Annak eldöntése, hogy mely növényeket ültesse el, attól függ, hogy a dolgok milyen jól fognak növekedni a gazdaságban. A vegetáci��s időszak hossza létfontosságú, mert azt szeretné, hogy növényei még az első fagyok előtt termést hozzanak. Határozza meg a termesztés legjobb időpontját a vetőmagcsomagok hátoldalának ellenőrzésével vagy az USDA Plant Hardiness Zone térképével .
A következő táblázat az utolsó és az első fagyok átlagos dátumát mutatja, jelezve a vegetációs időszak kezdetét és végét az Egyesült Államok különböző régióiban.
| USDA növényállósági zóna |
Utolsó fagy (kezdet) |
Első fagy (vége) |
A tenyésztési időszak hossza (nap) |
| 1 |
június 15-30 |
július 15-30 |
30 |
| 2 |
május 15-30 |
augusztus 15-30 |
90 |
| 3. és 4 |
május 15-30 |
szeptember 15-30 |
120 |
| 5, 6 és 7 |
április 15-30 |
október 15-30 |
180 |
| 8 |
március 15-30 |
november 15-30 |
240 |
| 9 |
február 15-30 |
december 15-30 |
300 |
| 10 |
január 31 |
december 15-30 |
315 |
| 11 |
fagymentes |
fagymentes |
365 |