соја које носе јаја, али ипак желите јаја, рачунајте на три или четири кокошке за десетак јаја недељно. Дакле, одредите колико кокошака вам је потребно на основу тога колико јаја ваша породица користи недељно — само не заборавите да израчунате више кокошака ако их не добијете од соја које носе јаја.
• Месне птице: Заиста се не исплати узгајати само неколико пилића за месо, али ако је ваш циљ производња меса и простор је ограничен, можете узгајати месне птице у серијама од 10 до 25 птица, са сваком серијом сојева бројлера потребно је око шест до девет недеља да нарасте до месарске величине. Ако простор и време за бригу о птицама нису проблем, одредите колико пилића ваша породица поједе недељно и на томе базирајте свој број месних птица.

Ако је потребно шест до девет недеља да се пилићи одгајају до узраста за клање, а ваша породица жели две кокошке недељно, вероватно желите да купујете своје месне кокошке у серијама од 25 и да започнете другу групу чим прве закољете. Или ако желите одмор између серија, узгајајте 50 до 60 пилића одједном и започните другу серију отприлике три месеца након прве. Запамтите да смрзнута пилетина задржава добар квалитет око 6 месеци.

• Птице за кућне љубимце и изложбе : Када набављате пилиће за потребе кућних љубимаца и изложбе, ограничени сте само величином вашег смештаја и временом и ресурсима које имате да бринете о њима. Птицама пуне величине је потребно око 2 квадратна метра простора за склониште по птици; бантам расама је потребно нешто мање. Немојте пренатрпавати своје становање.

Ако ћете узгајати кокошке да бисте сачували расу или производили изложбени фонд, планирајте најмање две кокошке за сваког петла, али не више од десет. Код неких великих раса са ниском плодношћу, можда ће вам требати однос пет или шест кокошака по петлу.