Можда ћете желети да узгајате житарице за своје пилиће и себе као извор хране. За житарице је потребан простор, пашњак или доступна зона за кокоши на угар. Зрну је потребно време да достигне зрелост пре жетве, вршидбе и складиштења. Друга опција је пустити пилиће на слободу након што зрно достигне зрелост.
Житарице варирају у зависности од растућих захтева и потреба за жетвом. Стабљике зрна и делови биљака такође се могу користити за подлогу за пилетину, компостирање и малч.
Ако планирате да узгајате житарице и да их берете за своју потрошњу. Прво поберите своје зрно, а затим напасајте своје пилиће.
Ово важи и за биљке које производе семе које наводимо у следећем одељку. Прво берите за себе, а затим слободно пустите своје пилиће.
Житарице нису увек најодрживији усеви и могу да изнесу много азота из земље. Размислите о гајењу житарица наизменично са махунаркама и покровним културама као што су луцерка, једногодишња раж, птичја нога широколисног тролиста, хељда, детелина, кељ и сенф да бисте надокнадили хранљиве материје.
-
Јечам: Хордеум вулгаре. Хладно годишње доба, пуно сунца годишње. Ово зрно се може користити и као покровни усев. Пилићи могу да једу јечам цео без обраде. Јечам, у кулинарској употреби, може се користити у супама и као пилав.
-
Кукуруз: Зеа маис. Топло годишње доба, годишње пуно сунца. Лако се узгаја, али захтева пуно воде и може бити склона штеточинама у кућној башти. Свеж летњи кукуруз је посластица за вас и ваше кокошке.
-
Овас: Авена нуда. Хладно годишње доба, пуно сунца годишње. Сорта без љуске је лакша за вршидбу. Потопите зоб у воду да омекша пре него што га дате пилићима. Пилићи такође уживају у топлој овсеној каши у хладним јутрима.
-
Раж: Сецале цереале. Хладно годишње доба, пуно сунца годишње. Отпорна биљка која толерише лоше земљиште и успева на пашњацима. Кокошке воле слободно у ражи. Ражене бобице, као кулинарско зрно, могу се самлети за брашно и печење или кувати да омекшају и додати у житарице и салате.
-
Пшеница: Тритицум спп. Годишње пуно сунца. Лако се узгаја, али берба је дуготрајна. Пшеница је добра крмна култура за кокошке. Пролећни цветови пшенице привлаче корисне инсекте. Пшенична трава је младе биљке пшенице које се могу узгајати за пилиће у баштенским становима, ако је простор проблем. Пшенична трава је популарна са соком. Бобице пшенице су хранљиве, а као кулинарско зрно могу се самлети у брашно, или кувати целе као раж.