Meglepett a babnak a baba egészségére gyakorolt ​​hatásai miatt

A bab nagyon egészséges táplálék a babák számára, de nem minden szülő érti a bab hatását.

A bab nagyon tápláló étel, mert sok vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst, rostot és fehérjét tartalmaz. Azonban azoknak a babáknak, akik most kezdenek szilárd ételeket enni, jó választás-e hüvelyesek hozzáadása a baba étrendjéhez? Ha ezekkel aggályai vannak, csatlakozzon az aFamilyToday Health szolgáltatáshoz, hogy kövesse az alábbi megosztásokat, hogy többet megtudjon a bab baba egészségére gyakorolt ​​hatásairól.

Mikor adhatsz hüvelyeseket babádnak?

A legtöbb orvos azt javasolja, hogy akkor kezdje el a szilárd táplálék bevezetését, amikor a baba 6 hónapos lesz. Azonban nem a hüvelyesek az első táplálékok, amelyeket érdemes adni a babának, mert ekkor még nem teljesen fejlett az emésztőrendszere, így nehezen tudja megemészteni a babot, és hajlamos lesz hasmenésre, puffadásra , emésztési zavarokra.

Ezért akkor kezdje el táplálni a babát, amikor az emésztőrendszere már hozzászokott a szilárd ételek emésztéséhez, azaz 8 hónapos és 1 éves kora között. Ezenkívül konzultálhat orvosával, hogy kiválassza a legmegfelelőbb időpontot a babának a legmegfelelőbb bab beadására.

A bab hatása a baba egészségére

Íme néhány egészségügyi előny, amelyet a baba élvezhet, ha több babból készült ételt etetsz vele:

1. Korlátozza a súlygyarapodást

Tanulmányok bebizonyították, hogy a hüvelyesekből készült bébiételekkel táplálva a baba hosszabb ideig érzi jóllakottságát, és kevésbé vágyik a gyorsételekre, mivel a bab gyakran gazdag fehérjében és rostban. Ez segít stabil szinten tartani a baba súlyát.

2. Javítja az emésztést

A bab és a csicseriborsó magas rosttartalmú, ami nagymértékben segíti a baba emésztőrendszerét. Ugyanakkor a sok bab fogyasztása csökkenti annak a kockázatát, hogy a baba emésztési problémákat, például székrekedést , emésztési zavarokat, puffadást stb. tapasztaljon.

3. Az immunrendszer erősítése

A hüvelyesek gyakran gazdagok C-vitaminban, amely nagyon fontos tápanyag a baba immunrendszere számára. Az egészséges immunrendszer segít megvédeni a babát a káros baktériumoktól és vírusoktól. Emellett a C-vitamin támogatja a szabad gyökök szabályozását is, ezáltal segíti a baba immunrendszerének erősítését.

4. Támogassa babája növekedését és fejlődését

A bab folsavban gazdag, ami elősegíti a vörösvértestek fejlődését, ezáltal segíti a szervezetben lévő szervek fejlődését és normális működését. A folsav különösen jót tesz az agy fejlődésének.

5. Javítja az anyagcserét

A hüvelyesek sok antioxidánst tartalmaznak, például alkaloidokat, flavonoidokat és antocianinokat. Arra használják, hogy segítsenek elpusztítani az anyagcsere során keletkező szabad gyököket, hogy elkerüljék, hogy ezek a szabad gyökök károsítsák a test sejtjeit.

Melyik bab jó a gyerekeknek?

1. Krizantém bab (Pinto bab)

A krizantémbab vasban gazdag, ezért nagyon egészséges bab a gyermekek számára. Kisgyermekek számára pürésítse a babot, mielőtt adná nekik. Nagyobb gyerekeknek megfőzheti őket, hogy a baba megegye, vagy más ételekkel keverve finom és tápláló ételeket készíthet.

2. Csicseriborsó

Magas kalcium- és folsavtartalmával a csicseriborsó jót tesz a csontfejlődésnek, az agy- és a vérképzésnek. Ez a bab nemcsak sok cinket, vasat, fehérjét, K-vitamint és rostot tartalmaz, amelyek jót tesznek a gyermekek egészségének.

