Kaip pasigaminti skanių tinkamo skonio tapijokos miltų, padedančių atvėsinti kūną

Karštas oras verčia žmones pasimėgauti gardžiais korėjietiškais patiekalais. Ypač tapijoka yra pažįstamas užkandis, padedantis atvėsti kūną. Daugelis iš jūsų klausia, kaip pasigaminti skanių tapijokos miltų? Sužinokime apie šią temą su aFamilyToday tinklaraščiu toliau pateiktame straipsnyje!

Tapijokos miltai turi daug poveikių, pavyzdžiui, vėsina, riboja virimą ir karščio bėrimą , padeda pagražinti odą. Taigi tai labai populiarus gėrimas ateinančią vasarą. Tačiau ne visi žino, kaip tinkamai paruošti tapijokos miltus, kad mėgautųsi visaverčiu skoniu ir išlaikytų aukštą maistinių medžiagų kiekį. Taigi, kaip pasigaminti skanių tapijokos miltų?

Ar tapijokos miltai yra geri?

Tapijokos miltų ingredientai

Kasava, dar žinoma kaip khau smėlis arba baltieji ryžiai, yra daugiametis vijoklinis augalas. Stiebai yra ilgos, šliaužiančios šaknys, išaugančios į didelius ir ilgus gumbus, kurių vidutinis skersmuo 6–8 cm. Tapijokos šaknyse yra daug pudros, pasižyminčios būdingu lengvu aromatu, lengvo saldaus ir vėsaus skonio.

Nuėmus derlių, maniokos gumbai bus iš esmės apdorojami, nuplaunami, nulupami ir supjaustomi. Po to maniokos griežinėliai verdami valgyti iš karto arba džiovinami, kad susidarytų ilgalaikio išsilaikymo milteliai.

Tapijokos miltuose yra 12–15 % krakmolo. Be to, tapijokoje yra izoflavonų, kurie padeda reguliuoti moteriškus hormonus, grožį ir stabdo senėjimą. Be to, šiuose milteliuose yra ir kitų veikliųjų medžiagų, tokių kaip puerarinas, daidzeinas, genisteinas... pasižymintys kraujagysles plečiančiu poveikiu, antioksidantai, mažinantys širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Poveikis organizmui

Tapijokos miltai yra pažįstamas patiekalas kiekvienoje vietnamiečių virtuvėje su daugybe skirtingų perdirbimo būdų. Ir kiekvieną kartą naudojant tapijokos miltai yra naudingi sveikatai. Štai keletas tapijokos miltų poveikio vartotojų sveikatai:

• Maistas: Tapijoką galima virti arba kepti valgyti tiesiogiai. Tapijokos miltai turi daug įvairių būdų, kaip perdirbti į užkandžius, kad atvėsintų kūną.
• Tapijokos miltų kaukė padeda skaistinti odą, gydyti melazmą, stabdo odos senėjimą.
• Ligų gydymas: Rytų medicinoje tapijokos milteliai yra plačiai naudojama vaistažolė, padedanti detoksikuoti ir išvalyti kūno šilumą.

Tapijokos krakmolas padeda išvalyti kūno šilumą

Kaip pasigaminti tapijokos miltus

Tapijokos miltai, pasižymintys vėsiu saldumu ir vėsinančiomis savybėmis, padedančiomis vėsinti kūną, bus tinkamas gėrimas karštu oru. Kaip tinkamai ir paprastai gerti tapijokos miltus, tai daroma taip:

Paruoškite medžiagas:

• 2 šaukštai tapijokos krakmolo sriubos.
• 150 ml verdančio vandens.
• Cukrus, citrinos sultys arba gotu kolos sultys, priklausomai nuo skonio.

Tęsti:

• Į puodelį suberkite tapijokos miltus, užpilkite 150 ml verdančio vandens ir gerai išmaišykite, kad tešla nesuliptų.
• Įpilkite šilto vandens arba šalto virinto vandens.
• Įpilkite citrinos sulčių, cukraus... kaip norite.

Tinkamai geriant maniokos miltus ne tik įgyjamas tipiškas saldus tapijokos miltų skonis, bet ir padedama išlaikyti aukštą maistinių medžiagų kiekį. Nors tapijokos miltai yra nepiktybiniai, tačiau juos kruopščiai neapdorojus, lieka nefiltruotų priemaišų, kurios lengvai sukels virškinimo sutrikimus, pilvo skausmus ar viduriavimą.

Mėgaujantis tapijokos miltais reikia atkreipti dėmesį ir negerti per daug, išgerti tik vieną stiklinę per dieną ir sumaišyti su verdančiu vandeniu, kad tapijokos krakmolas išvirtų tolygiai. Venkite atvejo, kai milteliai nebuvo kruopščiai apdoroti, sukeldami pilvo skausmą ir virškinimo sutrikimus .

