7 módszer a tojáskása főzésére csecsemőknek, az anyáknak tudniuk kell

Számos módja van a tojáskása főzésének, hogy a baba elválasztáskor finom és tápláló legyen. A legfontosabb azonban az, hogy megértse, hogyan használja ezt az ételt a baba számára, hogy a legtöbb egészségügyi előnyt élvezhesse.

Érdekelheti : Az elválasztás többé nem csata, ha a szülők megértik a babájukat

A tyúktojás zabkása tápláló, könnyen elkészíthető étel, amelyet 6 hónapos kortól és annál idősebb csecsemőknek is gyakran ajánlanak az elválasztási menübe . Sok anya attól tart, hogy ha csak tojásos kását ad a gyerekének, akkor unatkozik, és nem tudja, mennyi tojást adjon a gyerekeknek. Ha neked is fáj a fejed ettől, kérjük, csatlakozzon az aFamilyToday Health oldalához, hogy megtekinthesse az alábbi megosztásokat.

Mondj el anyukádnak 7 módot a tojáskása főzésére a babáknak az elválasztáskor

1. Alap tojáskása baba elválasztáshoz

Amikor a gyerekek még csak most kezdik megszokni a tojást, főzzön egy egyszerű zabkását a babának anélkül, hogy bármilyen más ételt adna hozzá, hogy könnyen megállapíthassa, van-e tojásallergia jele. Hogyan kell főzni a tojássárgája zabkását csecsemőknek az alábbiak szerint:

Anyag

Csirke tojás: 1/2 sárgája

Sűrű főtt kása: 1 evőkanál

Víz: 1/2 tál (csésze)

Babaolaj az elválasztáshoz

Feldolgozás

A zabkását tegyük az edénybe, öntsünk rá vizet, addig verjük, amíg a kása fel nem oldódik, és felforraljuk.

A tojások sárgáját felverjük, a kásás edény lángját csökkentjük, és a tojásokat lassan, közben kevergetve hozzáadjuk a zabkásához, hogy a tojások egyenletesen, csomómentesen oldódjanak.

Hagyja még 3-5 percig forralni a kását, amíg a tojás teljesen megfő, majd kapcsolja le a tüzet.

Ha a baba nem tud nyers zabkását enni, az anya finomra szitálja a kását, hagyja kihűlni, majd adja a babának használni.

A csecsemő etetése előtt adjon hozzá 1 evőkanál babaolajat, jól keverje meg, és etesse a babát, amíg a zabkása még meleg, hogy ne legyen halas. Ezen a főzési módon kívül a tojássárgáját is főzheti, hagyja kihűlni, majd pürésítse, és a tojások közvetlen keverése helyett bébi zabkását keverje hozzá.

2. Hogyan főzzünk vörösbab tojáskását csecsemőknek

A vörösbab csirketojással kombinálva nagyon tápláló ételt alkot. Nem csak ennek az ételnek nagyon finom íze van, amitől babád biztosan megszereti. Ne hagyja ki ezt az ételt, hogy gyakorolja a gyerekek tojásevését!

Anyag

Darált barna rizs: 1 evőkanál

Puhára áztatott vörösbab: 1 evőkanál

Tojássárgája : 1 db

Szűrt víz: 2 csésze

Babaolaj az elválasztáshoz

Feldolgozás

A rizslisztet áztassuk be vízzel kb. 15 percig, majd főzzük 1 tál vízzel puhára.

A vörösbabot megtisztítjuk, virágzásig beáztatjuk, majd 1 edény vízzel puhára főzzük, megvárjuk, míg kihűl, majd leszűrjük.

Főtt tojássárgája, finomra vágva.

A bablé és a tojás keverékét tegyük a zabkásához, és főzzük körülbelül 5-7 percig, majd kapcsoljuk le a tűzhelyet.

Kikanalazzuk egy tálba, hogy melegen tartsuk, adjunk hozzá 1 teáskanál étolajat, és adjuk a babának használni.

3. Tojásos és paradicsomos zabkása babáknak

Ezt a baba tojáskását szilárd ételekhez főzheti, amikor babája már majdnem 6 hónapos. Ha nem biztos benne, etetni tudja babáját, ha elmúlt 7 hónapos.