3. Vesebab

A bab nagyon jót tesz a gyermekek egészségének, mert nagyon magas a vas-, rost- és fehérjetartalma. Ezen kívül a vesebab is nagyon puha, könnyen pürésítheti és etetheti a babát.

4. Fekete bab

A fekete bab nagyon tápláló táplálék lehet a csecsemők számára, mivel gazdag fehérjében, rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban, például kalciumban, vasban, foszforban és magnéziumban.

Hogyan adjunk hüvelyeseket a baba étrendjéhez

Íme néhány baba bab recept, amit kipróbálhatsz:

A párolt zöldbabot pürésítheti, hogy finom falatot készítsen babájának.

A főtt feketebabot pürésítjük, és keverjük össze néhány puhára főtt édesburgonyával.

A rakotthoz tehetünk pépesített pinto babot, hogy ízesebb legyen.

Pürésítse a babot, és keverje össze egy kis joghurttal, hogy nassolnivalót készítsen a babának.

Törj össze néhány főtt feketebabot, és keverd össze olyan ételekkel, mint a hall és a sertéshús, hogy finom, egészséges ételeket készíts babádnak.

Néhány finom babból készült étel, amelyet megpróbálhat elkészíteni a baba számára

1. Sütőtök zöldbab zabkása

Ez egy meglehetősen egyszerű recepttel rendelkező étel. Ennek az ételnek a főzéséhez el kell készítenie:

50 g rizs

80 g zöldbab

200 g sütőtök

Fűszerezés: só, halszósz, ételízesítő, cukor, étolaj...

Elkészítés:

1. lépés: Készítse elő az összetevőket

Sütőtök: meghámozzuk, kibelezzük, megmossuk és kis négyzetekre vágjuk.

Rizs és zöldbab: Keverjük össze és kezeljük tisztára, majd áztassuk 4-6 órán keresztül, hogy megpuhuljanak. Áztatás után hagyja megszáradni, majd feldolgozás előtt hagyja megszáradni.

2. lépés: Feldolgozás

Tedd az összes rizst, zöldbabot, sütőtököt egy edénybe, adj hozzá 800 ml vizet, és forrald fel. Forrás után vegyük le a hőt, és addig főzzük, amíg a hozzávalók megpuhulnak.

Ha elkészült a kása, ízlés szerint fűszerezzük, majd lekapcsoljuk a tűzhelyet. Várja meg, amíg a zabkása kihűl, kanalazzuk ki egy csészébe, adjunk hozzá 1 teáskanál étolajat, jól keverjük össze, és etetjük vele a babát.

2. Feketebab zabkása nyálkás rizzsel babáknak

A feketebab olyan babfajta, amely hideg, hűvös, és számos, az egészségre jótékony vitamint tartalmaz. Ezért a feketebab zabkása nyálkás rizzsel egy nagyon tápláló étel, amelyet érdemes kipróbálni a babának. Ennek az ételnek az elkészítéséhez el kell készítenie:

1/3 doboz nyálkás rizs

30 g fekete bab

Cukor

Elkészítés:

Vásárlás után a rizst és a feketebabot felszedjük, hogy eltávolítsuk a mélyen lévő magvakat, ellapítjuk, majd megmossuk, néhány órára vízben áztatjuk, hogy főzéskor a rizs és a bab puha legyen.

A rizst és a feketebabot egy fazékba tesszük, felöntjük 1 liter vízzel és felforraljuk. Ha felforr, csökkentse a hőt, és addig főzzük, amíg a rizs és a bab megpuhul.

Amikor a kása megfőtt, adjunk hozzá egy kevés cukrot, és a baba ízlése szerint fűszerezzük. Ha először eteti a babát, egy kicsit édesítheti, hogy könnyebben ehessen.

Várja meg, amíg a kása kihűl, majd kikanalazza a csészét, és hagyja, hogy a baba élvezze. Addig kell etetni a babát, amíg a zabkása még meleg.

