Садња зеленог лиснатог поврћа је лака, али све је у времену. Знати када посадити зеље (као што су спанаћ, кељ и зелена салата) зависи од ваше климе и да ли је лиснато поврће отпорно на топлоту или хладноћу.
Зелени расту током целе године у областима са благим летима и зимама, као што је Западна обала. За већину других подручја, пролеће и јесен су најбоље време за узгој зеленила. Зелени се могу сејати директно у башти почевши од пролећа, а у хладним пределима садити током целог лета до септембра. Ако желите да побољшате сезону, почните са семеном четири до шест недеља пре последњег датума мраза у вашем подручју како би се могло посадити две до три недеље касније.
Баштовани у областима са благим зимским условима као што су Аризона, Тексас и Флорида можда више воле зимску жетву зеленила јер је време повољније. Лето је превруће да би семе клијало и узгајале традиционалне врсте зелене салате и зеленила. За зимски усев, у јесен посејте семе у затвореном простору да бисте га месец дана касније пресадили у башту.
Ако немате одговарајућу климу за гајење током целе године, али волите свеже зеленило, ево неколико смерница за узгој сопствене салате 12 месеци у години упркос хладним зимама и врелим летима:
-
Изаберите праве сорте: За узгој зимског зеленила у областима са хладном зимом (зона отпорности 5 или 6) без продужења сезоне, посадите спанаћ, руколу, глитонију, мизуну и зимске сорте салате као што је „Винтер Денсити“. Да бисте гајили зеленило током лета у топлим пределима (зона отпорности 7 и топлија) изаберите зеље које воли топлоту, као што је малабар или новозеландски спанаћ.
-
Време за садњу: Започните са зеленилом које воли топлоту у касно пролеће како би сазрело током летњих врућина. За зимско зеленило у хладним областима, започните биљке отпорне на хладноћу у јесен како би сазреле до пуне величине пре оштрог хладног времена у децембру. Зеленило не мора да расте током кратких зимских дана и ниских температура – само треба да остане живо.
-
Одржавајте тло плодним: Узастопни усеви зеленила узимају хранљиве материје из земље, тако да након сваког усева који уклоните, додајте слој компоста од 2 до 3 инча у земљу и добро га разрадите.
-
Заштитите биљке: Током летњих врућина користите крпу за сенку да бисте блокирали поподневно сунце. На северу заштитите зеленило током хладне зиме тако што ћете га узгајати у хладним оквирима.
Ево још неколико савета за садњу зеленила у право време:
-
Померајте своје засаде како бисте избегли превелику залиху: Садња малих делова зеленила од 2 до 4 стопе сваке 2 недеље током вегетационе сезоне, што се назива сукцесивном садњом, најбољи је начин да се обезбеди снабдијевање зелена салата цело лето. У топлим крајевима, можда ћете желети да прескочите садњу усред лета јер ће зелена салата нестати од врућине.
-
Дајте салати ајсберг (криспхеад) окружење које јој је потребно за напредовање: салата Ицеберг воли хладне температуре (50 до 60 степени Ф) током вегетације, посебно када покушава да формира главицу.
-
За северне и јужне баштоване, јесења садња је кључна. У топлим крајевима, започните семе у затвореном простору у септембру; затим ставите саднице у башту у октобру или новембру. У хладнијим климатским условима, започните семе у затвореном простору у јулу да бисте га посадили у башти у августу или септембру. Добро залијевајте биљке и храните их сваке три недеље рибљом емулзијом. До хладних јесењих дана требало би да се формирају главице салате.