Anyag

Csirke tojás: 1/2 tojás

Cseresznyeparadicsom: 3-5 gyümölcs

Baba étolaj (főzéshez használt típus): 1 teáskanál

Sűrű zabkása: 1-2 evőkanál

Lila hagyma: 1 db

Feldolgozás

A lila hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és illatig pirítjuk. A koktélparadicsomot megmossuk, meghámozzuk, apróra vágjuk, majd lilahagymával megdinszteljük.

A kását tegyük az edénybe, öntsük fel forrásban lévő vízzel, majd adjuk hozzá a párolt paradicsomot, főzzük addig, amíg a paradicsom és a kása megpuhul. A tojásokat felverjük és beletesszük a kásás edénybe, csak beleöntjük a tojásokat, és addig keverjük, amíg a tojás egyenletesen fel nem oldódik.

Hagyja a zabkását 3-5 percig forralni, amíg a tojás teljesen megfő, majd kapcsolja le a tüzet.

Anya zabkását szitált, és adta a babának, hogy használja fel. Ha zabkását darál, hagyd kihűlni, majd daráld meg, majd melegítsd fel újra, majd add oda babádnak, hogy ne legyen halas.

4. Hogyan kell főzni a tojásos-sajtos kását babáknak

Ezzel a zabkásával a 6. hónap végétől vagy a 7. hónap elejétől etetheti babáját. Ezzel a sajtos babáknak szánt tojáskása főzési móddal a következőket kell elkészítenie:

Anyag

Csirke tojás: 1/2 tojás

Sajt 6 hónapos és idősebb babáknak : 1/4 db

Baba étolaj (direkt típusú)

Sűrű zabkása: 1-2 evőkanál.

Feldolgozás

A kását tegyük az edénybe, öntsük fel vízzel, addig verjük, amíg a kása fel nem oldódik, tegyük a tűzhelyre főni.

A tojásokat felverjük, csökkentjük a kásás fazék hőjét, majd hozzáadjuk a tojásokat, jól és óvatosan keverjük hozzá, a sajtot jól elkeverve főzzük tovább 4-5 percig, amíg a tojás megfő, a sajt elolvad, majd kapcsolja le a hőt.

Hagyja kihűlni a zabkását, szedje ki egy tálba, adjon hozzá 1 evőkanál étolajat, keverje meg, és még melegen etesse a babát.

5. Hogyan kell főzni a tojásos és káposzta kását babáknak

Anyag

Rizsliszt/kása: 2 evőkanál

Káposztalevél: 1/2 levél

Csirke tojás: 1 tojás

Baba étolaj

Feldolgozás

A káposztaleveleknek válasszuk ki a puha részt, folyó víz alatt mossuk megtisztításra, áztassuk híg sós vízben kb. 5 percig, vegyük ki, öblítsük le tiszta vízzel, csepegtessük le, apróra vágjuk, pároljuk főzésig, majd pürésítsük.

A tojásokat egy tálba ütjük és felverjük. A párolt (főtt) káposztát megfőzzük, majd pürésítjük. Főzzünk tésztát vagy kását.

A zabkását/port egy serpenyőbe tesszük és felforraljuk, majd hozzáadjuk a káposztát (amelyet megpároltunk és pürésítettünk), és jól összedolgozzuk.

Amikor a zabkása felforrt, lassan hozzáadjuk a tojásokat, miközben pálcikákkal addig keverjük, amíg a tojás meg nem aludt és megfő.

Amikor a zabkása/por forr, kapcsoljuk le a tüzet, öntsük hozzá az étolajat, jól keverjük össze, emlékeztessük a tojáskását, hogy hűljön ki, majd etessük vele a gyereket.

6. Hogyan főzzünk tojáskását csecsemőknek marhahússal és gombával

Ha marhahúst és shiitake gombát ad ehhez az elválasztott tyúktojás zabkásához, nemcsak az ízét segíti babájának, hanem az optimális fejlődési szakaszban lévő gyermek táplálkozási igényeit is kielégíti:

Anyag

Tojássárgája: 1 db

Marhahús : 20g

Kása: 2/3 tál

Friss shiitake: 1-2 db

Zöldhagyma: 1 szár

Babaolaj az elválasztáshoz

Tiszta halszósz

Feldolgozás

A marhahúst megmossuk, híg sós vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük, majd apróra vágjuk.

A gombának levágjuk a kemény lábrészt, leborotváljuk, megmossuk, forrásban lévő vízben enyhén megfőzzük, vékonyra szeleteljük, majd apróra vágjuk.

Mogyoróhagyma megmosva, apróra vágva.

