Ако узгајате зачинско биље, исправно је да ваша шоља чаја буде биљног порекла, било само зачинско биље или чај припремљен од биља. Ево првих десет биљака које треба ставити у своју чајну башту:
-
Анис благовањ ( Агастацхе Фоеницулум ) има менте / аниса укус.
-
Пчелињи мелем ( Монарда дидима ) прави чај са аромом цитруса .
-
Цатнип ( Непета цатариа ) ствара опуштајући чај који умирује хладне симптоме.
-
Камилица ( Цхамаемелум нобиле и Матрицариа рецутита ) прави умирујући чај са примесама ароме јабуке.
-
Мирисни геранијум ( Пеларгониум спп.) може да направи чај који подсећа на кокос, лимун, мушкатни орашчић или ружу, у зависности од сорте.
-
Матичњак ( Мелисса оффициналис ) прави напитак од лимуна .
-
Лимун вербена ( Алоисиа трипхилла ) има јак укус лимуна.
-
Нана ( Ментха к пиперита ) прави свеж чај од нане који помаже варење.
-
* Розела ( Хибисцус сабдариффа) прави цитрусно, помало кисело вариво прелепе ружичасте црвене нијансе.
-
Слатка цицели ( Миррхис одората ) има укус и арому сладића.