Док узгој цвећа и поврћа у контејнерима може бити лак, узгој воћака и бобица захтева мало више предумишљаја. Морате се упознати са стварима као што су подлоге, опрашивање и прилагођавање клими. Можда ћете морати да обрезујете и проредите.
Многе врсте воћа и бобица се лепо прилагођавају узгоју у контејнерима. Узгајивачи биљака настављају да развијају компактне сорте посебно погодне за узгој у контејнерима. Узгајање воћа у контејнерима такође има предности. Најважнија је мобилност коју пружају контејнери. Ако прети мраз, можете преместити своје воћке под заклон ради заштите. Дакле, иако узгој воћа у контејнерима захтева мало више труда од узгоја цвећа или поврћа, исплати се исплати.
Вероватно се сећате из Биологије 101 о томе како се полен креће са мушког дела цвета на женски део, оплођујући га и изазивајући раст плода. Неке воћке, попут брескве, имају компатибилне мушке и женске делове цвета на истој биљци — ова врста биљке се назива самоплодном. Можете узгајати једно дрво брескве — или другу самоплодну биљку — само по себи, и оно ће дати плод.
Остало воће, укључујући неке јабуке и боровнице, даје више и квалитетније воће ако се унакрсно опрашује , што значи да добијају полен друге сорте. Можете узгајати једну јабуку или једну биљку боровнице и вероватно добити мало воћа, али ћете добити много бољу производњу ако имате другу, другачију сорту која расте у близини. На пример, ако посадите једну или две Блуецроп боровнице, добићете мало воћа, али ако посадите по једну од Блуецроп и Еарлиблуе сорти боровнице, добићете већу, бољу жетву.
За неко воће, као што је шљива, потребна вам је одређена сорта (обично она која цвета у исто време) за правилно унакрсно опрашивање. Опрашивачи преносе полен са цвета на цвет, или чак са једног дела цвета на други део. Опрашивачи су обично пчеле, муве или други инсекти, а вероватно их имате много у својој башти. Чак ће и становницима градова зујати пчеле и муве, посебно ако засаде цвеће у близини.
Већина воћака има два дела: подлогу и младицу. Подлога је испод тла део биљке. Сцион је надземни, плодова дела биљке. Тачка у којој се изданак спаја са подлогом назива се спој калемова или спој пупољака . На спајање калемова обично указује натечени или закривљени део дебла неколико инча изнад нивоа тла. Испод споја калемова налази се подлога; изнад је потомак.
Једноставно речено, када расадници узгајају воћке, они пупоље или накалемљују сорту племена на подлогу како би искористили најбоље особине сваке биљке.
Очигледно, потомак даје плодове одличног укуса — то је значајан атрибут. Али добра подлога може допринети квалитетима као што су прилагођавање специфичним типовима земљишта, издржљивост или контрола величине. Ако се узгаја на сопственом корену, већина воћака постаје огромна - превише велика да би расла у контејнерима. Али ако се узгајају на подлогама које их држе мањим, које се називају патуљастим подлогама , ове исте воћке постају идеалне за контејнере. Јабуке савршено показују вредност патуљастих подлога. Нормално дрво јабуке може нарасти до 40 стопа високо. Али иста сорта узгајана на патуљастој подлози јабуке може се смањити за преко 75 процената, достижући само 10 стопа висине.
Није свака врста воћа доступна као патуљаста подлога. Али, генетско патуљасто воће је природно мање. На пример, дрво брескве стандардне (нормалне величине) може достићи висину од 25 стопа. Генетска патуљаста бресква ретко је висока преко 6 стопа - савршено за контејнере. Број доступних генетских сорти патуљастих воћака расте. Нажалост, њихов плод није увек тако добар као код стандардних сорти, али је свакако бољи од воћа из продавнице!
Ако имате омиљену сорту воћа, прво је потражите на патуљастој подлози. Ако га не можете пронаћи, проверите да ли је доступан као генетски патуљак.
Полу-патуљасте подлоге заостају за око 25 до 50 процената. У зависности од врсте воћке и сорте, ово такође може бити добар избор за велике контејнере.