Kaip pasigaminti skanių tapijokos miltų su vandeniu

Taip skanius tapijokos miltus sumaišius su cukrumi gėrimą lengviau gerti. Tačiau reikia maišyti tik šiek tiek cukraus, nes ribojant daug cukraus sukels šilumą organizme. Vartojant šį gėrimą vaikams ar nėščiosioms, reikia atkreipti dėmesį, kad tapijokos miltus reikia gerai išvirti, kad dėl miltelių litavimo savybių nesušaltų skrandis, sukeltų pilvo skausmą ar viduriavimą.

Kaip virti tinkamo skonio tapijokos miltus

Paruoškite medžiagas:

• Kasavos miltai.
• Karštas vanduo.
• Viryklė.
• Kelias.

Tęsti:

• Pirmiausia į puodelį suberkite tapijokos miltus, įberkite cukraus pagal savo skonį.
• Įpilkite 10 ml filtruoto vandens ir gerai išmaišykite, kad ištirptų cukrus ir tapijoka.
• Įjunkite viryklę ir maišydami užvirkite tirpalą.
• Įpilkite verdančio vandens ir maišykite rankomis, kol tirpalas taps tirštos pieno konsistencijos.
• Išjunkite viryklę ir mėgaukitės.

Be to, norėdami palengvinti peršalimą, tapijokos miltus galite derinti su rytietiškais vaistiniais ingredientais, tokiais kaip cinamonas, efedra, Sinh Khuong, Bach Mai ar saldymedis. Ši formulė ne tik padeda gydyti peršalimą ir gripą, bet ir sumažina karščiavimo, galvos, kaklo skausmo ar šalčio baimės simptomus.

Virtų maniokų miltų valgymo būdas užtikrins saugesnę sveikatą. Toks maitinimosi būdas ypač tinka vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir nėščiosioms. Tačiau venkite naudoti tapijokos krakmolo arbatą kaip pagrindinį patiekalą, išskyrus ryžius, nes tapijokos krakmolas turi mažą energetinę vertę, jo nepakanka energijai vietoj krakmolo.

Vaikams tinka virti tapijokos miltai

Atkreipkite dėmesį, kai naudojate tapijokos miltus

Naudodami tapijokos miltus, turite atkreipti dėmesį į keletą dalykų:

• Žmonės, kurių skrandis silpnas, neturėtų vartoti sumaišytų su vandeniu maniokų miltų, bus linkę į virškinimo sutrikimus su simptomais: viduriavimu, pilvo pūtimu, pilvo skausmais...
• Vaikams, ypač kūdikiams, negalima duoti žalių maniokų miltų. Vietoj to, leisdami vaikams valgyti virtą tapijoką sumažinsite litavimo kokybę ir bus saugesni vaikų sveikatai.
• Ribokite tapijokos miltų maišymą su šaltu vandeniu, padidinsite tešlos litavimą.
• Visiškai nemaišykite tapijokos miltų su medumi, nes tai gamins organizmui toksinus.
• Tapijokos sulčių negalima maišyti su pomelo žiedais, tai sumažins kasavos gydomąją vertę.
• Žmonės, kuriems anksčiau buvo žemas kraujospūdis arba silpnumas, silpnas atsparumas, ryte neturėtų vartoti tapijokos miltų.
• Negerkite ir nevalgykite maniokos miltų naktį bus linkę į vidurių pūtimą, pilvo pūtimą .
• Negerkite tapijokos krakmolo išalkus, jį reikia gerti 30-60 minučių prieš valgį.
• Negerkite per daug, naudokite tik vieną puodelį maniokos per dieną.
• Pirkite aiškios kilmės tapijokos miltus, venkite pirkti plūduriuojančius miltelius, kuriuos lengva maišyti su nešvarumais ir nešvarumais.

Venkite maišyti tapijokos miltus su medumi

Viršuje yra Blog aFamilyToday straipsnis apie tai, kaip skaniai ir paprastai pasigaminti tapijokos miltų . Tikimės, kad su straipsniu galite sužinoti pagrindinę informaciją šia tema. Tapijokos miltai yra mėgstamiausias gėrimas kiekvieną karštą vasarą. Naudojant įvairius apdorojimo būdus, pavyzdžiui, geriant vandenį ar gaminant arbatą, šis užkandis yra ne tik skanus, bet ir naudingas sveikatai. Tačiau reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad nevalgykite per daug tapijokos miltų ir nemaišykite netinkamų ingredientų.