Ésszerű táplálkozás 1-3 éves gyermekek számára

Az 1-3 éves gyermekek elképesztő ütemben nőnek, mert megfelelő kalóriára és tápanyagra van szükségük a növekedési ütem fenntartásához. Sok mindent megtehetsz, hogy segítsd babádnak a kiegyensúlyozott étrendet, még akkor is, ha válogatós.

Mi a kiegyensúlyozott étrend és miért olyan fontos?

A kiegyensúlyozott étrendnek sokféle ételt kell tartalmaznia, sokféle kombó formájában (a kombináció sok ételből áll össze egy ételben). Ez a diéta biztosítja, hogy a baba minden tápanyagot megkapjon a fejlődéséhez, növekedéséhez és a körülötte lévő világ felfedezéséhez. Ezáltal a baba új ízeket fedez fel, és önállóan alakít ki egészséges étkezési szokásokat.

A gyermekek mindennapi kiegyensúlyozott étrendjének biztosítása azonban nem egyszerű. Tehát ne aggódjon túl sokat, ha nem tudja karbantartani. Amíg a baba mindig jól eszik, rengeteg tápanyaghoz jut.

Milyen ételekre van szüksége a babának a kiegyensúlyozott étrendhez?

Nem kell mindig a megfelelő táplálékot etetni ahhoz, hogy a baba speciális tápanyagokat kapjon. Például a hús ad fehérjét, de ne kényszerítse a babát arra, hogy állandóan húskását vagy rizst egyen hússal, ehelyett cserélje ki zöldbabbal, szójababbal és mogyoróvajjal, amelyek szintén ugyanannyi fehérjét tartalmaznak.

Tápláló ételek készítésével is megadhatja babájának a számára szükséges tápanyagokat. Ha babája szereti a kemény tojást és a tejet, készítsen belőle tortát. Ugyanazok a tápanyagok, de változatosabbá tegye a baba táplálékát!

Adjon a babának az édes és sós ételek teljes választékát ebédre és vacsorára, lehetőséget adva számára, hogy különféle ételeket egyenek. A babát jobban fogja érdekelni az evés, ha igyekszik kreatív lenni és változatossá tenni az ételeket.

Annak érdekében, hogy babája jól étkezzen, minden nap adjon a babának az alábbi élelmiszercsoportok teljes skáláját:

Keményítőtartalmú élelmiszerek (szénhidrátok)

Keményítőtartalmú ételeket kell adni a babának minden étkezéskor, rágcsálnivalókhoz. A keményítőtartalmú ételek közé tartozik a rizs, gabonafélék, tészta, liszt, burgonya és banán.

Kombinálja a keményítőt (amely megtalálható a sütőtökben, a burgonyában, a kenyérben stb.) és a teljes kiőrlésű gabonát (például zab, zabkása stb.), hogy változatos legyen a baba számára, hogy kiválaszthassa, mit szeret a legjobban. Lehet, hogy gyermeke szereti a kenyeret, miért adjon neki csak szendvicset, ha mindkettő keményítőben gazdag? Főzhetsz tökkását, hogy a baba egyen, nem unatkozik, és garantálja a keményítő minőségét!

Ne csak teljes kiőrlésű étellel etesd babádat. Ezek az ételek jóllakóbbak, mint a többi szénhidrát, ami azt jelenti, hogy babája valószínűleg jóllakik, mielőtt elegendő kalóriához és tápanyaghoz jutna.

Gyümölcsök és zöldségek

Ez különösen fontos táplálék, mert tartalmazza a baba növekedéséhez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Előfordulhat, hogy babája jobban szereti a gyümölcsöt, mint a zöldséget, valószínűleg a gyümölcs édessége miatt. De még mindig elegendő zöldséget kell adnia a babának, hogy biztosítsa a normál étkezéshez szükséges összetevőket.

A szülőknek izgalmat kell kelteniük azzal, hogy bármilyen gyümölcsöt vagy zöldséget adnak a gyerekeknek. Megpróbálhatja a gyümölcsöket és zöldségeket arcformába rendezni, vagy felvágni és szósszal tálalni.

A színes gyümölcsök vagy zöldségek több evésre is serkenthetik a babát. A banánt, a kivit, az áfonyát és az epret gyümölcstálra vághatod. Vagy használhat kukoricaszemet, brokkolit és karfiolt, hogy színes salátát készítsen.

Próbáld meg felkelteni a baba érdeklődését, miközben megtanul gyümölcsöt és zöldséget enni. Így a baba megtanulja, hogy a desszert többé nem édességet, csokoládét vagy süteményt jelent.

Vasban és fehérjében gazdag ételek

Gyermekének naponta kétszer-háromszor elegendő vas- és fehérjetartalmú ételt kell kapnia. Tartalmazza a húst, halat, tojást, dióféléket és magvakat vagy dióféléket. A csecsemők megfulladhatnak, amikor megeszik a magokat, ezért törje össze őket, és keverje bele a baba ételébe.

Tejtermékek

A tejtermékek magas kalciumot tartalmaznak, ami fontos a csecsemők csontjainak és fogainak fejlődésében. Minden nap sok tejet kell adnia a babának. A tejtermékek közé tartozik a sajt és a sajtszószok, a tej vagy a joghurt. Ha babáját joghurttal szeretné etetni, válasszon sima, zsírszegény vagy alacsony cukortartalmú joghurtot. A joghurt édesítéséhez próbálja meg gyümölccsel keverni.

