7 būdai, kaip virti kiaušinių košę kūdikiams, mamos turi žinoti

Yra daug būdų, kaip virti kiaušinių košę, kad kūdikis valgytų nujunkymą, kuris yra ir skanus, ir maistingas. Tačiau svarbiausia suprasti, kaip naudoti šį maistą kūdikiui, kad jis gautų didžiausią naudą sveikatai.

Galbūt jus domina: nujunkymas nebėra mūšis, kai tėvai supranta savo kūdikį

Vištienos kiaušinių košė – maistingas, lengvai pagaminamas patiekalas, dažnai rekomenduojamas kūdikiams nuo 6 mėnesių ir vyresniems įtraukti į nujunkymo valgiaraštį . Daugelis mamų bijo, kad vaikams duodamos tik košės su kiaušiniais, jos jausis nuobodu ir nežinos, kiek kiaušinių reikėtų duoti vaikams. Jei dėl to taip pat skauda galvą, prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad pamatytumėte daugiau dalinimų žemiau.

Papasakokite mamai 7 būdus, kaip virti kiaušinių košę, kad kūdikiai valgytų nujunkyti

1. Pagrindinė kiaušinių košė kūdikio atjunkymui

Kai vaikai tik pradeda priprasti prie kiaušinių, kūdikiui reikėtų išsivirti paprastą košę, nepridedant jokių kitų maisto produktų, kad būtų nesunku pastebėti, ar jūsų kūdikis turi alergijos kiaušiniams požymių, ar ne. Kaip virti kiaušinių trynių košę kūdikiams taip:

Medžiaga

Vištienos kiaušiniai: 1/2 trynio

Tiršta virta košė: 1 valgomasis šaukštas

Vanduo: 1/2 dubenėlio (puodelio)

Kūdikių aliejus, skirtas nujunkymui

Apdorojimas

Suberkite košę į puodą, įpilkite vandens, plakite, kol košė ištirps ir užvirkite.

Kiaušinių trynius išplakite, sumažinkite košės puodo ugnį ir į košę lėtai įmuškite kiaušinius, maišydami maišydami, kad kiaušiniai tolygiai ištirptų, be gumuliukų.

Leiskite košei virti dar 3-5 minutes, kol kiaušiniai visiškai išvirs, tada išjunkite ugnį.

Jei kūdikis negali valgyti žalios košės, mama turi ją smulkiai persijoti, leisti atvėsti ir duoti kūdikiui vartoti.

Prieš maitindama kūdikį, mama turi įpilti 1 valgomąjį šaukštą vaikiško aliejaus, gerai išmaišyti ir maitinti kūdikį, kol košė dar šilta, kad neapsunktų. Be šio gaminimo būdo, taip pat galite virti kiaušinių trynius, leisti jiems atvėsti, tada sutrinkite ir įmaišykite į kūdikių košę, o ne tiesiogiai maišydami kiaušinius.

2. Kaip virti raudonųjų pupelių kiaušinių košę kūdikiams

Raudonos pupelės kartu su vištienos kiaušiniais sudarys labai maistingą patiekalą. Negana to, šis patiekalas yra labai skanaus skonio, dėl kurio jūsų kūdikis tikrai patiks. Kad vaikai valgytų kiaušinius, nepraleiskite šio patiekalo!

Medžiaga

Smulkinti rudieji ryžiai: 1 valgomasis šaukštas

Minkštos mirkytos raudonosios pupelės: 1 valgomasis šaukštas

Kiaušinio trynys : 1 vnt

Filtruotas vanduo: 2 puodeliai

Kūdikių aliejus, skirtas nujunkymui

Apdorojimas

Ryžių miltus pamirkykite vandenyje apie 15 minučių ir virkite su 1 dubeniu vandens, kol suminkštės.

Raudonosios pupelės nuvalomos, mirkomos, kol pražys, po to verdamos 1 dubenyje vandens, kol suminkštės, palaukti, kol atvės, ir perkošti.

Virti kiaušinių tryniai, smulkiai supjaustyti.

Pupelių sulčių ir kiaušinių mišinį supilkite į košę ir virkite apie 5-7 minutes, tada išjunkite viryklę.

Išgriebkite jį į dubenį, kad jis būtų šiltas, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį kepimo aliejaus ir duokite jį naudoti savo kūdikiui.

3. Kiaušinių ir pomidorų košė kūdikiams

Šią kūdikių kiaušinių košę kietam maistui galite virti, kai jūsų kūdikiui yra beveik 6 mėnesiai. Jei nesate tikri, galite maitinti kūdikį, kai jam bus daugiau nei 7 mėnesiai.

