A halak és általában a tenger gyümölcsei nagyon magas fehérje-, omega-3- és egyéb tápanyagokat, például vasat, káliumot és B-vitamint tartalmaznak. Jelenleg azonban sok háziasszony aggódik ezen élelmiszerek mérgező higanyszennyezettsége miatt. Gyakran elgondolkodnak azon, hogy a tilápia tartalmaz-e higanyt, a kobiában van-e higany a választás során.
Az Ön és családja egészségének biztosítása érdekében érdemes odafigyelnünk a megfelelő hal kiválasztására. Főleg a jelenlegi helyzet előtt, amikor a higany mindenhol megjelenik. Mint mindannyian tudjuk, a szervetlen higany még édesvízben és tengervízben is feloldódhat, mérgező higanyvegyületeket képezve.
Ezek a vegyületek a fitoplanktonhoz és az egysejtű algákhoz tapadnak, amelyek egyben a halak és sok más vízi faj fő táplálékláncát is jelentik. Ez a higanytartalom ezután „tárolásra kerül”. Ha tehát élelmiszerré dolgozzuk fel őket, akkor láthatatlanul is el fogjuk fogyasztani ennyi higanyt.
Tartalmaz higanyt a tilápia? Van a kobiában higany? Ez egy gyakori kérdés a háziasszonyoktól
A Journal of Preventive Medicine & Public Health (USA) 2012-ben megjelent kutatása kimutatta, hogy a magas higanyszint károsíthatja a központi idegrendszert. Emellett az agyra is rossz hatással van, csökkenti a koncentrációs képességet, valamint memóriazavart, remegési tünetek megjelenését és látásromlást.
Ugyanebben az évben az American Journal of Biology and Biotechnology arról is beszámolt, hogy a higanynak való kitettség növelheti a szívbetegségek kockázatát. A kutatók szerint ennek az az oka, hogy a higany növeli a szabad gyökök termelődését, míg az antioxidánsok mennyisége csökken a szervezetben, ami oxidatív stresszt okoz.
Tehát a tenger gyümölcsei, amelyeket gyakran fogyasztunk, mint a tilápia, tartalmaznak higanyt? Valójában van egy szabály, amelyet kerülni kell a higany használatát, hogy a hal vagy más tenger gyümölcsei méretének megfelelően válasszunk. A kisebb fajták, például a lazac, a szardínia, a kagyló és a garnélarák sokkal kevesebb higanyt tartalmaznak, mint a tonhal, a kardhal stb.
A higany ronthatja a memóriát és a koncentrációt is
Ha továbbra is kíváncsi arra, hogy a tilápia tartalmaz-e higanyt, vagy a kobiában van-e higany, kérjük, tekintse meg a következő statisztikai táblázatot.
A hal és sok más típusú tenger gyümölcse olyan élelmiszer, amely gazdag omega-3-ban, hasznos a szervezet számára és ízletes. Azonban a szervezetnek a legjobb érdekében olyan halat és tenger gyümölcseit válasszunk, amelyek kevesebb higanyt tartalmaznak. Amennyire csak lehetséges, kerülni kell azokat a halcsoportokat, amelyekről megállapították, hogy magas higanyt tartalmaznak. Különösen a várandós nők, szoptató anyák vagy a terhességet tervezők csoportjának kell körültekintőbben választania.
A halakban visszatartott higany mennyisége káros hatással lehet az egészségre, ha a szervezet elfogyasztja
Az FDA azt javasolja, hogy a terhes nők, a fogamzóképes korú, a szoptató nők és a kisgyermekek tartózkodjanak a tonhaltól, a cápától, a kardhaltól és a cserepeshaltól. Ezenkívül hetente csak 2-3 adag halat szabad fogyasztani, és nem szabad halszerveket vagy halmájolajat enni. Mivel a bennük lévő A-vitamin káros lehet a gyermekek egészségére.
A higany elégetve könnyen rendkívül erős mérgező hatást vált ki, amely megmérgezi az embereket. Ha megértjük, mi az a higany, és mennyi időbe telik a higany elpárologtatása, akkor proaktívabban reagálhatunk a higanyszivárgásra.
A vakcina összetevői főként elhalt vagy legyengült baktériumokból vagy vírusokból vett antigének. Ezen túlmenően a vakcinák más kiegészítő komponenseket is tartalmaznak, amelyek bizonyos betegségek megelőzésére szolgálnak.
Az aFamilyToday Health válaszol arra az igényre, hogy tanuljanak a terhes nők halevéséről, és segít meghatározni, hogy milyen halakat érdemes fogyasztani és kerülni, hogy megóvja egészségét a terhesség alatt.
A kozmetikumok használata során a bőr olykor olyan irritáló összetevővel találkozik, amely kellemetlen allergiás tünetekhez vezet. A cikk tippeket oszt meg Önnel a nem allergiás, biztonságos és hatékony kozmetikumok használatához.
Ha fényvédőt keres a bőrének, íme néhány javaslat a könnyebb hivatkozás érdekében.
Gyulladáscsökkentő gyógyszereket szedni, kávét vagy alkoholt inni… nem szabad éhgyomorra tenni, mert sok egészségkárosodást okozhat. Ez a cikk fog
A hónalj szagától a betegek mindig öntudatosak és félnek kommunikálni. Számos módszer létezik a hónalj szagának kezelésére, például népi módszerek, dezodorok és műtétek. Milyen mellékhatásai vannak a hónalj szagának műtéti kezelésének? Ez a kérdés a legtöbb embert érdekli.
A vietnamiak megszokott ételeként sokan még mindig úgy gondolják, hogy a burgonyát nem szabad túl sokat enni. Talán át kell gondolniuk ezt, ha
A pikkelysömör parakeratosis veszélyes sok ember kérdése a betegség egészségre és életre gyakorolt negatív hatásai miatt. Egy kicsit a betegségről
A hatóságok azon erőfeszítései ellenére, hogy felhívják a figyelmet a HIV-fertőzéssel és a megelőzésre, továbbra is élnek a HIV-vel kapcsolatos tévhitek. HIV AIDS
Nemcsak a jódhiány okozhat súlyos egészségügyi következményeket, hanem a túl sok jód is számos veszélyes betegség okozója. A következményeket a szervezetben lévő jódfelesleg okozhatja, például pajzsmirigy-túlműködés, hypothyreosis, pajzsmirigyrák stb.
Egy új kutatás kimutatta, hogy ha egy személy F0-nak van kitéve, és ha fertőzött a Covid-19-cel, akkor a tünetek gyorsabban alakulnak ki, mint azt gondolják.
A golyva és a pajzsmirigy-csomó mind a pajzsmirigy állapota, amely megnövekszik. Azonban a jelek, az okok és a kezelések ugyanazok?