A tej továbbra is jó kalciumforrás a baba számára, de a babának már nem kell annyi tejet innia, mint korábban. Naponta körülbelül 350–500 ml tejet kell adnia a babának. Ne adjon több vizet a babának, mert az csökkenti más ételek iránti étvágyát.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy folytassa a szoptatást babája két éves koráig, vagy még tovább. Ha nincs elég teje a babának, használhatja helyette tehéntejet.

Ha úgy dönt, hogy tehéntejet ad babájának, ügyeljen arra, hogy a tej tele legyen zsírral egészen kétéves koráig. A babának extra kalóriákra lesz szüksége a megfelelő növekedéshez. A teljes tej több A-vitamint is tartalmaz, mint az alacsony zsírtartalmú tej. Kisgyermekként, ha akarja, elkezdhet részlegesen fölözött tejet adni a babának, de legalább öt éves koráig kerülje a fölözött tejet.

Milyen élelmiszerek fogyasztását korlátozhatják az anyák az 1-3 éves gyermekek számára?

Ezek olyan élelmiszerek, amelyek magas kalóriatartalmúak, de kevés tápanyagot tartalmaznak. Az alábbiakban hivatkozhat azokra az élelmiszerekre, amelyeket korlátozni kell:

Magas zsír- és cukortartalmú élelmiszerek

Gyermekének sok kalóriára van szüksége ahhoz, hogy energikus maradjon, de az olyan ételek, mint a sütemények, sütemények vagy fagylalt, nem tartalmaznak sok tápanyagot. A gyermekeket az elhízás veszélye fenyegeti, ha sokat esznek. Csak kis mennyiségű ételt adjon a babának, vagy próbálja meg táplálóbb ételekkel helyettesíteni.

Cukorka és csokoládé

Ez a gyerekek kedvenc étele, de nem szabad minden nap ezt adni a babának. Ezek az élelmiszerek sok cukrot tartalmaznak, és nagyon kevés hasznot hoznak a szervezet számára, sőt a baba étvágytalanságát is okozhatja. A gyermekek fogait is károsíthatják.

Sós ételek

Gyermekének nincs szüksége 2 g-nál több sóra naponta. Ezt meglehetősen nehéz ellenőrizni, mert egyes élelmiszerek természetesen tartalmaznak sót. Íme néhány tipp, amellyel elkerülheti, hogy túl sok sót adjon gyermekének:

Csak hetente egyszer adj chipset és sós nassolni valót. Egy csomag chips túl sok, ezért egyszerre keveset adjon a babának.

Lehetőleg ne adjon sót a baba ételéhez, használjon gyógynövényeket és fűszereket. Ha Ön és a család többi tagja szeretné fűszerezni, tartsa elkülönítve gyermeke ételétől.

Korlátozza a fogyasztásra kész ételeket a baba számára. Ezek az ételek gyakran sok sót tartalmaznak. Ha fogyasztásra kész ételeket ad a babának, adjon neki egy kis mennyiséget, és adjon hozzá több zöldséget.

A halban sok olaj van

A halolaj kiváló forrása az omega-3 zsíroknak, vitaminoknak és ásványi anyagoknak. A friss lazac, a makréla és a tonhal zsíros hal. Azonban nem kell gyakran etetni a babát. Ennek az az oka, hogy a halolaj kis mennyiségű méreganyagot tartalmaz, amelyek idővel felhalmozódhatnak. Célszerű heti 1-2 étkezés olajos hallal etetni a babát.

A legtöbb fehér haltól azonban nem kell tartózkodnia a baba számára. Ha szereti, etetheti csecsemőjét halakkal, például tőkehalral, rájjal és rájával. Egyes fehér halfajták azonban hasonló mennyiségű toxint tartalmaznak, mint az olajos halak, ezért ne etesse a babát hetente négynél többször:

tengeri keszeg;

sügér hal;

sziklalazac;

turbolya lepényhal;

lepényhal.

A 16 éven aluli gyermekeknek kerülniük kell a cápa, kardhal és marlin fogyasztását, mivel ezek magasabb higanyt tartalmaznak, mint más halfajták, ami akadályozza a gyermek testének fejlődését.

Földimogyoró

Ha csecsemőjének asztmája, allergiás rhinitise vagy ételallergiája van, vigye el orvosához, mielőtt földimogyorót tartalmazó ételt adna neki. Ha a család többi tagja allergiás, akkor neked is. Így segíthet megelőzni a baba esetleges allergiás reakcióit. További tanácsért forduljon orvosához.

Szüksége van a babának vitamin-kiegészítőkre?

A hat hónapos és öt éves kor közötti gyermekeknek A-, C- és D-vitamin-kiegészítést kell szedniük. Ezek a vitaminok segítenek megelőzni az angolkórt és elősegítik az egészséges növekedést.

Bizonyos speciális esetekben vitamin-kiegészítők szükségesek 1-3 éves gyermekek számára:

Anorexia baba;

A gyermekek kevésbé vannak kitéve a napnak;

Sötét bőrű gyerekek.

Érdekelheti a téma:

Bioételeket kell ennie a babának?

Táplálkozási piramis 3-11 éves gyermekek számára