Када одлучујете где ћете посадити своју башту, процените излагање сунцу, квалитет земљишта и приступ води. Избор баштенске локације која је најбоља за узгој поврћа заснива се на добром старом здравом разуму, као што откривају ови савети:
-
Држите је близу: Засадите своју башту тамо где ћете свакодневно пролазити поред ње, тако да не заборавите да бринете о њој. Такође, повртњак је место где људи воле да се окупљају, па га држите близу стазе.
-
Омогућите лак приступ: Ако треба да унесете земљу, компост, малч или дрво камионом или аутомобилом, уверите се да се до ваше баште може лако доћи возилом.
-
Имајте извор воде у близини: Вучење црева за заливање баште ће изазвати додатни посао и фрустрацију.
-
Нека буде равно. Можете да вртите на благој падини, а заправо је идеална она окренута према југу јер се у пролеће брже загрева. Међутим, сувише велики нагиб може довести до проблема ерозије.
Пример дворишта са могућим (и немогућим) локацијама за повртњак.
Ако сте баштован први пут, 100 квадратних стопа је довољно баште за коју треба да се бринете; почните са малим и градите на свом успеху. Међутим, ако желите да производите храну за складиштење и дељење, парцела од 20 стопа к 30 стопа (укупно 600 квадратних стопа) је одлична величина.
Воћном поврћу, као што су парадајз, паприка, пасуљ, тикве, диње, краставци и патлиџан, потребно је најмање 6 сати директног сунца дневно за добре приносе. Међутим, количина сунца не мора бити континуирана. Можете имати 3 сата ујутро са мало хладовине у подне, а затим још 3 сата касно поподне.
Ако ваш мали део раја има мање од 6 сати сунца, имате неке опције:
-
Зелени, као што су зелена салата, рукола, бок чој и спанаћ, добро се рађају на делимично осенченом месту где сунце сија директно на биљке 3 до 4 сата дневно.
-
Коренастим усевима, као што су шаргарепа, кромпир и цвекла, потребно је више светлости од лиснатог поврћа, али може добро да добије само 4 до 6 сати сунца дневно.
Место које је сунчано средином лета касније може бити засенчено дрвећем, зградама и дужим сенкама касне јесени и раног пролећа. Ако живите у благој зимској клими, као што су делови југоисточних и југозападних Сједињених Држава где је могуће узгајати поврће скоро током целе године, изаберите место које је сунчано зими и лети.
Можете имати више парцела за баште са поврћем око вашег дворишта које одговарају условима са поврћем које узгајате. Ако вам је једино сунчано место трака земље дуж предњег дела куће, посадите ред паприке и парадајза. Ако имате савршену локацију у близини стражњих врата, али има само јутарње сунце, посадите зелену салату и зеленило на тој парцели.