Одређене карактеристике чине неке плодове бољим од других за узгој у контејнерима. Али пре свега, узгајајте оно што волите да једете! Ако волите свеже јагоде на житарицама, свакако их испробајте. Ако су боровнице ваш избор јутарњег воћа, посадите их. А ако живите у Минесоти, али још увек сањате да имате стабло лимуна, контејнери вам то омогућавају.
Неке плодоносне биљке су само мање од других и, сходно томе, чине лаке посуде. Јагоде, на пример, расту на ситним, грудастим биљкама које су савршене за саксије.
Чак и унутар врста воћа, неке сорте могу бити боље за контејнере од других. Меиер лимунови, на пример, су компактне биљке које лако остају испод 6 стопа у великом контејнеру. Еурека лимуни, с друге стране, постају огромни - више од 20 стопа - што није добар избор контејнера.
Не може се свуда узгајати свако воће. Воћке имају различите степене отпорности на зимске ниске температуре. Многима је такође потребна одређена количина зимске хладноће (која се називају сатима хлађења) пре него што процветају и закаче плод; врсте које доносе плодове у благим зимама називају се ниско-хладним. Неке, попут брескве, најбоље расту тамо где су лета врућа и сува. Други, попут малине, више воле хладна лета. Изузетне разлике у адаптацији постоје чак и међу различитим сортама исте врсте воћа. Поента је да ако желите да узгајате квалитетно воће, изаберите врсте и сорте које су добро прилагођене вашем крају. Да бисте то са сигурношћу сазнали, питајте свог локалног расадника или агента Цооперативе Ектенсион.
Воће које се узгаја у контејнерима мање је отпорно на зиму од оних које се узгајају у земљи. Чак и издржљиво дрвеће и жбуње, као што су јабуке и боровнице, требају зимску заштиту у хладним климатским условима. Преместите зимзелене цитрусе и друге полутропске биљке у стакленик или у затвореном простору зими.
Већина добрих тла за саксије добро функционише за узгој воћа и јагодичастог воћа. Боровнице су изузетак - захтевају веома кисело земљиште, које се може створити мешањем било које добре мешавине са 50 процената тресетне маховине.
Генерално, што је већи контејнер, то боље. За већину воћа потребна вам је посуда од најмање 15 галона или посуда пречника најмање 18 до 24 инча. Пола бурета добро раде. Јагоде и неке патуљасте боровнице могу се гајити у мањим саксијама.
Воће и бобице се могу купити са голим кореном (без земље око корена) током сезоне мировања или већ расту у контејнерима у другим периодима године. Воћу и јагодичастом воћу је потребно пуно сунца и редовна вода и ђубриво. Уштедите на било ком од ових, и добићете смањен принос и лошији квалитет плода.