Ilgą laiką japonai tikėjo stebuklingu vaistu, galinčiu išgydyti daugelį ligų, vadinamu juoduoju česnaku dėl ilgaamžiškumo. Tai pažįstamas ingredientas, kurį nesunku rasti
Mokslininkai įrodė, kad juodajame česnake esantis vaistinių medžiagų kiekis labai naudingas žmonių sveikatai, tai yra, juodasis česnakas padeda veiksmingai gydyti žarnyno infekcijas.
Sveikatos specialistai rekomenduoja reguliariai valgyti juodąjį česnaką, ypač rūkaliams ir žmonėms, kurių šeimoje yra buvę plaučių ligų, kad išvengtumėte plaučių vėžio.