Az általunk használt barna rizsszemek általában csak a héjat választják le, és a korpafilmet érintetlenül tartják, így világosbarna színűek, amelyek fokozatosan pirosra fordulnak. Ezen összetevők megtartásának köszönhetően a barna rizsben sok ember megbízik, mivel számos jótékony hatású az egészségre.
A barna rizs táplálkozási összetétele a korparétegben található ásványi anyagokat tartalmazza. Például 100 g barna rizs 25,61 mg gamma-orizanolt, 245,15 mg fitoszterint, 302 mg magnéziumot, 727 mg mangánt, 10,6 mg foszfort, 1591 mg inozitot és ezáltal számos emberi egészségre jótékony hatást tartalmaz .
Különböztesse meg a barna rizs gyakori fajtáit
A barna rizs népszerű fajtái a piacon
Sokféle barna rizs létezik a piacon, különböző színekkel és felhasználási módokkal, például:
Faszénlila barna rizs : Minél sötétebb a lila szín, annál egészségesebb, sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint más rizsfajták, magas rosttartalmú, gazdag antocianinokban és nyomelemekben, mint például cink, magnézium., kalcium, . .. Segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, jót tesz a csontoknak, alkalmas cukorbetegeknek, vérzsírosoknak, fogyókúrázóknak és különösen kisgyermekeknek, mert a lila barna rizs könnyen emészthető, így jót tesz a gyermekeknél még gyenge emésztőrendszernek.
Ragadós barna rizs: Magas tápértékű, fehérjét, keményítőt, cukrot, B csoportba tartozó vitaminokat tartalmazó élelmiszer. Ezt a fajta barna rizst gyakran használják ragacsos rizs, rizsbor, ragacsos rizs főzésére vagy hagyományos sütemények készítésére. A magas kalciumtartalomnak és a GABA tápanyagnak köszönhetően ez a rizs segít megelőzni az epekő kialakulását.
Fekete barna rizs: A neem rizsnek is nevezik, több fehérjét, rostot, kevesebb kalóriát és keményítőt tartalmaz, mint a fehér rizs, és alacsony a cukortartalma, jó a cukorbetegek számára, vérzsír.
A barna rizs nagy előnyei
Felirat
Szabályozza a vércukorszintet cukorbetegeknél
A szabad gyökök nagyon veszélyesek az emberi egészségre, egészségügyi rendellenességeket és pattanásokat, Alzheimer-kórt, ízületi gyulladást, rákot, szív- és érrendszeri betegségeket, meddőséget, Parkinson-kórt, gyulladásos betegségeket okoznak. A krónikus fertőzések és stroke-ok számos sejttípust megtámadnak és elpusztítanak, beleértve az agysejteket és a DNS-t is. A barna rizs pépje pedig több mint 120 antioxidánst tartalmaz, mint például a CoQ10, az alfa-liponsav, a szelén, a fitoszterolok, a lutein és a likopin... Segít megvédeni a szervezet sejtjeit a szabad gyökök által okozott károsodástól. károsítja az egészséget.
Ennek megfelelően a barna rizsben lévő antioxidánsok képesek szabályozni, kezelni és csökkenteni a glükózszintet, valamint javítják az inzulinszintézist a cukorbetegek vérében. Más összetevők, mint például a B-vitaminok, a fehérjék és a rostok szintén aktív szerepet játszanak az I. és II. típusú cukorbetegségben szenvedők anyagcseréjében és glükózszintjének szabályozásában.
Csökkenti a rossz koleszterinszintet, védi a szív- és érrendszert, jó a magas vérnyomásban szenvedőknek
A barna rizsben található rost sokkal több, mint zöldségfélék, így a barna rizs mindennapi fogyasztása olyan környezetet teremt, ahol a jótékony baktériumok működnek a bélrendszer védelmében. Ezen kívül csökkentik az érelmeszesedést, eltávolítják az erek belsejében képződő lepedéket, amely az artériák megkeményedését és keringését gátolja, védi a szív- és érrendszert, jó a magas vérnyomásban szenvedőknek.
Csökkentse egyes betegségek, például vesekő, cukorbetegség, rák kockázatát
A magnézium nagy mennyiségben található a barna rizskorpa membránjában, amely segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet, védi a szív- és érrendszert, jót tesz a magas vérnyomásban szenvedőknek, serkenti a hasnyálmirigyet több inzulin termelésére, hogy elősegítse a cukoranyagcserét, ezzel megelőzve a cukorbetegség kockázatát. hatékonyan megelőzi a rákot.
Méregteleníti a szervezetet, javítja a máj működését, fehéríti a bőrt, csökkenti a pattanásokat, megszabadul a sötét foltoktól
A barna rizst finom és tápláló ételekké dolgozza fel
A barna rizs alfa-liponsavat tartalmaz, amely megtisztítja a májat, méregteleníti a szervezetet, gyorsan eltávolítja a salakanyagokat a szervezetből, a barna rizsben lévő természetes rost pedig megtapad a maradványokban, majd eltávolítja azokat, és megakadályozza, hogy a bélfal és máj. Innentől a bőrt is simává varázsolja, és hatékonyan csökkenti a sötét foltokat, ami nagyon alkalmas azoknak a nőknek, akik fogyás és bőrszépítés érdekében esznek.
Javítja az emésztőrendszert, jó anyagcserezavarban, étvágytalanságban, rossz felszívódásban szenvedőknek
A barna rizs hozzáadása a napi étrendhez segít stabilizálni az emésztőrendszert, jót tesz az anyagcserezavarban szenvedőknek, étvágytalanságban, rossz felszívódásban szenvedőknek. Ezenkívül a barna rizs tápanyag-összetevői közé tartozik a zsír, fehérje, rost, keményítő, valamint a szervezet számára esszenciális vitaminok és savak, mint például a kalcium, magnézium, vas, kálium ... szintén a tápanyagok teljes skáláját biztosítják. , alkalmas beteg emberek enni az egészség helyreállítására. Ezenkívül a pörkölt barnarizsvíz a leggyorsabb módja a csecsemők hasmenésének leküzdésének.
Támogassa a fogyást, a gyönyörű karcsú alakot elhízott és súlygyarapodási betegségben szenvedőknél
A barna rizst az áfonyával is összehasonlítják - antioxidáns tartalom szempontjából a legjobb 40 gyümölcs, olcsóbb és kevesebb cukrot tartalmaz, fogyasztásra alkalmas.A mindennapi étkezés segít a fogyásban és a szép alakban. Ezen túlmenően egy 6 hetes vizsgálat 40 túlsúlyos nővel, két élelmiszercsoporttal, a fehér rizssel és a barna rizssel azt találta, hogy a barna rizs csoportban nagyobb a BMI és a testzsír csökkenése. A barna rizst fogyasztók többet veszítenek, mint a fehér rizs, így ennek a rizsnek a fogyókúrás hatása vitathatatlan, és a barna rizsliszttel is fogyhatsz mindössze 2 hét alatt .