Начин на који чистите свој домет зависи од тога да ли је гас или електрични. Овде су наведени предлози за чишћење оба типа. Приликом чишћења горњег дела, повуците горње и доње контролно дугме и оперите их одвојено у топлој води са сапуном. Осушите дугмад темељно и потпуно пре него што их замените. Користите фен за косу да уклоните влагу из углова и пукотина ако је потребно.
Када дође до просуте хране, одмах је поспите кухињском сољу, која упија влагу и олакшава чишћење након што се плоча за кување охлади. Исеците и уклоните филмску масноћу пуним белим сирћетом или лимуновим соком.
Електрични врхови
Утични горионици имају тенденцију да скупљају масноћу и влагу на врховима где улазе у утичницу извора напајања. Ово доводи до мањег лука (електрични кратки спој) који се полако ствара и на крају уништава горионике. Када замените горионик, морате такође да замените утичницу да бисте спречили проблем са лучним луком - што није јефтина или практична поправка.
Да бисте спречили овај проблем, уклоните прикључне горионике и пажљиво очистите површине и врхове влажном крпом или тврдом најлонском четком. Можете користити сапунасту челичну вуну ако обична вода и крпа или најлонска четка не помажу.
Никада не урањајте прикључне горионике у воду. Ако то учините, количине влаге у траговима обично остају на врховима утикача и електричним утичницама чак и ако метални зупци изгледају потпуно суви. Врхови и посуде садрже порцелан који је изузетно порозан и упија воду. Резултат: спојили сте воду и струју за потенцијални струјни удар.
Друга врста електричног горионика, фиксна јединица, је ожичена и углавном се подиже ради чишћења. Предност овог типа је у томе што врхови никада не кородирају и не изгоре од капања масти.
Горионици од чврстог ливеног гвожђа у европском стилу (који се називају и плочама за кување) имају премаз који се троши током употребе. Да би спречили рђање, произвођачи и продавци нуде посебан чистач/заптивач који наносите на хладни горионик; изгара када се горионик загреје. Такође можете користити лагани слој минералног или јестивог уља да спречите рђање, али уље се мало дими када се горионик загреје. Укључите вентилатор за одзрачивање да бисте уклонили све заостале мирисе пушења или паљевине.
Округле плоче од ливеног гвожђа које покривају елементе да би се створио уредан изглед евро горионика равномерније распоређују топлоту и спречавају да просипање капне у посуду за капање и посуду испод — али често изазивају превелики топлотни стрес и могу скратити век горионика. Питање је да ли желите да замените дужи животни век за лепшу слику и лакоћу чишћења.
Врхови за гас
Повремено вадите уклоњиве гасне горионике и чистите их тврдом најлонском четком, чистећи рупе за гасни млаз содом бикарбоном и топлом водом. Између горионика налази се конекторска цев (названа флеш цев) са отвором и контролном лампом или електричним упаљачом. Ово је место где се гас пали и носи или повлачи до сваког горионика тако што се назива Вентуријева акција. Чишћење је важно јер се флеш цев може зачепити машћу.
Очистите неуклоњиве затворене гасне горионике малом четком и раствором соде бикарбоне и воде. Ако имате запечаћени гасни горионик, посуда за капање која окружује сваки горионик је сигурно причвршћена за плочу за кување и не може се уклонити. Једине компоненте које се могу уклонити ради чишћења су решетка горионика (део који се налази изнад пламена, где стављате лонце) и поклопац горионика, који равномерно распоређује пламен. Користите универзално средство за чишћење за чишћење ових компоненти.
Никада не користите сапун за чишћење горионика. Хемикалије у сапуну изазивају корозију на кућиштима горионика, која су направљена од алуминијума. Сода бикарбона није корозивна и није штетна за алуминијум.
Обавезно обришите кућишта горионика темељно и очистите и уклоните сву воду из отвора за млаз гаса — прво користите меку крпу, а затим фен за косу да уклоните преосталу влагу.