Беионд Цхицкенс: Стока за ваше двориште

Окућница у дворишту отвара могућности за дељење фарме са другим врстама животиња које можда нисте помислили да додате свом имању. Поред јата пилића које одржавате за јаја и можда месо и пчела које држите на лицу места за потребе меда и опрашивања, можда бисте желели да имате и друге животиње као становнике свог имања.

Овај чланак никако није потпуна листа онога што можете да урадите на свом имању. Хоћеш да имаш коње? говеда у тору? Родитељске свиње или овце пратиоци или волите своје сопствене ламе? Можете да имате ацреаге и склоности, али ти корак по корак свој пут ка пољопривреду него хоместеадинг .

Узгајање зечева

Без сумње сте чули фразу има укус пилетине када неко описује необично месо. Па, тај опис важи за месо зеца, које има мало холестерола. Зечеви, који једу траву и лиснати коров, продуктивнији су и јефтинији су за храњење од пилића. Зец може произвести до 1.000 одсто своје телесне тежине у храни годишње, што доноси ново значење фрази која се множи као зец! Можете одерати и искасапити око пет зечева за исто време колико је потребно за пилетину.

©Од БХУБЕСТ КОНГКУНАПОРН

Зечеви такође производе фина, мека влакна. Крзно зеца је веома мекано, а људи су годинама користили кожу зеца као акценте крзна на капутима или шеширима, између многих других употреба.

Влакна ангорског зеца такође се могу испредати у супер мекано предиво познато једноставно као ангора. Зечеви као што је ангора лињају капуте неколико пута годишње. (Да, то значи да можете да добијете влакна и да и даље задржите створење.) Зечеве треба редовно чешљати како би длаке биле без чворова, а ствари које ишчеткате могу се додати на гомилу коју касније можете окретати. За зечеве који не скидају длаку, можете их ошишати или можете четкати или ручно извући лабава влакна. (Знате да је време да берете зечје крзно када приметите да се грудве вуне лепе за кавез.)

Ево неколико ствари које треба узети у обзир:

• Зечевима није потребно много простора да би били срећни. Треба их држати затворене како би се смањила опасност од предатора.
• Водите рачуна када правите њихова кућишта како бисте осигурали њихову безбедност. Колибе треба да буду доста изнад земље и ван пута радозналим псима и другим мањим створењима, као што су творови.
• Пошто је ангора длака тако дуга и мека, има тенденцију да се матира и лиња. (Матирано влакно није добро.) Лињање не само да значи губитак потенцијалне сточне хране за предење, већ може и да направи неред у кавезу и да се залепи за вашу одећу. Редовно четкање је кључно.

Зечевима, као и другим животињама, потребна је заштита од предатора, а сами пси које користите да чувате друге животиње могу бити иста створења која прете зечевима. Кућице за зечеве на отвореном, које се називају колибе, обично су надземне, обезбеђена склоништа, тако да пси (и творови, ракуни и којоти) не могу ни да им се приближе.

Дно кавеза је типично од жичане мреже тако да измет који се често производи може слободно да излази из кавеза. Кове које је користио мој тата имале су жицу за пилетину са три стране и на дну, а друга страна и кров су били од дрвета. Такве кућице од жице и дрвета могу адекватно заштитити зечеве од временских прилика (киша, снег итд.); за топлину, можете ставити мало сламе или другог материјала за постељину унутра.

Држите колибе унутар ограда где се грабежљивци не могу приближити. Када зечеви постану нервозни и избезумљени, шутирају. Ноге које ударају могу проћи кроз жичану мрежу, оштетити стопала и ноге зечева. Они могу да истроше своје скочне зглобове (скочни зглоб је као лакат на задњој страни ноге). Ово може довести до инфекција костију са којима је гадно носити се и које су прилично фаталне.

Узимати своје козе

Козе су фантастичне животиње које се припитомљавају више од 10.000 година и представљају одличан начин да модерни домаћини постану самодовољнији.

