A transzzsír a telítetlen zsírok egy fajtája, de kémiai szerkezete miatt úgy működik, mint egy telített zsír. Trans zsírok növeli a szívbetegségek felemelésével LDL - egyfajta rossz koleszterin és csökkenti a HDL mennyiségét - egy fajta jó koleszterin a vérben.
Általában kis mennyiségű transzzsír található a tejtermékekben, a marha-, borjú- és bárányhúsban.
A mesterséges, szintetikus, ipari transzzsírok finomított zsírokból és olajokból állnak. Úgy tűnik, a felhasználásával előállított élelmiszerek hidrogénezett vagy részlegesen hidrogénezett növényi olajok, mint például a mély sütés vagy sütés.
A vaj alternatívájaként a gyártók a növényi olajokat hidrogénezésnek nevezett eljárással dolgozzák fel. A hidrogén jelenléte segít, hogy a termék tartós, és nem megy avas. Azonban azt is létre néhány nemkívánatos transzzsírok alkatrészeket. Hidrogén jelenik meg, és zavarja a eltávolítása LDL - rossz koleszterin a vérben, és csökkenti a HDL - jó koleszterin. Ennek eredményeként ezek az élelmiszerek hozzájárulnak a szívbetegségek és bizonyos típusú rák kialakulásához az emberi szervezetben.
Hogy csökkentse a gyermek telített zsír fogyasztása, korlátoznia kell a baba transz zsírbevitel és használata növényi olaj vagy folyékony margarin helyett. Az élelmiszergyártók gyakran felsorolni a mennyiségű transz zsír a Nutrition Facts részén élelmiszerek csomagolásán, ezért mindig ellenőrizze az információt, hogy az összeget a transzzsírok előtt, amely azt a babát..
Egy általánosan ismert ipari transzzsír egy hidrogénezett olaj, amely általában megtalálható a következő élelmiszerekben:
A legtöbb sütemény, sütemény és kemény sütemény habképző anyagokat tartalmaz – ezek részben hidrogénezett olajokból állnak. Fagyasztott tartósított élelmiszerek is jelentős forrása transzzsírok.
Burgonya és a kukorica snack gyakran tartalmaznak transz zsírok. A mikrohullámú vagy csomagolt pattogatott kukorica sok fajtája gyakran tartalmaz transzzsírokat, amelyek elősegítik az ételek elkészítését és ízesítését.
A rántott ételek, például a fánk és a sült csirke gyakran magas a főzési folyamat során használt transzzsírokban.
Az olyan ételek, mint a konzerv keksz és a fahéjas tekercs gyakran tartalmaznak transzzsírokat, akárcsak a fagyasztott pizzamorzsa.
A tej- és növényi olajmentes krémek gyakran tartalmaznak részlegesen hidrogénezett növényi olajokat.
A transzzsírokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztásának korlátozása segít a gyermekeknek bizonyos betegségek megelőzésében, amikor felnőnek. Kérjen tanácsot egy táplálkozási szakértőtől a baba számára megfelelő és egészséges táplálkozással kapcsolatban.
Érdekelheti:
Nem biztonságos élelmiszer 3 év alatti gyermekek számára
A sült ételek okoznak szívelégtelenséget?
aFamilyToday Egészség - transzzsírsavak növelik a szívbetegségek kockázatát. A következő élelmiszerek el kell kerülni, hogy csökkentsék a betegség a szervezetben.
A babáknak sok elemre van szükségük a teljes fejlődéshez. Az aFamilyToday Health megosztja a szülőkkel, hogy mit kell szem előtt tartania, ha babája 30 hetes lesz, hogy Ön a lehető legjobban gondoskodhasson babájáról!
Szeretsz epret enni? Szeretnéd, ha babád veled kóstolná meg ezt a finom ételt? Az aFamilyToday Health megmondja, hogyan etesse babáját eperrel!
A babáknak sok elemre van szükségük a teljes fejlődéshez. Az aFamilyToday Health megosztja a szülőkkel, hogy mit kell szem előtt tartania 43 hetesen, hogy a szülők a lehető legjobban gondoskodhassanak babájukról!
A babáknak sok elemre van szükségük a teljes fejlődéshez. Az aFamilyToday Health megosztja a szülőkkel, hogy mit kell szem előtt tartania 25 hetesen, hogy a szülők a lehető legjobban gondoskodhassanak babájukról!
A babáknak sok elemre van szükségük a teljes fejlődéshez. Az aFamilyToday Health megosztja a szülőkkel, mit kell szem előtt tartania 38 hetesen, hogy a szülők a lehető legjobban gondoskodhassanak babájukról!
Az aFamilyToday Health alapvető ismereteket nyújt 3 népszerű tejportípusról, és segít kiválasztani a baba igényeinek megfelelő tejet.
Ha korán szeretné elválasztani a babát, fontolja meg az 5 okot, amelyeket az aFamilyToday Health szakértői osztanak meg, mielőtt döntenének.
Az aFamilyToday Health 4 olyan ételcsoportot mutat be a kisgyermekek számára, amelyeket az anyák nem hagyhatnak figyelmen kívül a táplálkozásuk során babájuk fejlődésének egy fontos szakaszában.
Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.
aFamilyToday Health – Sok szülő izgatottan várja, hogy gyermeke sportoljon, hogy karcsú legyen. Valóban helyes volt a szülők döntése?
Ha otthonában valakinek szezonális allergiája van, tudnia kell, hogy a tünetek súlyossága attól függ, hogy milyen ételt választ.