Medžiaga

Vištienos kiaušiniai: 1/2 kiaušinio

Vyšniniai pomidorai: 3-5 vaisiai

Kūdikių kepimo aliejus (virimui naudojamas tipas): 1 arbatinis šaukštelis

Tiršta košė: 1-2 šaukštai

Violetinis svogūnas: 1 vnt

Apdorojimas

Violetinį svogūną nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite, kol pasidarys kvapnus. Vyšniniai pomidorai nuplaunami, nulupami, smulkiai supjaustomi, tada patroškinami su raudonaisiais svogūnais.

Suberkite košę į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu ir tada suberkite troškintus pomidorus, virkite, kol pomidorai ir košė suminkštės. Kiaušinius išplakite ir sudėkite į košės puodą, tik supilkite kiaušinius ir maišykite, kol kiaušiniai tolygiai ištirps.

Leiskite košei virti 3-5 minutes, kol kiaušiniai visiškai išvirs, tada išjunkite ugnį.

Mama sijojo košę ir davė mažyliui vartoti. Jei sumalate košę, leiskite jai atvėsti, o tada sumalkite, tada vėl pašildykite ir duokite kūdikiui, kad jis nesumažėtų.

4. Kaip virti kiaušinių ir sūrio košę kūdikiams

Šia koše galite maitinti savo kūdikį nuo 6 mėnesio pabaigos arba 7 mėnesio pradžios Šiuo būdu gaminant kiaušinių košę kūdikiams su sūriu, reikia paruošti:

Medžiaga

Vištienos kiaušiniai: 1/2 kiaušinio

Sūris 6 mėnesių ir vyresniems kūdikiams : 1/4 vnt

Kūdikių kepimo aliejus (tiesioginio tipo)

Tiršta košė: 1-2 šaukštai.

Apdorojimas

Suberkite košę į puodą, įpilkite vandens, plakite, kol košė ištirps, statykite ant viryklės virti.

Įmuškite kiaušinius, sumažinkite košės puodo ugnį, tada įmuškite kiaušinius, gerai išmaišykite ir švelniai išmaišykite, suberkite sūrį, kad gerai išmaišytų ir toliau virkite košę 4-5 minutes, kol kiaušiniai išvirs, sūris išsilydys, tada išjunkite kaitrą.

Leiskite košei atvėsti, supilkite į dubenį, įpilkite 1 valgomąjį šaukštą kepimo aliejaus, išmaišykite ir maitinkite kūdikį, kol košė dar šilta.

5. Kaip virti kiaušinių ir kopūstų košę kūdikiams

Medžiaga

Ryžių miltai/košė: 2 šaukštai

Kopūstų lapai: 1/2 lapų

Vištienos kiaušiniai: 1 kiaušinis

Kūdikių kepimo aliejus

Apdorojimas

Kopūsto lapams pasirinkti minkštąją dalį, nuplauti po tekančiu vandeniu, kad išvalytumėte, pamirkyti praskiestame sūriame vandenyje apie 5 minutes, ištraukti, nuplauti švariu vandeniu, nusausinti, smulkiai supjaustyti, garinti, kol iškeps ir tada sutrinkite.

Į dubenį įmuškite kiaušinius ir išplakite. Garuose virti (virti) kopūstai verdami, o po to sutrinami. Virkite tešlą ar košę.

Suberkite košę/miltelius į puodą ir užvirkite, tada suberkite kopūstą (kuris buvo išvirtas ir sutrintas) ir gerai išmaišykite.

Kai košė/milteliai verda, pamažu įmušame kiaušinius, maišydami lazdelėmis, kol kiaušiniai išvirs ir nesustings.

Kai košė/milteliai verda, išjunkite ugnį, įpilkite kepimo aliejaus, gerai išmaišykite, priminkite, kad kiaušinių košė atvėsta ir tada maitinkite vaiką.

6. Kaip virti kiaušinių košę kūdikiams su jautiena ir grybais

Į šią nujunkymo vištienos kiaušinių košę įdėdami jautienos ir šitake grybų, ne tik padėsite savo kūdikiui pakeisti skonį, bet ir patenkinsite vaiko mitybos poreikius optimaliame vystymosi etape:

Medžiaga

Kiaušinio trynys: 1 vnt

Jautiena : 20 g

Košė: 2/3 dubenėlio

Švieži šitake: 1-2 vnt

Žalias svogūnas: 1 kotelis

Kūdikių aliejus, skirtas nujunkymui

Grynas žuvies padažas

Apdorojimas

Jautiena nuplaunama, pamirkoma praskiestame sūriame vandenyje, nusausinama ir supjaustoma smulkiais gabalėliais.