Tegye fel a kását egy fazékba főni, majd tegyük fel a finomra vágott friss shiitake gombát. Amikor a kása felforrt, hozzáadjuk a marhahúst, jól átkeverjük, hogy ne csomósodjon össze a hús, adjunk hozzá egy kis halszószt, hogy édes legyen a kása.

A tojásokat feltörjük, a sárgáját szétválasztjuk a kását, jól átkeverjük, hogy a tojás ne csomósodjon, ha megfőtt a kása sárgája, lekapcsoljuk a tüzet.

A zabkását merőkanálba öntjük, ha kihűlt, 1 teáskanál étolajat adunk a zabkásához, jól összekeverjük. Add a gyermekednek ezt a tojáskását, amíg még meleg.

7. Hogyan főzzünk tojáskását csecsemőknek sárgarépa- és lótuszmaggal

A lótuszmag, a sárgarépa mind szuperételek a babáknak az elválasztási időszakban. Az anyukák rugalmasan főzhetnek külön-külön lótuszmaggal vagy sárgarépával, és végül kombinálhatják is egy finom és tápláló kását.

Anyag

Tojássárgája: 1 db

Lótuszmag: 20g

Sárgarépa: 1 kb csülöknyi szelet

Fehér zabkása: 2/3 tál

Étkezési olaj és fűszerek

Feldolgozás

A lótuszmagokat megmossuk, pároljuk vagy puhára főzzük, lehűtjük és pürésítjük.

A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, pároljuk vagy lótuszmaggal főzzük főzésig, kivesszük hűlni, apróra vágjuk.

Forraljuk fel a kását, adjuk hozzá a lótuszmagot és a sárgarépát, és jól keverjük össze.

Lassan adjuk hozzá a tojássárgáját, gyorsan keverjük össze, hogy a tojás ne csomósodjon, a kása egyenletesen forrjon, kapcsoljuk le a tüzet.

A zabkását merőkanálba öntjük, hagyjuk kihűlni, majd adjunk hozzá 1 teáskanál étolajat, jól keverjük össze, addig etetjük a babát, amíg a zabkása még forró.

Mikor ehetnek a gyerekek tojást és mennyit?

Táplálkozási szakértők szerint abban az időszakban, amikor a gyerekek elkezdenek szilárd ételeket enni , a tojás az egyik legfontosabb élelmiszer. Körülbelül 6 hónapos korában elkezdheti táplálni a babát. Ennek az az oka, hogy a baba szervezete a tojás fehérjetartalmának akár 100%-át képes felvenni, ami megegyezik a tejben lévő fehérjével. A tojássárgája emellett számos fontos fehérjét, zsírt, vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, mint például vas, A-vitamin, cink...

Tuy nhiên, để trẻ hấp thụ tốt nhất, lượng trứng mà bạn nên sử dụng để chế biến thành những món cháo như sau:

Bé từ 6 – 7 tháng tuổi: Chỉ nên cho bé ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà/bữa, ăn 2 – 3 bữa/tuần.

Bé từ 8 – 12 tháng tuổi: Chỉ nên cho bé ăn 1 lòng đỏ/bữa và ăn 3 – 4 bữa/tuần.

Bé từ 13 – 18 tháng tuổi: Có thể cho bé ăn cả lòng đỏ và lòng trắng 2 – 3 bữa/tuần.

Có nên cho trẻ ăn lòng trắng trứng không?

Việc chỉ cho trẻ ăn lòng đỏ hay ăn cả lòng đỏ và lòng trắng trứng là thắc mắc rất phổ biến. Theo quan điểm chung, lòng trắng trứng dễ gây dị ứng cho trẻ, do đó thường ít được khuyến khích cho trẻ dùng. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể cho trẻ từ 6 tháng tuổi ăn cả lòng đỏ và lòng trắng miễn là trẻ không có biểu hiện dị ứng. Về mặt dinh dưỡng, lòng đỏ trứng giàu chất béo và calo tốt cho sức khỏe, trong khi lòng trắng lại giàu protein hơn.

Qua những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã biết thêm một số cách nấu cháo trứng gà thơm ngon, mới lạ cho bé. Trứng gà là món ăn bổ dưỡng nhưng bạn chỉ nên cho bé ăn vừa đủ, đừng quá lạm dụng để đảm bảo nhận được nhiều lợi ích sức khỏe nhất nhé.