Замислите да више никада не морате да купујете млеко или сир. Ако гајите млечне козе, можете постићи тај циљ. Ваше козе морају да имају јарад да вам дају млеко, а затим их можете музети током целе године до три године без поновног размножавања, ако желите. Или можете да се зезате сваке године тако да имате залихе млека током целе године. Само једна млечна коза стандардне величине може вам дати у просеку 6 до 8 фунти (3 до 4 литре) млека сваког дана. И, у зависности од садржаја масноће у млеку, можете добити до пола килограма сира за сваки галон млека.

Козје месо је одувек било популарно у земљама у развоју, јер су козе много приступачније и користе мање ресурса од животиња као што су краве. Према америчком Министарству пољопривреде, очекује се да ће потражња за козјим месом наставити да расте. Козје месо је лако сварљиво, укусно и има мало масти. Ако сте сами задужени за свој извор меса, знате како је оно узгајано и која храна или лекови су ушли у њега.

Ако узгајате козе од влакана, можете сами да преде и правите шешире, ћебад, џемпере или друге производе. Такође можете продати влакна спинерима или компанијама које производе ове производе, док имате користи од ових пријатељских створења.

Козе су такође познате по својој способности да бришу коров. У ствари, неки људи су направили бизнис тако што су своја стада коза изнајмљивали градовима и другим општинама како би очистили подручја која су обрасла коровом или купином. Али будите упозорени: ваше козе ће третирати вашу башту са поврћем као бифе за салату ако им се омогући приступ, тако да је кључно да ваше козе буду затворене.

Козе су обично уметници за бекство, тако да ограде морају бити јаке и чврсте. Пилећа жица и пар металних стубова нису довољни - треба вам нешто јаче, као што је ланчана карика или металне ограде.

Проверите уредбе у вашем крају у вези са држањем стоке. можда ћете морати да купите дозволу за козу, баш као што радите за пса. У неким градовима не можете држати дворишне козе. У урбаном подручју, чак и ако су козе дозвољене, ваши комшије могу да се жале, слично као што раде са псом који лаје. Будите свесни шта покрива ваша локална уредба о буци.

Козама је потребно безбедно, чисто место за дружење, спавање или повлачење када је време превруће, хладно, ветровито или кишовито. Размислите о зградама које су већ на вашем имању које би могле бити изводљиве за смештај коза. Можете преуредити кокошињац или другу пољопривредну зграду или чак користити монтажну баштенску шупу за козју кућицу. Многи људи смештају урбане козе у део гараже који се отвара у задње двориште.

Коначно, израчунајте бројеве! У скоро свим случајевима, набавити само једну козу је рецепт за невоље. Козе нису пси и не успевају само на људском друштву. Козе су стадне животиње и потребне су им друге козе да би биле здраве и срећне. Коза без пријатеља ће плакати и чак може постати депресивна. Никада немојте добити само једну козу; увек купи бар две козе да би једна другој правили друштво. Ипак, почните полако и немојте одмах добити максималан број коза који ваше имање може да поднесе. А онда размислите шта радите када почнете да узгајате своје козе. Расту експоненцијално, а сва деца су преслатка!

Проналажење живине: патке, гуске и ћурке

Многи чувари пилића додају другу живину свом јату у дворишту. Генерално, патке, гуске и ћурке се добро слажу са кокошкама. Међутим, можда ће вам требати више простора од малог дворишта да бисте их држали са пилићима. Све ове птице треба држати тамо где имају пуно простора за лутање и место за купање.

Узгој домаћих патака и гусака

Патке се обично узгајају због меса, јаја и паперја. Њихово месо је егзотичније и често се користи у гурманској храни у скупим ресторанима ( фоие грас је један пример). Њихова јаја су већа и богатија од пилетине и зато су цењена међу куварима.

Они су популарне животиње на фарми јер их је лако бринути (задовољни су кухињским остацима), једу бубе и једноставно их је забавно гледати. Они такође могу деловати као аларми и одбранити се од малих предатора.

Гуске су издржљиве птице и нису толико подложне болестима као неке од њихових живинских рођака. Лако их је бринути јер су сакупљачи хране — једући своју омиљену храну, помажу у контроли вашег корова. Чак воле и покошену траву. Њихова јаја су деликатес, а њихово перје (посебно паперје) чини мек и топао изолациони материјал.