Grybai nupjaunami kietoji kojos dalis, nuskusta, nuplaunama, lengvai užplikoma verdančiame vandenyje, plonai supjaustoma ir smulkiai supjaustoma.

Svogūnus nuplauti, susmulkinti.

Į puodą dėkite košę virti, tada smulkiai pjaustytus šviežius šitake grybus. Kai košė verda, suberkite jautieną, gerai išmaišykite, kad mėsa nesuliptų, įpilkite šiek tiek žuvies padažo, kad košės skonis būtų saldus.

Kiaušinius sumušti, trynius atskirti į košę, gerai išmaišyti, kad kiaušiniai nesuliptų, kai košės trynys išvirs, ugnį išjungti.

Supilkite košę į dubenį, kai košė atvės, į košę įpilkite 1 arbatinį šaukštelį kepimo aliejaus, gerai išmaišykite. Duokite vaikui šią kiaušinių košę, kol ji dar šilta.

7. Kaip virti kiaušinių košę kūdikiams su morkų ir lotoso sėklomis

Lotoso sėklos, morkos yra super maistas kūdikiams nujunkymo laikotarpiu. Mamos gali lanksčiai virti atskirai su lotoso sėklomis ar morkomis, o galiausiai jas derinti kartu, kad gautųsi skani ir maistinga košė.

Medžiaga

Kiaušinio trynys: 1 vnt

lotoso sėklos: 20 g

Morkos: 1 griežinėlis maždaug kulno dydžio

Balta košė: 2/3 dubenėlio

Kepimo aliejus ir prieskoniai

Apdorojimas

Lotoso sėklos plaunamos, virinamos arba verdamos, kol suminkštėja, atvėsinamos ir sutrinamos.

Morkos nuplaunamos, nulupamos, verdamos garuose arba verdamos su lotoso sėklomis, kol iškeps, išimamos atvėsti, smulkiai supjaustomos.

Košę užvirinkite, suberkite lotoso sėklas ir morkas, gerai išmaišykite.

Lėtai dėkite kiaušinių trynius, greitai išmaišykite, kad kiaušiniai nesuliptų, košė tolygiai išvirtų, išjunkite ugnį.

Supilkite košę į dubenį, leiskite atvėsti, tada įpilkite 1 arbatinį šaukštelį kepimo aliejaus, gerai išmaišykite, pamaitinkite kūdikį, kol košė dar karšta.

Kada vaikai gali valgyti kiaušinius ir kiek jie turėtų valgyti?

Mitybos ekspertų teigimu, tuo laikotarpiu, kai vaikai pradeda valgyti kietą maistą , kiaušiniai yra vienas iš maisto produktų, kuris turėtų būti pirmasis pasirinkimas. Galite pradėti maitinti kūdikį, kai jam bus maždaug 6 mėnesiai. Priežastis ta, kad kūdikio organizmas gali pasisavinti iki 100% kiaušinių baltymų normos, atitinkančios baltymą piene. Negana to, kiaušinio trynyje taip pat yra daug svarbių baltymų, riebalų, vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis, vitaminas A, cinkas...

Tačiau, kad vaikai kuo geriau įsisavintų, košei ruošti reikia tokį kiaušinių kiekį:

Kūdikiai nuo 6 iki 7 mėnesių: duokite jiems tik 1/2 kiaušinio trynio per valgį, 2-3 kartus per savaitę.

Kūdikiams nuo 8 iki 12 mėnesių: duokite tik 1 trynį per valgį ir valgykite 3-4 kartus per savaitę.

Vaikams nuo 13 iki 18 mėnesių: 2-3 kartus per savaitę kūdikiui galite duoti ir trynių, ir baltymų.

Ar vaikai turėtų valgyti kiaušinių baltymus?

Labai dažnai vaikams duoti tik kiaušinio trynį arba ir trynį, ir baltymą . Bendra nuomonė, kad kiaušinio baltymas vaikams lengvai sukelia alergiją , todėl vaikams jo vartoti paprastai nerekomenduojama. Tačiau jūs vis tiek galite maitinti kūdikį nuo 6 mėnesių ir tryniu, ir baltymu, kol kūdikiui neatsiras alergijos požymių. Maistiniu požiūriu kiaušinių tryniuose yra daug sveikų riebalų ir kalorijų, o baltymuose – baltymų.

Tikiuosi, kad per pirmiau pateiktą informaciją sužinojote naujų ir skanių kiaušinių košės ruošimo savo kūdikiui būdų. Kiaušiniai yra maistingas maistas, tačiau maitinkite kūdikį tik tiek, kiek reikia, nepersistenkite, kad gautumėte didžiausią naudą sveikatai.