3. Zöldbab, galamb, lótuszmag kása

A hagyományos orvoslás szerint a zöldbab hőt eltávolító, méregtelenítő, hőproblémákat megszüntető, duzzanatot csökkentő, az öt belső szervet szabályozza, kivéve a hőségbetegségeket. A zöldbab hüvely nem mérgező, méregtelenítő hőhatású, pattanások, kelések kezelésére használják...

A galambok tiszták: 1

Ragadós rizs: 1 marék

Sima rizs: 1 marék

Bőrös zöldbab: 1 marék

Friss lótuszmag: 100g (szárított lótuszmag esetén 20-30g kell)

Szárított hagyma: 2 hagyma

Koriander: néhány apró gally

Fűszer.

Elkészítés:

Meg kell kérni a madáreladót, hogy főzze meg a madarakat segítségért. A galambokat visszahozzuk és híg sós vízzel megmossuk, hogy megtisztuljanak. Ezután éles késsel távolítsa el a madárhúst, és darálja fel. A csontokat külön tartjuk, és zabkásával pároljuk, hogy édesítsük a vizet.

A zöldbab felszedi a penészes magvakat, megtisztítja.

Friss lótuszmagok: Fogpiszkáló segítségével távolítsa el a lótusz közepét (ha van), mossa meg.

A nyálkás rizst és a nyálkás rizst összekeverjük és megtisztítjuk.

A szárított hagymát meghámozzuk, összetörjük, apróra vágjuk.

A koriandert megmossuk és apróra vágjuk.

Galambcsicseriborsó kását főzzük: Tegyük egy lábasba a lótuszmagot, a zöldbabot és a rizst, majd a megfelelő mennyiségű vízzel, galambcsontokkal pároljuk. A kását főzzük puhára, a lótuszmag kivirágzik, a lótuszmag pedig puha lesz, majd távolítsa el a csontokat. Ízlés szerint fűszerezzük.

Ezután bepácolod a darált húst halszósszal, apróra vágott szárított hagymával, kevés fűszerezéssel, jól átkevered, hogy a fűszerek felszívják, kb 10 percig pácolod.

A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, a hagymát kevés olajon megdinszteljük. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a darált madárhúst, és közepes lángon megpirítjuk. Ízlés szerint újra fűszerezzük, hogy megízleljük a madárhús illatát és édességét. Hús főtt, újra vadászni, lekapcsolni a tűzhelyet.

A madárhúst beleöntjük a kásás fazékba, 2-3 percig főzzük, amíg a hús megpuhul, a kása édes lesz, korianderrel ízesítjük illatosra, majd elzárjuk a tüzet. Ha kihűlt a kása, kanalazzuk ki egy tálba, még melegen adjuk a babának, mert a galambkása halas lesz, kihűlve elveszti az ízét.

Olvassa el az Együtt a japán leszoktatási menüvel című cikket  minden hónapos korban, hogy megértse, hogyan készítsen étlapot gyermekének tudományosan, időveszteség nélkül.

Megjegyzések, amikor hüvelyeseket ad hozzá babája étrendjéhez

Amikor hüvelyeseket ad hozzá babája étrendjéhez, néhány dolgot szem előtt kell tartania:

A gyerekek csak mértékkel egyenek hüvelyeseket, kerüljék a túlevést, mert a bab magas fehérje- és rosttartalmú, ami emésztési zavarokat és puffadást okozhat.

A babot pürésítse, mielőtt a babának adná, mert különben a baba könnyen megfulladhat .

A konzerv, feldolgozott bab helyett otthon főzött, szárított babot kínáljon babának, amely gyakran magas tartósítószer- és sótartalmú. Ha babkonzervet szeretne használni, öblítse le, hogy eltávolítsa a felesleges sót, vagy keressen olyan termékeket, amelyek alacsony sótartalmúak.

A hüvelyesek meglehetősen biztonságos élelmiszerek a csecsemők számára, azonban amikor először adjuk őket a babának, akkor is alaposan meg kell vizsgálni, hogy a babának vannak-e allergiás tünetei vagy sem.

A fenti megosztás révén biztosan többet értettél a bab baba egészségére gyakorolt ​​hatásairól. Ha megfelelően hozzáadjuk az étrendhez, a hüvelyesek nagymértékben támogatják babája növekedését és fejlődését.