Имајте на уму да већина патака и гусака може бити бучна, а комшије их можда неће дочекати.

Можете мешати пачиће или гуске (гуске) са пилићима у грудима, а да они међусобно не штете. Међутим, биће вам потребан план за оброке. Обично препоручујемо да пилићи почну са лековитом храном, али пачићи и гушчићи не би требало да имају медицинску стартер храну јер су осетљиви на антибиотик који се користи. Пошто их не можете спречити да једу једни друге, свим бебама ће бити потребна храна без лекова. Овај компромис онда може довести до више проблема са болестима код пилића.

Препоручујемо да користите храну богату протеинима, као што је храна за бројлере, за пачиће — и пилићи ће бити у реду са тим избором. Као одрасле особе, патке, гуске и кокошке могу јести исту храну, иако су доступне посебне мешавине хране за патке.

Имајте на уму да су патке неуредне, чак и када су пачићи. Играће се у води, а њихов измет је течнији од пилића, тако да је плодовима са пачићима потребно чешће чишћење да би били суви. Пачићи не морају да пливају док су у грлу (иако хоће ако могу да стану у посуду за воду), а није препоручљиво да их пустите да се купају ако их држите са пилићима. Гушчићи нису баш тако неуредни са водом.

Гуске могу бити агресивне и јуре за непознатим посетиоцима који долазе на њихову територију. А пошто су гуске прилично велике птице, способне су да бране себе и своју територију од малих и средњих предатора као што су ракуни или ласице. Али њихова највећа корист од чувања је то што када су узнемирени, не престају да вриште док опасност не нестане. Докле год сте код куће, бићете обавештени да нешто није у реду у дворишту и да бисте то требали да проверите.

Патке такође могу бити територијалне, јуре и гризу створење које не припада, али нису тако велике и не могу се поредити са већим предаторима.

Мораћете да се позабавите још једним аспектом када држите патке са пилићима. Не држите мушке патке са пилићима без присуства и женских патака. Патке су често сексуално агресивне. Ако су им одузете сопствене женке, могу се парити са кокошима.

Кокошке и патке понекад одгајају бебе једне друге када им је дозвољено да се слободно мешају. Могу лежати једни другима у гнезду и седети једни на другима на јајима. Пилићи обично не иду за маћехом у воду, али се десило. Пачићи могу збунити кокош када уђу у воду да пливају, али то ретко ствара проблем.

ћурке

Ћурици су, наравно, најпопуларнији оброк за Дан захвалности. Ћурке треба да буду нешто старије од пилића на клању — кокошке (женке) треба да буду старе 14 до 16 недеља, а бебе (мужјаци) 19 до 20 недеља.

Већина комерцијалних ћурки се узгаја тако да има пуно меса, а то значи да не могу да лете. То такође значи да треба да обезбедите заклон — заштиту не само од непогода већ и од предатора, јер не могу да долете до врха штале ако им се нешто приближи.

Ћурети једу житарице (са мало већим садржајем протеина од онога што бисте дали пилетини) и имају очекивани животни век од око десет година.

Ићи на пецање: узгајање рибе на фарми

Узгој рибе на фарми може бити забаван јер се о њима прилично лако брине, али које врсте, па чак и да ли то можете или не, зависи од закона ваше државе. Најчешћи типови рибе узгојене на фармама су сом и пастрмка.

Ако су рибе за ваше уживање, немате много посла у бризи за њих. На пример, ако имате природни рибњак на свом имању, не морате много да радите осим да га ухватите. Са рибњацима које је направио човек или пренамењеним базенима, морате се побринути да их храните и очувате њихове домове чистим од штеточина.

Ако узгајате рибу (као што су тилапија, смуђ, сом или пастрмка) за храну, морате размотрити више здравствених проблема, као што је опрез у вези са хербицидима које користите за сузбијање водених биљака и држање рибљег обољења слободним. .

Рибе узгојене у заточеништву имају неке проблеме које немају њихове дивље колеге. Њихова исхрана је другачија, тако да могу имати другачији укус или боју. Такође имају мање простора за пливање и могу бити склони болестима, тако да морате размислити о употреби антибиотика.