Коренасте усеве, као што су кромпир, лук, шаргарепа, цвекла и репа, лако је узгајати ако имате добро земљиште, воду и одговарајући размак. Кључ за узгој сјајних коренских усева је добра припрема тла и давање простора биљкама за раст. Такође морате да чувате усеве од корова и да се уверите да имају довољно воде.
Ево додатних детаља о свакој од ових важних тачака:
-
Сви коренасти усеви воле добро дренирано, растресито, плодно земљиште: И са изузетком кромпира, који најбоље расте у брдима, коренасти усеви најбоље расту у уздигнутим лејама. Такође могу расти ако имате баштенско место које добија само 4 до 6 сати директног сунца дневно. Пробајте мало шаргарепе и лука у том фластеру.
Да бисте припремили тло, додајте слој компоста или стајњака од 3 до 4 инча најмање 2 до 3 месеца пре него што будете спремни за садњу. Ако сачекате непосредно пре садње да додате свеж компост или стајњак, вероватно ћете добити слаб раст јер превише азотног ђубрива на шаргарепи и кромпиру у пролеће подстиче раст лишћа, али не и добро формирање кртола и корена. Уместо тога, коренасти усеви уживају у фосфору, који подстиче раст корена, па урадите тест земљишта и на основу резултата додајте коштано брашно или фосфатно ђубриво пре садње да би ваше корење било срећно.
Лук посебно воли пуно ђубрива и може да издржи нешто додатног азота, што подстиче раст листова. Додајте додатно ђубриво када трансплантације буду високе 6 инча и луковице почну да набубре. Затим додајте комплетно органско ђубриво, као што је 5-5-5, на 1 фунту на 10 стопа.
-
Коренарски усеви, посебно шаргарепа и лук, захтевају одговарајући размак да би најбоље расли: проредите младе саднице када буду старе 3 до 4 недеље тако што ћете их извући или сећи док не буду правилно распоређене. Лук треба да буде удаљен 4 инча, млади лук 2 инча, а шаргарепа 3 инча. Кромпиру није потребно проређивање и треба га садити на удаљености од 8 до 10 инча када се сади.
Проређивање ваших издашних усева звучи окрутно, али ако то не учините, корење неће имати довољно простора за ширење, због чега ћете добити много биљака, али мало корена — а мање корена значи мање шаргарепе и лука.
-
Бићете награђени са пуно хрскавог корена за кратко време ако редовно плевите корен коренских усева: Након доброг проређивања, ручно плевите гредице шаргарепе и лука; кромпир може да се плеви мотиком. Малчирајте кревет сеном или сламом. Не морате да малчирате између појединачних биљака лука и шаргарепе. Једноставно малчирајте око кревета и добро их залијте.
Шаргарепа, лук и кромпир, као и многи коренасти усеви, преферирају хладне температуре. Најбоље расту и имају најбољи укус када температуре остану испод 80 степени Фаренхајта.