Сваки оброк ствара прљаве тањире и шоље које треба брзо и ефикасно очистити. Организовање вам може уштедети много времена и невоља.
Очистите сталак за тањире (оцеђивач за судове) пре него што почнете. Ставите све што треба да се опере на другу страну судопера према врсти – сакупите чаше, прибор за јело, чиније и тако даље.
Отежајте врућу воду из славине и лако користите течност за прање посуђа. Врућа вода, а не сапун, убија клице. Користећи чистач, пажљиво очистите сваки предмет.
Прво направите чаше – држите их за дршку – само ако их можете безбедно сложити са пута и нећете ризиковати да их окрхнете или разбијете тако што ћете их ударити плочама које следе.
Ако имате емајлирани судопер, можда ћете желети да заштитите чаше и фини порцелан тако што ћете умиваоник обложити кухињским пешкиром. Водећи хотели дају стакленом посуђу завршно испирање сирћетом за додатни сјај. Али ово функционише само ако затим одмах осушите наочаре ланеном крпом.
Када уклањате запечену храну, покушајте да избегнете намакање преко ноћи. Устајала вода је базен пун клица у настајању. Намакање у хладној води око 20 минута док перете све остало требало би да буде довољно времена да се храна олабави. Ако није, поспите сољу за рибање тигања да бисте додали додатну хабање.
Можете покушати да скинете заглављене намирнице дрвеном лопатицом или тупим ножем, али са ножем ризикујете да изгребете тањир или чинију или било шта друго.
Понекад можете да пребаците тврду, запечену храну тако што ћете је прекрити водом и накратко загрејати тигањ или вратити тепсију у рерну.
Да бисте продужили век трајања посуда од ливеног гвожђа и тигања обложених нелепљивом завршном обрадом, користите четку за пециво да премажите површину биљним уљем након сваког шестог прања.
Исперите свежом, топлом водом. Топла вода испарава брже од хладне, што значи да се посуђе брже суши и са мање мрља ако се испере у врућој води. Са дуплим судоперима, испирање је једноставно – користите један судопер за прање, а други напуните топлом водом за испирање.
Ако имате само један судопер, нагомилајте чисто посуђе са сапуном у празну посуду за прање веша након што их оперете, а када имате пристојан број ствари које чекају на испирање, испустите воду са сапуном из судопера, напуните је свеже вруће воде и исперите судове.
Употреба топле славине је у реду ако радите малу сесију прања. Само користи више воде и наравно чини сапунасту воду све топлијом. Једноставно држите опране, сапунасте тањире испод текуће славине, а затим их сложите да се осуше.